6 kļūdas, kas jūs varētu izdarīt, ja dzerot vīnu

Protams, tur ir absolūti nepareizs veids, kā dzert vīnu. Tomēr dažas kļūdas joprojām ir diezgan izplatīta. Ja jūs vēlaties saņemt maksimālu baudu no dzēriena, jums vajadzētu zināt, kā to izmantot pareizi. Satieciet sešas visredzamākās kļūdas un uzzināt, kā jūs varat noteikt tos.

Jūs pieteikties sarkanvīnu pārāk silts un balts - pārāk auksts

Serve vīns būtu pareizā temperatūrā. Red ir ļoti silts, un baltā - ledus. Tātad, jūs zaudējat sarežģītību garšu un aromātu. Ideālā sarkanvīns vajadzētu būt nedaudz vēsāka istabas temperatūru un baltā krāsā - nedaudz atdzesētu. Pudele sarkanā ir pietiekami, lai ledusskapī apmēram divdesmit minūtes pirms atvēršanas, un baltais jāuzglabā ledusskapī un veikt divdesmit minūtes pirms lietošanas. Dzirkstošais var pasniegt tieši no ledusskapja, lai tā garša kļūst visspilgtākais un atsvaidzinoša.

Jūs turēt stikla bļodā

Turiet glāzi ar kātu. Tā kā siltuma jūsu rokas netiks nosūtīti uz vīnu un dzērienu nav iesilda. Pat tad, ja tas ir sarkans, kas var būt piedzēries pietiekami silta, lai saglabātu to, lai nepareizi. Jūsu rokās ir daudz siltāks nekā istabas temperatūrā, tāpēc šī kļūda ir diezgan spēj sabojāt garšu dzēriens.

Jūs šņaukāties korķi

Dažreiz viesmīlis vai vīnzinis degustācija vīna parādīt aizbāzni. Tas tiek darīts, lai parādītu, ka viss caurule - tas ir vecs franču tradīcija, lai pārbaudītu autentiskumu vīna. Šņaukāties korķa nav nepieciešams - aromāts dzēriena pats jums pateiks visu nepieciešamo informāciju, tai skaitā to, vai netiek ietekmēta slikta kvalitāte kontaktdakšu par garšu vīna.

Jūs arī sakrata vīns

Shake nedaudz stikls ir piemērots, tas palīdz atklāt aromātu. Bet, ja jūs krata pārāk daudz, jūs izjaukt. Izvairieties no šo kļūdu, ja jūs vēlaties, lai šķist pazinējs smalku dzērienu.

Jums neļauj dzēriens elpot

Karafes ir ne tikai dekorēšanai jūsu mājās. Pārliet sarkano vai balto vīnu ar karafē ir nepieciešams, lai atbrīvoties no nogulsnēm. Nogulsnes ir pilnīgi normāli, bet vīns nav pārāk ēstgribu viņam. Turklāt dekantirovka palīdz skābekli vīnu, bagātinot savu garšu un aromātu. Vai jūs mēģināt vīnu, atveriet vai divas dienas atpakaļ? Tas ir darbs skābekļa. Bagāts aromāts jaunu sarkano vīnu vajadzētu notecināt vienu stundu pirms pasniegšanas. Vairāk vintage vīnu ieliet pietiekami pusstundu. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai dzēriens ir bagātināts ar skābekli, un atklāja savu garšu.

Tu dzer šampanieti no šauru brilles

Ja jūs vēlaties, lai tiešām baudīt garšu šampanieša, izmantot standarta vīna glāzes. Šauras brilles paredzēts rīkot nedaudz ilgāk dzērienu burbuļi, bet tie traucē ar garšu. Jo tipiskā stiklu, jūs varat viegli krata dzērienu, saost un sajust visu paleti garšu. Šauras brilles neļauj to darīt, neskatoties uz to, ka tie ir bieži, tos izmantot, lai šampanieša būtu nopietna kļūda, reālo lietpratējs.