Pārtika un dzērieni, Salāti
Pavārmāksla jūras produktu salāti no kalmāriem ar sieru un olu
Kā sagatavot salāti ar kalmāru ar sieru un olu
Kā minēts iepriekš, galvenais šajā ēdiens - pareizi vārīti kalmāru. Lai to izdarītu, atkausējiet (ja nepieciešams), jātīra nepieciešamo daudzumu produktu. Katliņā, vāra ūdeni, pievieno nedaudz sāli garšvielas - lauru lapas, melnie pipari, zirņi. Tagad ūdens verdošā zemākas karkasa kalmārus skaitīt līdz desmit un noņemt. Tālāk, pagaidiet, kamēr šķidrums pannā vārīties atkal ielieciet kalmārus uz nākamo un tā tālāk. Pretēji plaši izplatītam uzskatam, šīs jūras radības neprasa ilgu gatavošanas, pat parasti ieteicams 3-4 minūtes, var sabojāt produktu un padara to grūti, piemēram, gumijas. Tagad par salātiem, būs nepieciešams:
- 1 kg vārīta kalmāriem;
- 200 g cietais siers, rīvēts;
- 3-4 olas, vārītas;
- sāls un majonēze pēc garšas.
Kalmārs sagriež plānas sloksnes, kubiņos olas sairt. Jo lielu bļodiņā, apvienot visas sastāvdaļas, pievieno rīvētu sieru, sāli un sezonu ar majonēzi. Ja jūs iesniegt salāti kalmāru ar sieru un olu, lai svētku galda, tas var būt dekorēti ar zariņiem, zaļumi. Tiem, kas glabā diētu salātus var aizpildīt zema tauku krējumu vai dabisko jogurtu, kas sajaukts ar garšvielām - sāli, pipariem, zaļumiem.
Sagatavot salāti kalmāru ar olu un gurķu
Šī jaunā un smalka salāti ir pārliecināts, ka tiks bauda visu savu ģimeni un viesiem locekļiem. Par ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 3 kautķermeņu iepriekš kausētas kalmārs;
- 2 svaigi gurķi vidēja lieluma;
- 100 g cietais siers, rīvēts uz rupja rīve;
- 4 vārītas olas;
- sāls, pipari un majonēze (krēms) piepildīšanai salātiem.
Lai uzzinātu, kā gatavot kalmāri, lasot iepriekšējā receptē. Cut karkasu un gurķu nūjas, olas - kubiņos, un siera berzēt uz rupjiem rīve. Sajauc sagatavoti produktus salātu bļoda, sezonu ar krējumu vai majonēzi, sāli un apkaisa ar nelielu daudzumu melno piparu. Garšīgs ēdiens ir gatavs!
Kā padarīt salāti no kalmāriem ar tomātu un sieru
Šī uzkoda ir pārliecināts, ka ir mīļākie jebkurā svinības. Gatavot tā nedaudz sarežģītāk, nekā iepriekšējos divos ēdieni un sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai iepriekš pirkt veikalā, bet rezultāts ir tā vērts. Īpaši salāti ir ideāli piemērots tiem, kas dod priekšroku jūras veltes. Lai noņemtu to no ledusskapja:
- 2 nogatavojušos tomātu;
- 2 liemeņa vārītas kalmārs;
300 g jebkura garneļu (nomizoti un vāra sāls ūdenī); - 150 g sālītu lasi vai jebkura cita sarkanas zivis;
- 30-40 g kaviāru;
- 150 g rīvēta siera tipa "Čedaras";
- majonēze un garšvielas pēc garšas.
Visas sastāvdaļas salātiem - kalmāriem, garnelēm, lasi, tomātiem, sagriež nelielos kubiņos vai šķēlēs. Bet, ja garneles ir mazi, tos var likt, un pilnībā. Sajauc visu bļodā, pievieno rīvētu sieru, sezonu ar majonēzi. SOLITE uzmanīgi, jo zivis (lasis), pievieno salātiem, var jau nodrošināt nepieciešamo daudzumu sāls šķīvja. Visu kārtīgi samaisa, no augšas izrotāt ar kaviāru un zaļumiem. Varat būt drošs, šis uzkodas noteikti būs pieprasījums uz jūsu svētku galda!
Similar articles
Trending Now