Poltava Krusti: priekšrocības un kaitē, receptes

Pamats uzturā lielākā daļa cilvēku padara putru izgatavots no kviešiem. Tas graudaugu ir viens no vecākajiem uz zemes, un visvairāk noderīga. Kviešu putraimi - sasmalcina graudus, kas atbrīvots no mikrobiem un čaulas. Atkarībā metodi saspiešanas šāda Krusti ir Poltava un "Artek". Tas ir Poltava graudaugi, kas tai ir uzturvērtība , un cik daudz ir noderīga, aprakstīt šajā rakstā. Šeit mēs piedāvājam pamata receptes Poltava biezputru.

Putraimi kviešu Poltava: foto, apraksts, sugas

Krupa Poltava - ir forma apstrādātās kviešu. Ārēji tas var šķist visai mizotu vai krupnodroblenye graudiem, ti graudus tas ir pietiekami, vienmēr liels. Poltavska putraimi parasti tiek izmantoti, lai sagatavotu labību, un pievieno lielo graudu zupas. Tās darbības joma ir ne tikai ēdiena gatavošanai.

Atkarībā no lieluma sasmalcinātā graudaugu graudiem Poltava klasificēta skaitliski no 1 līdz 4:

• numurs 1 producēts lielus labības kviešu, pulētas un daļēji atbrīvots no embrija un augļa membrānas;
• Room 2 - graudu vidējā saspiešanas, pilnīgi pulēti un atbrīvojas no visiem korpusiem;
• Room 3 - daļiņas ar vidējo graudu lielumu, kam, atšķirībā no iepriekšējiem numuriem, kas nav palielinājusi, bet noapaļots formas;
• Room 4 - mazākais no iesniegtajiem sugu labības Poltavas.

Krupa Poltava ir augsta uzturvērtība, un to raksturo unikālas derīgās īpašības.

Uzturvērtība un kaloriju saturu

Krupa poltavska kas raksturīgs ar paaugstinātu proteīnu (11.5 grami uz 100 gramiem) un ogļhidrātu (67,9 g) un nelielu daudzumu tauku (1.3 g). Tās kaloriju ir 329 kcal uz 100 gramiem produkta.

Poltava graudaugi bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Tā satur vitamīnus B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), kas pārstāv attiecīgi 20% un 5,6% no dienas normas. E vitamīns ir putraimu daudzums ir 1,8 mg vai 12% no dienas normas, un PP vitamīnu - 2,9 mg vai 14,5% no normāla.

Starp mikroelementu Poltava krustiem dominē fosfora, magnija un kālija. Tāpat tas satur daudz dzelzs, kas ir gandrīz ceturtdaļa aptver ikdienas vajadzību pēc tā.

Krupa Poltava: priekšrocības un kaitē

Šāda piesātināts Poltava graudaugu sastāvs liek savas unikālās noderīgas īpašības. Tie ir šādi:

• uzlabo funkcija no sirds un asinsvadu,
• normāls darbs no gremošanas sistēmas un holesterīna līmeni asinīs;
• uzlabo smadzeņu darbību;
• palēnina novecošanās procesu organismā;
• uzlabo ādas, matus un nagus;
• poltavska putraimu atvieglo izņemšanu no organisma sāļu smago metālu, toksīnus, attīra un dziedē ķermeni.

Ēdieni no Poltava labības jāiekļauj diētā visiem cilvēkiem, bet it īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, bērniem un grūtniecēm. Putras vārīti no tā, ir vērtīgs enerģijas avots cilvēka organismā. Ir pierādīts, ka šī graudu ir dabas tonizējošas īpašības un uzlabo imunitāti.

Krupa Poltava: kā gatavot biezputru

ieteicams mazgāt, kamēr ūdens nekļūst pilnīgi pārredzama, lai sagatavotu gardu drupans biezputra Poltava graudaugu pirms vārīšanas. Sagatavot kā tas ir praktiski tāds pats kā lielākajai daļai citu graudaugu, t.i., proporcionāli ūdenī 1: 2.

Tādējādi, saskaņā ar mūsu recepti poltavska putraimi (1 ēdamk.), Kas piepildīts ar ūdeni (2 ēdamk.) Pievienots sāls, pēc kura panna ir novietots uz vidējas uguns. Kad ūdens sāk vārīties, tās virsma putas, kas ir ieteicams noņemt. Pretējā gadījumā, ir liela varbūtība, ka putra slipnetsya. Kad ūdens ir vārītas, uguns mazinājās ieteica līdz minimumam. Tātad Poltava putra būs nīkuļot apmēram 15 minūtes. Tad tas ir nepieciešams, lai pievienotu sviestu (2 ēdamk. Karotes), vāku un ļaujiet "atpūsties" apmēram 10 minūtes. Pēc tam putra var būt baroti ar jebkuru piedevām.

Recipe Poltava graudaugu ar pienu multivarka

Ļoti garšīga biezputra iegūta multivarka. Tajā pašā laikā, jūs varat gatavot to uz ūdeni un pienu. Šis pēdējais variants ir ideāls brokastīm.

Putra graudi Poltava multivarka sagatavoti šādā secībā:

1. Pirmkārt, manna (1 ēdamk.), Tika mazgāti ar ūdeni, līdz skaidrs. Ja jūs izmantojat krupnodroblenoe graudus, tad jūs varat izmantot veļas sietu.
2. Mazgā mieži tiek nodota bļodā Multivarki un ielej litru piena.
3. Pievieno cukuru un sāli pēc garšas (apmēram 70 g).
4. Multivarki uz vadības paneļa režīms ir iestatīts uz "Piena putras".
5. Pēc brīdinājuma skaņu bļodā Multivarki pievieno sviestu (50 g).

Dažas minūtes vēlāk Poltava biezputra var kalpot.

Recipe Poltava biezputra ar burkāniem un vistu

Vēl viena iespēja Poltava gatavojas biezputru, kuram nav pat nepieciešams garnīrs, jo tas ir vārīti uz plīts kopā ar gaļu un burkāniem.

Pirmkārt, panna tieši uz augu eļļu (3 ēdamk. Karotes) ceptiem burkāniem (1 gab.). Tad pievieno sagrieztu vistas (200 g). Burkāni ar gaļu, būtu vērsta uz pusi, un pēc tam uz pot, var tikt pievienoti nomazgāts putraimiem (1 st.) Un ūdens (3 st.), Kā arī sāli un piparus pēc garšas. Tagad mums ir jāgaida, lai ūdens sāka vārīties, samazina karstumu un aptver panna ar vāku. Kad poltavska putra ir gandrīz gatava, tai pievieno ķiploku (1 daiviņa), un nedaudz tomātu pastas (0,5 st. Karotes). Tagad putra ir gatava, un tas var nogaršot.