Teļa Ribas: recepte, jo ēdiena gatavošanas un ieteikumi

Teļa karbonādes - ļoti populārs produkts. Sakarā ar samērā zemu kaloriju saturu, to bieži izmanto, lai sagatavotu uztura izvēlnē. No tā ir gatava zupas, borscht, karstais un daudzus citus gardumus. Šodienas publikācijā būs iespēja vienkāršas receptes no teļa ribiņas.

Vispārēji ieteikumi

Konkursu un ļoti liesa liellopu gaļa ir lieliska izvēle ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ir vēlams, lai iegūtu svaigu vai sagatavošanai garšīgu un veselīgu ēdienu atdzesētu gaļu. Tādā gadījumā, celulozes būs sulīgs un viegli atdalās no kauliem.

Pirms vārīšanas ribiņas rūpīgi nomazgā, noslauka ar papīra dvieļiem un samazināt tā, lai katrs gabals ir divi bedrēs. Pēc tam, viņi var marinēt, cep pannā, braise vai cep cepeškrāsnī. Tas ir ļoti svarīgi, lai pārspīlēt to ar termiskās apstrādes. Pretējā gadījumā gaļa būs izrādīties ļoti cieta un sausa.

Gatavs Teļa Ribas, recepte, kas būs redzams turpmāk, bieži pasniedz ar makaroniem, kartupeļiem un pupiņām. Bet labākais garnīrs šāda veida gaļa tiek uzskatīta par sautētu.

Ribiņas ar dārzeņiem, cep krāsnī

Ēdiens vārīti saskaņā ar recepti var izbarot ģimenes vakariņām. Tā ir ideāli piemērota gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai sirsnīgi teļa ribiņas recepte, ko jūs varat redzēt zemāk, pienāca laiks jūsu galda, jums ir nepieciešams rūpēties par pērkot visas sastāvdaļas. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• kartupeļu plaukti.
• 500 g teļa ribām.
• 2 nogatavojušos tomātu.
• Sīpolu spuldze.
• Saldie paprikas.

Lai vegānu teļa karbonādes recepte ir tik vienkārša, ka tā tiks galā ar nepieredzējuši pavārs, nebija svaigas un bez garšas, kas iepriekš minētajā sarakstā būtu jāizdara sāls, visas garšvielas un augu eļļas.

Apraksts procesa

Pirmkārt, jums ir jādara gaļu. Ribas nomazgā aukstā ūdenī, noslauka ar papīra dvieļi un griezumu. ar viegli ceptu produktu Tādējādi sagatavoti nelielu daudzumu sakarsētā augu eļļas un ievieto ugunsizturīgo formas.

Novietoti uz augšu matēta, mazgā un šķēlēs kartupeļus, tomātiem ceturtdaļām, puse gredzeni sīpolu un pepper lentēm. Visi šie pievieno nedaudz sāli, garšvielām ar garšvielām un pārklāj ar foliju. Cepti teļa gaļas karbonāde ar krāsnī. Recepte Šī ēdiens nozīmē, ka tā gatavojas vienu stundu pie simts astoņdesmit grādiem. To pasniedz karstu, iepriekš dekorēti svaigi garšaugi.

gaismas zupa

Tas ir garšīgs un barojošu pirmais ēdiens ir vārīti ļoti ātri un viegli. Tas lieliski apvieno gaļas un dārzeņu buljoni. Lai zupa ar teļa ribiņas, recepte, kas ir norādīts zemāk, vairāk veselīga, tā var pievienot jebkuru astes. Ar laiku varētu iesniegt pusdienas, paredzēt visu nepieciešamo sastāvdaļu. Šajā laikā jūsu virtuvē ir jābūt:

• Mārciņu gaļas ribām.
• 400 g kartupeļu.
• Liels burkānu.
• Vidēja sīpolu.
• Staru zaļā krāsā.
• Sāls un garšvielas.

Jāatzīmē, ka iepriekš minētās proporcijas aprēķina uz filtrētu ūdeni 2.5 litru. Ja plānojat gatavot vairāk zupu, tad pārtikas daudzums būs jāpalielina.

Gājienu tehnoloģijas

Lai pagatavotu garšīgu barojošu maltīti, pirmās nomazgāta teļa karbonādes (recepte multivarka jūs varat redzēt šajā rakstā), un izplatīt tos bļodā ierīces. Tam tika pielej aukstu ūdeni un pastiprina režīma "kausēšana". Kad buljons vārās, tā tiek noņemta no iegūtās putas ir sagatavoti un apmēram desmit minūtes. Tad multivarku pārprogrammēt "zupa" režīmā.

Ready ribas noņemts no aparāta un novieto uz atsevišķas plāksnes. Atlikušo buljonu izkāš caur tīru marli un atgriezās multivarku. Pēc tam sāls tika tam pievienots, matēts un sagriež kartupeļus, rīvētu burkānu un gaļas gabalus. Tas viss ir sagatavots tādā režīmā "putras". Kad dārzeņi ir mīksti, tos nosūta sasmalcinātas sīpolus un lauru lapu. Pēc piecu līdz septiņu minūšu laikā zupa norūdījies ar garšvielām, ja nepieciešams, - pievieno nedaudz sāli un izslēdziet ierīci. Pirms pasniegšanas tas ir pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sautēti teļa gaļas karbonādes

Recepte par šo ēdienu ir tik vienkārši, ka tā nav problēma, lai kapteinis, pat nepieredzējušiem saimniece. Turklāt, tas ir saistīts ar Multivarki nekā atvieglo darbu šefpavārs. Pirms sākat gatavošanu, vienmēr pārliecinieties, ka jums ir pa rokai visu nepieciešamo tur. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• Kilograms gaļas ribām.
• Pāri galvām sīpolu.
• Vidējā burkānu.
• Daiviņa ķiploku.
• 3-4 lauru lapas.

Kā papildu sastāvdaļas, ko parasti izmanto, sāls, garšvielas un jebkuru augu eļļu. Ar šiem komponentiem, gatavam ēdienam saņems jauku bagāts garšu un aromātu.

algoritms

Sautēta teļa ribiņas recepte ir laba, jo tas ir saistīts ar viegli pieejamiem un lēti produkti. Tādēļ šis ēdiens bieži parādās uz darbvirsmas. Lai pagatavotu garšīgu zema tauku gaļu, jums ir nepieciešams stingri ievērot zem aprakstīto tehnoloģiju. Pirmkārt, mums vajadzētu ņemt dārzeņus. Tos mazgā aukstā ūdenī, nomizoti un saspiesti. Sīpolus sagriež pusi gredzenos, ķiploku - sagriež ar asu nazi. Pēc tam, tie tiek ielādēti traukā Multivarki ka iepriekš tika izlietas dažas ēdamkarotes augu eļļas. Kad sīpoli kļūst caurspīdīgs, pievienojiet ierīci ar lauru lapu un sagrieztu burkānu kubiņos. Dārzeņi turpina saute līdz kamēr tie kļūst mīksti.

Pa to laiku, jūs varat veikt galvenā sastāvdaļa. Teļa karbonādes rūpīgi nomazgā ar aukstu ūdeni, sausu ar papīra dvieļa, sagriež porcijās, berzēt ar sāli un garšvielām. Produkts sagatavots šādā veidā tika novietoti bļodā Multivarki un uzmanīgi maisa. Pēc tam, saturs ierīces pusē ielej filtrēts ūdens glāzi un pārklāj ar vāku. Multivarku ietver režīms "gaļa" un gaidīt programmas pabeigšanai. Trīsdesmit minūtes vēlāk, pie sava rakstāmgalda, būs mīksts, labi protushennaya teļa gaļa perfekti ar praktiski jebkuru garnīrs.

Tiem, kam nepatīk mērces un viņa dod cepešus, var piedāvāt nedaudz mainīt recepti. Šajā gadījumā, teļa ribiņas ar dārzeņiem nav aizpildīt ar ūdeni. Viņi vienkārši cept neaizverot multivarku un periodiski maisot tās saturu. No gaļas gatavību var spriest pēc klātbūtne uz virsmas skaisti zeltaini brūnas. Lai uzlabotu garšu pārtikas procesā cepšanai, var pievienot pāris daiviņas sasmalcināti ķiploki.