Veselīgākie produkti: kādi tie ir?

Jebkurš mūsdienu cilvēks cenšas darīt visu, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu jaunību un skaistumu. Tādēļ nav pārsteidzoši, ka šodien tiek pievērsta tik liela uzmanība pareizajam dzīvesveidam un līdzsvarotai uzturam. Pēc šī raksta lasīšanas jūs uzzināsiet, kas ir iekļauts veselīgu pārtikas produktu sarakstā.

Kādai vajadzētu būt lietderīgai pārtikai un kā to pareizi pagatavot?

Lielākā daļa no mums neatbilst galvenajiem dietoloģu ieteikumiem, apgalvojot, ka veseli produkti maksā daudz naudas. Tomēr šodien tos var iegādāties par diezgan pieņemamām cenām. Tāpēc cilvēki, kuri plāno pāriet uz pienācīgu uzturu, nedrīkst dot lauvas daļu algas, lai nopirktu pārtiku.

Ne tikai svarīga ir produktu izvēle, bet arī to pareiza izmantošana. Nepietiek tikai ar to, lai uzzinātu, kādi pārtikas produkti (veselīgi) ir jāietilpst jūsu uzturā, un jums ir arī jāzina visi to gatavības pamatīgie smalkumi. Atbilstība tehnoloģiskajam procesam ietaupīs lielāko daļu no tiem saturošajiem vitamīniem. Attiecībā uz dārzeņiem un augļiem daudziem no viņiem ieteicams ēst neapstrādātu. Ar ilgstošu gatavošanos no tām izzūd praktiski visas derīgās vielas. Bet pienam, kas nopirks pudelēs, ir labāk vārīties, lai iznīcinātu tajā esošās baktērijas.

Augļi un dārzeņi

Varbūt šie ir visdelīgākie veselīgi pārtikas produkti, kuru regulāra lietošana ļauj mums pasargāt savu organismu no dažām vēža šķirnēm, divertikulītu, sirdslēkmi un kataraktu. Daudzkrāsaini dārzeņi un augļi satur milzīgu vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu daudzumu. Eksperti iesaka iekļaut vairākas šo pārtikas produktu daļas ikdienas uzturā. Visnoderīgākie ir banāni, granātāboli, āboli, hurmaļi, citrusaugļi un lapu dārzeņi.

Tātad, ķiploki ne tikai izturas pret saaukstēšanos, bet arī atšķaida asinis. Tas arī palīdz pazemināt holesterīna līmeni un normalizēt gremošanas sistēmu. Eksperti iesaka lietot ķiplokus neapstrādātā veidā, pievienojot to dažādiem ēdieniem. Izņemiet tā smaržu ar piparmētru, pētersīļiem vai kafijas pupiņām.

Banāni tiek atzīti par vienu no labākajiem kālija avotiem, kas ir nepieciešams normālai nervu sistēmas darbībai. Turklāt tie satur dabiskos cukurus, kas atjauno izšķērdēto enerģiju. Viena banāna nodrošina vairāk nekā 15% no ikdienas normām magnija, kas pozitīvi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmu.

Piena produkti

Tie satur daudz vērtīgu olbaltumvielu, viegli sagremojamus taukus un noderīgus cukurus. Turklāt šie veselīgi pārtikas produkti ir viens no galvenajiem kalcija avotiem. Ir zinātniski pierādīts, ka tiem, kas katru dienu dzer glāzi piena, mazāk cieš no kuņģa vēža. Īpaši noderīgs ir jogurts, jo to var lietot arī tie, kas nepieļauj laktozi. Dabīgais produkts satur pietiekami daudz triptofāna, kas, ievadot cilvēka ķermeni, tiek pārvērsts par serotonīnu. Bez tam, jogurta baktērijām ir labvēlīga ietekme uz gremošanas sistēmu un novērš ļaundabīgu audzēju iespējamo izcelšanos kaklā.

Zivis

Jūras veltes ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi pārtikas produkti. Tiem jābūt klāt sabalansētam uzturam. Lielākajā daļā zivju sugu ir vairāk nekā 20% viegli sagremojamo vērtīgo olbaltumvielu. Šī produkta kulinārijas un garšas īpašības gandrīz nekādā ziņā nav zemākas par gaļu. Īpaši vērtīga ir jūras zivis, kas dzīvo aukstajās jūrās. Omega-3 taukskābju satura ierakstu turētājs ir laši. Regulāra šo zivju lietošana palīdz samazināt holesterīna līmeni. Turklāt šo produktu atzīst par vienu no efektīvākajiem profilakses pasākumiem pret depresiju un sirds un asinsvadu slimībām.

Ogas un rieksti

Šie ir veselīgākie pārtikas produkti, jo tajos ir daudz vērtīgu vitamīnu. Tātad, dzērvenes tiek atzītas par reālu barības vielu krājumu. Šajā ogu satur lielu daudzumu antioksidantu. Zemenes tiek uzskatītas par vienu no labākajiem C vitamīna avotiem. Regulāra šī ogu izmantošana var uzlabot vēnu stāvokli. Zemenes satur pietiekamu daudzumu fenolu un citu barības vielu.

Attiecībā uz riekstiem, tie satur daudz vitamīna B, kas veicina sirds un asinsvadu sistēmas normalizāciju, un selēns, kas palīdz cīnīties pret depresiju. Īpaši daudz to satur Brazīlijas rieksti. Ne mazāk noderīgi ir valrieksti, kas veicina zarnu funkcijas normalizēšanos. Šie veselīgi produkti vīriešiem ir ļoti noderīgi. Tos bieži ieteicams lietot, lai stimulētu smadzeņu aktivitāti ar stresu un miega traucējumiem.

Labība

Brīvie rīsi, kas bagāti ar selēnu, palīdz mazināt daudzu slimību risku. Šis produkts tiek uzskatīts par labu antioksidantu, dabisko eļļu, tiamīna, vara, magnija, cinka un mangāna avotu. Pateicoties augsta šķiedrvielu saturam, brūnie rīsi labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu.

Auzu milti ne tikai palīdz atbrīvoties no dažām papildu mārciņas, bet arī samazina holesterīna saturu. Turklāt šis produkts palielina sirds un asinsvadu sistēmas imunitāti un normalizēšanos.