Siera plate - pamatojoties uz noteikumiem

Superb maltīti - skaisti pasniegta siera plate. Padarot tas prasa zināšanas daži pamatnoteikumi. Tas ir ne tikai dažādu veidu sieru apvienojums, šķēlēs un labi izklāj uz īpašu kuģa vai liels, pārāk īpaša, ēdiens. Siers izplatīties pulksteņrādītāja virzienā, no visvairāk smalks visvairāk drosmīgs nozīmē garšu un aromātu. Siers griešana bieži vienkārši iekārtoti, un pat ne tikai papildināt ar dažādiem augļiem, riekstiem, zaļumiem, kraukšķīgas maizes un krekeri. Vīģes vai šķēles bumbieru, vīnogu, ābolu vai zemeņu spēlē lomu spēlē "siera plate". Making lielāko daļu "runā". Valrieksti vai mandeles, koriandrs lapām un zariņš piparmētru norāda tieši gardēdis, kur ir viņa mīļākie gabals siera.

Ko ēst sieru

Pat ar saldumiem, jā! Un, jo spilgtāka, asāka garša siera, jo vairāk piemērota marmelādes un ievārījumus. Franču sieru pasniedz to desertu! Bet tas ir arī siera valdes vai plate siera var labi parādīt neatkarību un kļūt par atsevišķu grezns ēdiens, piemēram, alus. Un vainot! Šķiet, ka pats Dievs radīja un siera šim nolūkam.

Siers un vīns

Galvenais noteikums ir eksperimentēt! Ikvienam ir dažādas gaumes, un katram ir jāatrod sava gandrīz dievišķo kombināciju no šiem lieliskajiem produktiem. Bet tas man būtu nemaldos, ir savākti šeit ir daži vispārīgi noteikumi, kas nosaka, ka siera plate. Padarot to skaidrs, ka, ja "6:00", ir visvairāk delikāts sieru. Tie nav ļoti mīl alkoholu, izņemot to, ka vieglākajiem rozā vai dzirkstošo vīnu. Jebkurā gadījumā, lai sāktu spēli pirmo reizi labāk ar balto vīnu, tad, protams, baudīt procesu. Tā kā lielākā daļa baltvīniem ir apvienoti ar visu sieru, nevis sarkana. Sharp sieru ar bagātīgu garšu, parasti diktatoru - visi pušķis sarkanvīna ir briesmas nav justies. Tas ir, lai būtu spēcīgs sieri un vīns ir stipri! Saldajiem cieto šķirņu, piemēram, "Gouda", "Edam", "Čedaras" vienkārši nestrādās ne vīnu, šķiet skābs. Tādā gadījumā, labu vīnu Merlot, Sauvignon, Cabernet. Bet no siera "feta" tipa, "Mozzarella", "Ricotta", ir laba lieta iet, jauno vīnu. Presētais siers ( "siers", "Emmental" un citi), patīk sabiedrība sarkano augļu. Sasmacis "Roquefort", "Gorgonzola" un citu mīlestību Stiprināts. "Camembert" un "Brie" spēj atrast kopsaucēju pat pilnīgi nepazīstamā sabiedrībā alkohola. Kazas siers ir labi kopā ar gaismas pusžāvētas vīnu, kā arī dzirkstošo un. Daudzas šķirnes siera mīlas alus. Un gandrīz visi sieri, piemēram, konjaku. Atcerieties, galvenais noteikums - eksperiments!

Siera plate - reģistrācija

Uz ievērojot to siera plate izgatavots kombināciju vismaz piecu dažādu šķirņu sieru. Tā sākas izlīdzinājumu vissmalkākās un visvairāk pikantu beidzas. Tas nozīmē, ka no mīksta - uz salu. Soft sieri ir uzņēmīgas pret smakām citiem, tāpēc ir vēlams likt tos uz šķīvja, bez kontakta. Lai to izdarītu, atstājiet atstarpi vai siers mijas ar augļiem, riekstiem, maizes nūjiņas, krekeri, svaigi garšaugi. Un mēģināt sieri arī nepieciešams smart lieta: pēc spilgta garša mīksto sieru vairs nevar pieņemt - ir jūtama. Sākt ar smaržu, kur radies atlikums - tas ir, "puse Pēdējo piecu". Un pastāvīgi nolasa informāciju, kas piedāvā siera plati. Padarot to, kā jūs varat redzēt, gandrīz rituālu.