Sīpoli: noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Kādi vitamīni ir ietverti lieli sīpoli

Sīpoli - ir viens no visvairāk ievērotas dārzeņiem jebkurā mājsaimniecēm. Galu galā, tas ir neaizvietojams sastāvdaļa daudzos ēdienos. Turklāt, tas ir pierādīts produkts gadsimtiem, atbrīvoties no lielākā daļa no slimībām. Varbūt vairāk pieejamu un efektīvs līdzeklis, kas ļauj veselīgāka visu ķermeni, neeksistē. Tomēr jāatceras, ka, neskatoties uz to, ka tā ir sīpoli noderīgas īpašības un kontrindikācijas tās lietošanai, too.

vēsturiskā informācija

Sīpols - diezgan sena augu augs. Pirmie atmiņas par to audzēšanas aizsākumi piekto gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. e. Par Ēģiptes piramīdas tika atrasts uzraksts par to. Pat tad, cilvēki bija ieinteresēti sīpoliem (noderīgas īpašības un kontrindikācijām).

Tiek uzskatīts, ka viņa valstī - valsti no Vidusjūras un Āzijas. Pie mums tas bija romieši, kas celta no kampaņām. Sakarā ar to, kulinārijas īpašībām loks strauji ieguva popularitāti un izplatījās visā pasaulē.

bagāts sastāvs

Kas nosaka šo slava? Galu galā, šī diena ir procentu sīpolu: īpašībām, ķīmisko sastāvu, īpašībām, - visas rūpes par patērētājiem. Amazing dārzeņu ļauj saglabāt veselību visa gada garumā. Galu galā, tā ir raksturīga ar to, daļa no plaša saraksta noderīgu vielu:

1. Vitamīns PP. Šāds komponents normalizē cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni. Tas lieliski nostiprina asinsvadus.
2. B vitamīni veicina lielāku stresu, stimulēšana smadzeņu darbības. Normalizē vielmaiņu. Var uzlabot ādas stāvokli, nagiem, matiem.
3. Vitamīns C. Pateicoties priekšgala to uzlabo imunitāti aizsargā organismu pret saaukstēšanās, vīrusu slimības.
4. E. vitamīns sniedz augu antioksidanta īpašības.
5. Vitamīns H. Šis ir viens no efektīvākajiem līdzekļiem, lai stiprinātu nagus un matu skaistumu. Turklāt tas uzlabo darbību nervu sistēmu.
6. Fiber. Tas nodrošina organismu attīrītas no toksīniem, toksīniem. Tā veicina izdalīšanos lieko holesterīnu. Normalizē zarnu trakta darbību.
7. Mikro un makroelementiem. Kalcija, sērs, hlors, fosfors, varš, jods, cinks, fluorīds, kālija, nātrija, hroms, magnijs, dzelzs, mangāns un daudzi citi. Tie palīdz nostiprināt zobu emalju un kaulu. Labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Veicināt normalizēšanai spiediena, vielmaiņas regulējumu. Aizsargā organismu no anēmijas. Normalizēt darbību endokrīno sistēmu, smadzenes.
8. Flavonoīdus. Šīs vielas nepieļaut vēža šūnas.

Runājot sīpolu, noderīgas īpašības un kontrindikācijām, jāatzīmē, ka bagāto dārzeņu karotīna, nikotīnskābi, citronskābi un ābolskābes.

enerģētiskā vērtība

Ne daudzi cilvēki zina, kas palīdz samazināt no sīpoliem svaru. Derīgās īpašības, sastāvu, kaloriju apsveriet tālāk.

Vegetable (100 g) satur:

• ogļhidrāti (8.2 g),
• augu proteīnus (1,4 g),
• šķiedra,
• ļoti maz taukskābe (0.2 g).

Calorie 100 g - 41 kcal. Viens vidējs sīpols satur aptuveni 30 kalorijas.

Turklāt sīpoli bagāti ar organiskajām skābēm, derīgiem ēteriskajām eļļām. Galvenie avoti kaloriju ir olbaltumvielas un saliktos ogļhidrātus. Organiskās skābes, eļļas ir spēju noārdīt taukus, uzlabo gremošanu. Tas ir pateicoties zemu kaloriju un zhiroszhigatelnym noderīgas īpašības dārzeņu palīdz samazināt svaru.

Virus Protection

Gaistošo vielu - ēteriskās eļļas un glikozīdus - noteiktu terapeitisko efektu radīja sīpoli. Derīgās īpašības un kontrindikācijas aplūkoti turpmāk, būtu informēti par visiem.

Dārzeņu spēj nogalināt visvairāk patogēnos mikrobus, piemēram:

• tuberkula bacillus;
• gripas vīrusa;
• difterija Bacillus.

Ikviens zina, cik ātri to var tīrīt telpas no dažādiem patogēniem. Ārsti examining sīpoli, noderīgas īpašības un kontrindikācijas ir nonākuši pie secinājuma, ka epidēmijas vajadzētu berzēt dārzeņu un nodot to telpā laikā atbrīvoties no vīrusa.

tautas medicīna

Ne tikai kulinārijā sīpolus pieprasījums. Izmantošana un kontrindikācijas izmantošanai dārzeņu kopš senās ilgu interesentam cilvēcei. Tas nav pārsteigums, ka sīpoli tiek plaši izmanto receptes tradicionālajā medicīnā. Tas ļauj jums, lai efektīvi ārstētu:

• elpošanas ceļu slimībām;
• aizlikts deguns;
• viršanas temperatūras;
• diabēts;
• hipertensija;
• zobu sāpes;
• hemoroīdi;
• garo klepu;
• vidusauss iekaisums;
• sastiepums.

Derīgās īpašības

Daudzi cilvēki vēlas zināt vairāk par sīpoliem (kaloritātes, derīgās īpašības). Kaitējuma, diemžēl, tā ir arī iespēja celt ķermeni. Bet vairāk par to vēlāk. Tagad mēs pieskarties labvēlīga ietekme:

1. Sīpoli liels pieprasījums gatavošanas. Viņš - welcome sastāvdaļa gandrīz katrā traukā, kas dod unikālu, izsmalcinātu garšu.
2. Liels daudzums dzelzs ietverts dārzeņos, aizsargā organismu no anēmijas. Turklāt tās saturs nav mainījies pat pēc termiskās apstrādes.
3. Priekšgala izraisīt apetīti un uzlabo ražošanu kuņģa sulas.
4. Kālija, kas ir daļa, ir pozitīva ietekme uz sirds, asinsvadu.
5. Dārzeņi palīdz attīrīt asinis.
6. Tā ir nomierinoša iedarbība, stabilizē nervu sistēmu, uzlabo miegu.
7. Daži avoti apgalvo, ka patēriņš sīpoliem ir lieliska profilakse atkārtots infarkts.
8. Par anti-saaukstēšanās slimībām šis produkts ir zināms visiem.
9. Maskas no priekšgala ļauj spīdēt skaistumu nedzīvs, vāja, blāvi matiem. Bez tam, tie veicina uzlabot savu izaugsmi.
10. Vitamīni, kas ir bagāti ar sīpoliem novērstu beriberi un uzlabo imunitāti.
11. Nav šaubu antibakteriālas īpašības. Sīpoli, kas cilvēka organismā iznīcina dažādas baktērijas.

Kontrindikācijas

Ne visi cilvēki var ēst sīpolus. Derīgās īpašības un kontrindikācijas nav salīdzināmas. Protams, tas ir ļoti vērtīgs dārzenis, bet katram cilvēkam ir savas īpatnības.

Kontrindikācijas ietver:

1. Sirds slimība. Tas nav ieteicams ļaunprātīgi dārzeņu ar līdzīgām patoloģijām.
2. Kaites aknu.
3. Hipertensija. Bow var paaugstināt asinsspiedienu.
4. Astma. Dažreiz augu var izprovocēt uzbrukumu.
5. Čūlainais slimības. Sīpolus izraisīt gļotādas kairinājumu.
6. Metabolisma traucējumi. Cilvēki, kuriem ir šāda problēma, nedrīkst ļaunprātīgi produkts, jo tā izraisa organismā veidošanās gāzes gļotas.

Iepriekš brīdinājumi attiecas neapstrādātu sīpolu. Ceptas, vārītas, sautētas dārzeņu pilnīgi nekaitīgs.

Vēl viens priekšgala trūkums - nepatīkamu smaku, kas rodas pēc tā lietošanas. Atbrīvoties no tā, ja nepieciešams, ļauj grauzdēti valrieksti vai pētersīļus. Bet šādas metodes ir efektīvas, ja ēst nelielu daudzumu dārzeņu.

sagatavošana

Kā zināms, produkts tiek izmantots ne tikai neapstrādātā veidā. Kā ķermeņa termiski apstrādāts sīpolu sīpoli? Ieguvumi un kontrindikācijas ir vienādi, vai ne?

Ārstnieciskais efekts ne tikai neapstrādātu dārzeņu. Cepti sīpoli dot organismam izmantot. Vārīti sviestā, tas palīdz mazināt klepu un novērš lielāko daļu saaukstēšanās slimībām. Tas noņem no asins liekā cukura cepta. Šāda ietekme ir apstiprināta ar gadsimtu pieredzi tautas dziednieki un pētniecību mūsdienu zinātniekiem.

Cilvēki, kas cieš no slimībām, gļotādas, patēriņam tiesības uz termiski apstrādātiem sīpoliem. Pēc jēlprodukta, kā iepriekš redzams izraisīt pasliktināšanos kuņģa un zarnu trakta saslimšanas.

Atcerieties, ka sīpolus ar labās rokas palīdz cīņā ar daudzām slimībām, un kaitējumu organisms nedarbojas. Palieciet veseli!