Mēs sagatavojam mājas salāti vārīta mencas

Šodien ir milzīgs dažādus salātus. Šis ēdiens parādījās sen. Sākotnēji tas tika iesniegts tikai dārzeņi un dažādas mērces. Bet tagad, lai sagatavotu šo ēdienu ir daudz dažādu sastāvdaļu. Zivis, gaļa, augļi, dārzeņi, pākšaugi un graudi var atrast tās sastāvā. Daudzi no viņiem atbilst visām prasībām optimālu satura cilvēku vitamīniem un minerālvielām, kā arī piedaloties olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu.

Zivju ēdieni

Ikviens zina, ka zivis ir ļoti noderīgi, lai cilvēka organismā. Pēc ēšanas nelielu daudzumu šo produktu, jūs varat saņemt gandrīz visas nepieciešamās vielas uz ķermeņa.

Mencu ēdieni ir lielisks uztura ēdieni. Tomēr tādu gaļu zivis pieder pie baltu zema tauku šķirnēm. Papildus derīgās īpašības, tā ir lieliska garša un maiga garša. Tur tiks iesniegts salāti vārīta mencas. Recepte sagatavošana ēdieni ir ļoti vienkārši. To var pasniegt kā regulāru ģimenes vakariņas, un pie svētku galda.

Salāti vārīta mencas ar olu

Šī veida auksto uzkodu nav gluži normāli, bet garša ir pārāka par daudziem ēdieniem. Šis ēdiens apmierinās pat visprasīgāko palates.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Mencas filejas - 200 grami.
• Fresh zaļš gurķis - 1 gab.
• Vistas olas (cieti vārītas) - 1 gab.
• Par zaļo salātu lapām.
• Pētersīļi.
• Pepper un sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 50 grami.

Kā sagatavot salāti mencu ar olu

1. Sagatavojiet mencas filejas (rūpīgi mazgāti, attīrīti no liekām elementiem).
2. Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un nometiet to 200 gramos sagatavotā zivīm. Vāra vajadzētu būt 10-20 minūtes. Pēc izraut no pannas un atdzesē. Gatavi fileju nepieciešams smalki sakapāt vai biezeni (pēc saviem ieskatiem).
3. Olas ir cieti vārītas vāra, mizas un sagriež gabalos vidēja lieluma.
4. Lapas salāti rūpīgi izskalojiet aukstā ūdenī. Lai iegūtu skaidrus lapas, tie ir iemērc ledus ūdenī apmēram 40 minūtes. Pēc tam, likts uz papīra dvieli, lai liekā ūdens lapped stikla.
5. Gurķu un rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, un karbonāde gabalos vidēja lieluma.
6. Atvasinātie sastāvdaļas, samaisa, sāls, pipari, sezonas ar majonēzi. Salāti ar mencu vietā skaistā traukā un rotā ar lapām salātu un pētersīļus.

Salāti no mencas ar marinētām sēnēm

Lai sagatavotu šo salāti prasa daudz sastāvdaļu. Bet rezultāts apmierinātu arī prasīgākos gardēdis. Turklāt, piemēram, saaukstēšanās uzkoda atbilst visiem veselības standartus ēterisko vielu organismā. Pilnīgs un sabalansēts uzturs - ķīla labu veselību.

Jums būs nepieciešams:

• Mencu filejas - 400-500 grami.
• pētersīļa sakni.
• Cieti vārītas olas - 2 gab.
• Fresh tomātu - 1 gab.
• Red (bell) pepper - 1 gab.
• Marinētas sēnes - 150 g.
• Green salāti - 200 grami.
• Konservēti zirņi - 1 banka.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Majonēze - 150 gramiem.
• Sinepes - 5 grami.
• Etiķis (3%) - 15 gramiem.
• Pepper un sāls - pēc garšas.

metode no preparāta

1. Panna ielej 3 litri ūdens, lai to līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc izlaist pētersīļus saknes verdošā ūdenī. Ir arī pievienot etiķi un sāli. Tuvās zemes kolektora sagatavotiem zivju gabalus. Vāra būtu apmēram 15 minūtes. Tad ļaujiet tai atdzist, noņemiet ādu un kaulus, un sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
2. Jar of zaļie zirnīši, atvērtu un drenāžas marinādi.
3. Nomazgā šampinjonus (marinēti) ar tekošu aukstu ūdeni un sagriež gabalos vidē.
4. Paprikas sēklas tīras, skalot ar tekošu aukstu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos.
5. Tomātu sarkanā būtu arī mazgāt un smalki sakapāt.
6. Olas vārītas cieti vārītas, atdzesē un tīrs. Pēc tam, sagriež mazos kubiņos.
7. Smalki sakapājiet pētersīļus.
8. Rezultātā sajauc sastāvdaļas salātu bļodā. Sāls un pipari pēc garšas, sezonu ar majonēzi un sinepēm. Dekorē ar salātu lapām un smalki sakapātus pētersīļus.

Labu apetīti!

Daži padomi

• Lai sagatavotu salāti vārīta mencas, jums vajadzētu izmantot tikai zivju filejas. Tāpēc, pirms to tīrīt no ādas un kauliem.
• Lietojiet tikai svaigus produktus. Kad nospiests miesu svaigu mencu iespiedumi pēkšņi pazūd.
• Salāti ar mencu pagatavot tikai no saldēto zivju. Neizmantojiet saldētiem produktiem.
• Mazgājiet zivis var būt tikai zem tekoša auksta krāna ūdens.

Salāti, zivju ēdieni vienmēr ir bijis populārs visos pasaules nostūros. Tas ir saistīts ne tikai to lietderību, bet arī garša. Tie atbilst visām higiēnas standartiem attiecībā uz veselīgu uzturu. Ārsti iesaka ēst zivis vismaz 2 reizes nedēļā. Sagatavojiet salāti vārīta mencas, varat izbaudīt sulīgumu un garšu šo ēdienu. Būtu arī jāatceras, ka tad, kad vārīti zivju gandrīz visi svarīgākie elementi, un tā ir neatņemama daļa no veselīgu uzturu. Labu apetīti!