Vienkārša recepte ažūra pankūkas, izmantojot kefīra

Ažūra pankūkas (recepte kefīru tiks aplūkoti turpmāk), var iegūt ne tikai ļoti garšīgs un sirsnīgs, bet arī pārsteidzoši skaista. Patiešām, šāds deserts gandrīz pilnībā klāta ar lieliem un maziem caurumiem. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir saldais ēdiens, jo īpaši attiecībā uz bērniem, kuri nekad pamet plānās pankūkas ar medu vai kondensēto pienu.

Ažūra pankūkas: recepte ar foto

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 3% svaigs jogurts - 500 ml;
• cepamais sodas - pilns tējkarote;
• smiltis Sugar - 1 vai 2 lieli karotes;
• liela vistas ola - 2 gab;.
• jūras sāls - ½ nelielu karoti;
• Kviešu milti - 1,7 glāzes;
• augu eļļa - uz personīgo izvēli (Deserts apdedzināšana);
• svaiga piena tauki - 1 glāze.

No kneading process

Ažūra pankūkas recepte ietver izmantot tikai svaigu piena sastāvdaļas. Galu galā, ja jūs pieteikties nedaudz skābena sastāvdaļas, desertu nav propechetsya pareizi (efektu "slapjo" pankūkām), kas ir nepieņemami. Tātad, tas ir nepieciešams, lai izjauktu 2 vistas olas bļodiņā, noslaucīt tos kārtīgi ar mikseri, un tad pievienot tos cukura un jūras sāli. Tad atsevišķā metāla bļoda ir nepieciešams ieliet jogurtu un pienu. Piena produkti ir mazliet uzsilt, un pēc tam uzreiz nomaksātu visu deserta karoti sodas. Tālāk, divi masas jāsamaisa, pievienot tiem pietiekamu daudzumu kviešu miltiem. Tā rezultātā, būtu izveidota diezgan mīklu. Ja kāda iemesla dēļ pamats izrādījās blīvs, tad tas ir ieteicams pievienot nedaudz vairāk piena.

gatavošanas funkcijas

Ažūra pankūkas recepte prasa rūpīgu atbilstību visiem iepriekš minētajiem padomiem. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet parastās deserts bez lieliem un maziem caurumiem. Ir arī vērts pieminēt, ka labs pamats Cepšanas sastrādātas iesaka turēt siltumā apmēram 40-55 minūtes. Šajā laikā, kviešu milti ir pilnīgi izšķīdis piena sastāvdaļām, atņemot šīs nepatīkamas gabali mīklu.

Cepšanas deserts

Recepte ažūra pankūkas iesaka iepriekš sagatavot šādi atribūti: apakšējā scorodite ar rokturi (pankūka), metāla lāpstiņu un gatavošanas otu. Visas šīs ierīces ir būtiski, lai viegli un ātri gatavošanas desertu.

Pirms cept pankūkas, panna vajadzētu būt iespējai apkurināt un mētelis dessertspoon augu eļļas. Pēc tam, ēdieni ir ieliet šķidro pamatu apmērā nepilnīgu kausu. Lai iegūtu plānas desertu, mīklu, ir vēlams, lai izplatītu uz virsmas panna, paceļot to dažādos virzienos. Nākamais, jums ir nepieciešams nogaidīt, līdz apakša pankūka viegli brūni, tad tas uzreiz kļuva pār plecu lāpstiņas.

Ir īpaši jāatzīmē, ka recepte paredz izmantošanai ažūra pankūkām un svaigu sviestu. Viņiem ir nepieciešams, lai pārklātu gatavo karsto desertu, kas ir ieteicams ieklāt kaudzīti uz plakanas plāksnes.

pareiza Serve

Ažūra pankūkas izbarot brokastīs ar karstu tēju, iebiezināto pienu, pienu, medu, ievārījumu vai ogu ievārījumu.