Salāti "Ziff": recepte

Neparastā nosaukumu "Ziff" salāti bija saistīts ar pievilcīgu izskatu. Tulkots no uzbeku nozīmē "pavasaris". Dzimtenē salāti "Ziff" jau sen ir pelnījis atzinību visiem gardēžiem. Mēs arī sāka savu nesen. Tomēr šeit ir ļoti patika. Šī "Ziff" vārīti ar aitas. Tomēr Krievijā izvēlas vienkāršāku versiju, un dara to ar vistu vai liesu šķiņķi. Tādējādi, garšīgi un barojoši salāti "Ziff" kļūst vairāk un uztura ēdienus, kas noteikti iepriecinās sievišķo pusi. Cieņa ēdieni vēl to, ka produktus var iegādāties jebkurā lielveikalā. Tas nozīmē, ka jebkurā gadalaikā varat sev pavasara noskaņu.

Mēs pirkt produktus

Neskatoties uz neparasto nosaukumu krievu salāti, pārtikas produkti, viņam vajag visvairāk vienkāršs:

• gaļa vai desu - 250 g;
• Tomāti - 200 g;
• Vistas olas - 3 gab;.
• sīpolu rācenis - 1/2 galva;
• Young gurķi - 200 g;
• Ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
• sīpoliem - 4-5 spalvas;
• koriandrs, dilles, pētersīļu - 30 g;
• garšvielas, sāls.

Preparation of ēšanas

Tātad, visas sastāvdaļas ir nopircis, jūs varat sākt, lai sagatavotu salātus, "Ziff". Ja jūs izmantojat desu, tad vienkārši šķēle to strēmelēs. Gaļa ir iemērc ūdenī un dod to stāvēt uz pāris stundām. Tad ielieciet to gatavot, un tikmēr darīt citus produktus.

Ja gurķus un tomātus nopirku veikalā, tas ir arī vēlams turēt tos uz brīdi ūdenī. Ja dārzeņus no sava dārza, tad varat izlaist šo soli un nekavējoties sākt samazināt. Gurķi sagriež strēmelēs. Ja tomāti ir diezgan cieta, tie arī sagriež strēmelēs, pēc noņemšanas sēklas. Olas pārlej ūdeni un vāra cieti vārītas. Pēc tam, kad attīrīts, un triturated ar dakšu vai caur yaytserezku. Bow-rāceņu sagriež pusi gredzeni, lai noņemtu rūgtumu, to var viegli pārkaisa ar etiķi vai laima sulu. Ķiploku sagriež ar nazi vai piespiež caur presi. Zaļo rūpīgi nomazgā un nodot caurdurī vai sietiņu uz šķidrā stikla. Pēc tam, smalki sasmalcina. Gatavo gaļu atdzesē un sagriež vidēja lieluma gabaliņus. Turklāt, visi sagatavoti sastāvdaļas ielocītām traukā un sajauc, pievieno sāli un piparus.

apdares pieskaras

Salāti "Ziff" gandrīz gatavs tagad sagatavot uzpildītu degvielu un rotā. Lai aizpildītu trauks var būt majonēze, rafinēta eļļa, bet jūs varat veikt maisījumu olīveļļas un pilieni balzamiko etiķi. Tas viss ir atkarīgs no iztēles gatavot un garšas izjūtas. Izvēlētais mērce izlej trauka tieši pirms barošanas. Lai rotā, varat izmantot sasmalcinātu sieru, salātu un tomātu šķēles.