Skābie kāposti: kaloriju, priekšrocības un kontrindikācijas

Skābēti kāposti - tas ir viens no tiem ēdieniem, kas, kā zināms, nav viens no Tūkstošgades (pirmais pieminēt to aizsākās no trešā gadsimta BC), bet tomēr nezaudēja savu nozīmi. Tas ir saprotams, jo fermentācijas kāpostu Krievijā ieguva statusu veida tautas pasūtījuma. No neatminamiem laikiem līdz mūsdienām, kas sezonas beigas ražu, saimniece, kas nodarbojas ar kapāšanas un sālīšana kāpostu nākotnē. Tikai izņēmuma lietderība šo augu ļauj viņam nav zaudēt popularitāti līdz pat mūsdienām. Enduring krāšņumā skābēti kāposti ir arī saistīts ar tās augsto saturu šķiedras, gaistošu, fermentus un vitamīnus, kā arī ar zemām izmaksām produkta. Tas ir par skābēti kāposti cilvēki saka, kā produktu, kas nav kauns iesniegt un ēst, un nav prātā.

Bespretentsioznost kopā ar vispārēju pieejamību un izdevīgi īpašības, kas ir bagāta ar kāpostiem, kaloriju ir diezgan mazs, un padara to par neaizstājamu ēdiens gandrīz katrā ģimenē. Turklāt, tas nezaudē savas derīgās īpašības, bet gan iegūst gaitā dabiskā fermentācija vēl. Zinātnieki arvien vairāk apstiprina fakts, ka, lai novērstu vēzi ir nepieciešama, lai pārpilnība ķermeņa skābu ēdienu, un tā ir kāpostiem, kas ir protivokartserogennymi īpašības - viens no dārzeņiem, kas ir ideāli piemērots šim nolūkam.

Skābēti kāposti, kalorijas, kas ir tikai 25 kcal uz 100 gramiem produkta, kas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kas vēlas zaudēt svaru. Turklāt tas ir arī piesātina organismu ar noderīgām vielām, un aknas attīra maigu metodi. Tas ir reāls noliktava vitamīnu B, C, provitamīns A un holīna satur vielas lieliski normalizē organisma tauku vielmaiņas procesus.

Taču ne tikai kaloriju sālīti kāpostu padara to unikālu produktu ar īpašu vērtību piešķir tai klātbūtni metilmetianina (vitamīns U), kas neļauj rašanos kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, ar spēcīgu anti-čūla efektu. Ir pat medikaments U vitamīns, kas palīdz sadzīšana kuņģa čūlu.

Lai palielinātu izturību organisma, gremošanas procesi pietiekami uzlabot divreiz nedēļā ēst 100 g kāpostiem. Šajā ziemā, slikta vitamīnu, nāk uz glābšanas kāpostiem. Kaloriju saturs un struktūra ļauj to izmantot kā pārtiku, uz visiem tiem, kuri ievēro baznīcas badošanās vai diētas.

Ar lieko selēna kāpostiem ir klāt, kas iedarbojas pretvēža un imūno atjaunojošas profilaktisku iedarbību. Selēns ir īpaša vērtība novājinātu organismu. Bet visi neapšaubāmi vērtīgas īpašības kāpostiem, kaloriju, kas ir ļoti mazs, ir kontrindicēta patēriņu šādos slimībām:

• saasināšanās no kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• akūts enterokolīts ;
• tieksme uz spazmas žultsvadiem un zarnu;
• palielināts zarnu peristaltiku.

Ja kairinājums zarnu gļotādas, kā rezultātā ēšanas kāpostus var būt stipras sāpes un krampji.

Skābēti kāposti, kuros kaloriju minimums, papildus citiem pozitīviem īpašības, ir lielisks tīrīšanas līdzeklis zarnās, kavē pūšanas, mazina aizcietējumus - pietiekami dzert vienu glāzi sālsūdeni, lai novērstu šo traucējoši dabiskā veidā. Un, visbeidzot, skābēti kāposti - nepārspējams uzkodas ar simts gramiem šņabja un marinēt tas mazina alkohola abstinences sindromu. Varbūt tas ir no tā, un tas maksā, lai sāktu rakstīt šo rakstu? ..