Ja esat iesaistīti sastādot ēdienkarti svētku galda un meklēt karstu ēdienu, kas būs iecienījuši viesi, pārliecinieties, ka pievērst uzmanību gaļu franču valodā ar kartupeļiem un tomātiem. Šajā rakstā mēs piedāvājam Jums detalizētu tās sagatavošanas tehnoloģiju. Piekrītu, ļoti maz cilvēki var palikt vienaldzīgs pret ēstgribu šķēles liellopu, cūkas vai vistas, ceptas ar sulīgs dārzeņiem. Sārts Garoza siers dod kārumu jūsu skaistajā un svētku izskatu.
Kā pagatavot garšīgu gaļu franču ar kartupeļiem un tomātiem
Lielai daļai pārtikas pacelšanās:
- 700 g cūkas soft (piemēram, dzemdes kakla);
- 3-4 nogatavojušos tomātu;
- kartupeļu plaukti;
- liels sīpols spuldze;
- 200 g cietais siers;
- majonēze, ēdamkarote augu eļļas, sāls un garšvielas gaļai.
Vispirms sagatavo cūkgaļu. Nomazgājiet gaļu, sagriež gabaliņos a la carte un labu atraidot. Tātad, lai iegūtu vēl mīkstāks. Sezona ar sāli, apkaisa ar melnajiem pipariem vai īpašas garšvielas gaļai. Sakārtot uz cepešpannas, kuru vēlaties apkaisa ar augu eļļu. Sīpolus sagriež lielos gredzenos, un tomāti - šķēles. Kartupeļi ir nepieciešams mizu un sagriež šķēlītēs. Uz augšu cūkgaļas gabaliņiem saliek sīpolus vispirms, un tad - tomātiem. Kartupeļi - tuvu gaļu. Tagad jums ir nepieciešams, lai ēdiens dāsni ar majonēzi, apkaisa dāsni ar sieru un ievieto cepeškrāsnī uz 25 minūtēm. Cep pie 180 0. Pēc tam, izslēdziet krāsni un ļaujiet trauku nostāvēties piecpadsmit minūtes. Gaļa franču ar tomātiem un kartupeļiem gatavi. Tas var attiekties uz galda uz liela šķīvja vai tieši uz cepešpannas. Porcijās cūkgaļas gabalus, un pēc tam vārīti garnīrs kartupeļiem būs vissvarīgākais ēdiens jūsu brīvdienas. Nepaliek vienaldzīgi neviens.
Kā vēl jūs varat gatavot gaļu franču ar kartupeļiem un tomātiem
Protams, pārtika nevar lietot treknu cūkgaļu ir labi liellopu gaļa, vistas, tītara vai jebkura cita gaļa. Un jūs varat veikt lielisku maltīti un gaļu. Veikt viņam:
- 5 lieli kartupeļi un tomāti 5;
- 100 g rīvēta siera;
- 300 grami maltās gaļas, ir labāk veikt maisījumu cūkgaļas un liellopu gaļas;
- spuldze sīpolu un pāris ķiploka daiviņas;
- 70 g majonēzes, var būt, jāvadās pēc savas gaumes;
- nedaudz sāls, garšvielas un augu eļļa.
Gaļa franču (fotoattēlus var redzēt labajā pusē), kas sagatavots saskaņā ar recepti, jums ir ļoti mīksts un sulīgs, jo mēs izmantojam pildīšanai. Pirmkārt, baudīt dārzeņu: kartupeļi, tīra un vāra, līdz pusei, sasmalciniet sīpolus mazos kubiņos un pievienot sasmalcinātus gaļas, sezonu ar sāli un pievieno garšvielas. Siers režģa. Cool bumbuļi, sagriež šķēlītēs 1 cm biezu. Tām jāliek uz pannas (ieziest nelielu daudzumu eļļas). Pēc tam, kad top likt uz krūze tomātu, tad tējkarote malto gaļu. Tagad ietaukošanai ar majonēzi, pārkaisa ar sieru. Cept gaļu franču valodā ar kartupeļiem un tomātiem nepieciešamas pusstundu 180-200 grādiem. Pēc rotā ar zaļumiem un pasniedz. Tagad, ka jums ir divi brīnišķīgi recepte karsts, jums vairs nebūs bothered ar jautājumu par to, ko iesniegt svētku galda.