Pašdarināts zemeņu liķieris svētku galda

Karstā vasara dod mums pārpilnība augļiem. Protams, pirmā raža būs ēst drīz pēc ražas novākšanas. Galu galā, jums ir nepieciešams, lai iegūtu vitamīnus un palutiniet sevi ar gardu augļu no savas vietas vai tuvāko tirgu! Bet, ja ģimene sāk mierīgi reaģēt uz augļu vāzē, tāpēc ir pienācis laiks, lai veiktu detaļu.

Saglabājiet visu labu garšu augļu un ogu ir iespējams ar deformē un ievārījumu, kompotu un augļu liķieri. Making mājās alkoholu - tas ir ļoti labs ģimenes tradīcija. Tas ietaupīs naudu, pasargāt sevi no pērk zemas kvalitātes alkoholu, lai sagatavotu garšīgas dabas spēcīgus dzērienus. Šodien mēs runājam par recepšu liķieris no zemeņu, kuru augstu vērtē gan viesiem, gan pieaugušajiem mājsaimniecībā.

Kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotu iepriekš:

1. Ogām. Zemenes vajadzētu būt nobriedušas un bez sepals, rūpīgi mazgā.
2. Tara. Fermentācijas procesā, ir nepieciešams, lai sagatavotu beztaras stikla pudeli. Papildu uzglabāšanas var izdarīt bankās, karafē vai visas tās pašas lielā konteinerā, kas tika izmantota, sagatavojot liķieri no zemeņu.
3. Ūdens lamatas. Šis vienkāršais rīks ir nepieciešama veiksmīgai fermentācijas produktam. Padariet to par sevi, izmantojot plastmasas vāciņu, kas jums ir nepieciešams, lai izveidotu caurumu. Ievietot elastīgo cauruli, kas rodas caurums, lai aizvērtu up caurums ar sveķiem, mālu, vai cita izolācijas hermetizēšanas kompozīcija. Pārāk sarežģīti? Tad sagatavo lateksa cimdu, kas nēsā uz kakla konteinera zemeņu liķieri.

Saraksts sastāvdaļām (ar trīs litru burka)

- Strawberry - 2 kg.

- Cukurs - 500-700 g Izvēlieties numuru pats, atkarībā no tā, saldumu ogas.

- Dabas aromatizētājs (pēc izvēles) - viena citrona, vaniļas coli.

Recepte liķieris zemeņu mājās

Berry, mazgā un attīrīts ar kauslapām, kas veidojas stikla trauks. Cukurs izlej uz zemenēm. Shake burka maz, tad sastāvdaļas sajauc. Pievienot aromatizētājus, ja nepieciešams. Tie kaklu ar marles konteinerā. Struktūra nepieciešams ievilkties un rūgt divas dienas siltā vietā. Neatstājiet produktu tiešā saules gaismā. Tas ir labāk, lai to noņemtu šķūnī. Vasarā būs karsta.

Kad jūs sajust smaržu fermentācijas un svars sāk putas, nomainiet marli uz ūdens slidkalniņu. Beigas caurules no tā būtu iemērc traukā ar ūdeni. Tad gaiss iekļūst bankā, un jums būs skaidri redzams burbuļiem ūdenī, kad termiņš gatavošanas brendija zemeņu nonāk līdz galam. Ja vārti ir izvēlēts cimdu, tas varēs izsekot to milzīgu inflāciju alkoholisko tvaikiem. Tiklīdz ūdens caurule pārtraukt izdalot burbuļi un lateksu Pērle sāk zaudēt apjomu, liķieris būs gatava.

Celma produkts caur sietu vai marli. Lej pudelēs vai karafes. Pašdarināts liķieris var veikt no jebkuras nogatavojušās ogas: avenes, kazenes, ķirši, jāņogas, pīlādži, zemenes un daudz ko citu. Ļaujiet jūsu brīvdienas būs dekorēts ar gardu, saldu, dabas spēcīgiem dzērieniem, jums būs lepni sauc par "savu".