Original sviestmaizes ar kaviāru

Sviestmaizes neuzskata būt sarežģīts un gardēžu maltīti. Gluži pretēji, vieglākais, jo to sagatavošanas rīkoties pat 5-6 gadus vecs bērns. Faktiski, kas ir tik īpašs - sagriezta maize un nodot to uz augšu pildījumam?

Tomēr ne viss ir tik vienkārši. Pareizi vārīti sviestmaizes ir ļoti garšīgs, viņi var dekorēt svētku vakaru, un, turklāt, kalpo kā lielisks ēstgribu. Un sviestmaizes ar kaviāru - patiesu delikatesi.

Tātad, kā padarīt delicious sviestmaizes ar ikriem, ka tie nav kauns pieteikties svētku galda? Protams, ir īpaši vērtīga kaviāru, bet tas nav pieejama ikvienam. Un tas netrūkst preču, vienkārši neuzdrošinās dot katram dažus simtus par nelielu jar. Sarkanais kaviārs ir daudz vairāk pieejamu. Ar šķipsnu, jūs varat izmantot sojas imitācijas kaviāru.

Receptes sviestmaizes ar kaviāru steidzos:

Sandwich būs nepieciešams klaipu, kārbiņu kaviāra un ½ paciņas sviesta. Baton sagriež šķēlītēs, 1 cm biezs. un iee ar eļļas slāņa biezums ir apmēram 2 mm. Olas ir izklāstīts plānās vienā rindā lielās olas (apmēram 3 mm). Galvenais sviestmaizi stāvēt ratio "naftas - kaviāru." Eļļa nedrīkst būt pārāk mazi, un pārāk daudz olas, un otrādi. Pretējā gadījumā, produkti pārtrauc, nevis papildina viens otru.

Klaips baltmaizes vai šķēlēs un iereibis. Uz katru šķēli izplatīt karoti kaviāra un papildināta ar šķēli cieto sieru. Apkaisa ar sarkano piparu un rotā ar zaļumiem.

Vēl viens vienkāršs recepte sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem :

Gatavot tā jums vajag baltmaizes, majonēzi, olas, kaviāru, sviestu un garšaugiem.

Olas vārītas cieti vārītas olas ātrumu 1 līdz 2 sviestmaizes. Dzeltenumu tika atdalīta no proteīna, sajaukta ar tējkaroti majonēzi. Baton sagriež šķēlēs un smeared nelielu daudzumu sviesta. Iepriekš maisījums tika pielietota majonēze, olas un pēc tam vienmērīgu slāni, kas ir nedaudz attālinās no malas. Sandwich dekorēts ar tievu šķēle atlikušo olbaltumvielu un pētersīļa kātu.

Pikanti sviestmaizes ar kaviāru un zivīm.

Pamats tiem ir tāds pats - vai klaips baltmaizes, lašu kaviāru un sviestu. Alternatīvi, jūs varat izmantot gatavus tartlets. Bez tam, jums būs nepieciešams: sarkano sīpolu, mārrutku saknes vai gatavot makaronus, gurķi, citronu, sālīts laša fileja, krējumu un piparus.

Maize sagriež šķēlēs tā paša diametra. Tad katrs pārklāta ar šķēle sviesta pusē. Zaļumi smalki drupināt, izkliedētas uz šķīvja un velmētas viņas apli maizes sviestu sānu daļu, kamēr zaļā gabalus uz to nav pieķersies. Tops pārklāta ar maisījumu, biezpiens, skābo krējumu un mārrutkiem a pack biezpienam ņem 4 ēdamk. Karote krējumu, mārrutki berzēt un pievienot pēc garšas.

Tad doties uz veidošanos pašu sviestmaizes. Divas trešdaļas no apļa izplatīšanos gurķi, papildināta ar tievu šķēle zivju un sarkano sīpolu gredzenu. Par atlikušo izplatību pusi tējkarote kaviāru un nelielu citrona šķēlīti. Dekorē ar kātu dillēm. Šie sviestmaizes ir mazliet grūti, lai sagatavotu, bet tie ir ļoti jauki uz svētku galda.

Sviestmaizes izskatījās daudz ēstgribu, ja viņi ir jauki un oriģināls dekorēt. Sviestmaizes ar ikriem dekorēts ar zariņiem, pētersīļu un diļļu, citronu šķēlīti. Virs olas var būt "sēdeklis" ir formas ziedu eļļu, izmantojot konditorejas šļirci.

Iztēle var parādīt un sagrieztas maizes - apļi, trijstūri, Ziemassvētku eglītes izskatās daudz interesantāk nekā parastās taisnstūrus. Jūs varat apvienot olu divās krāsās, piemēram, gulēja apli melna, un aplis ap viņu vairāk no sarkanajiem ikriem. Krāsainu var padarīt pusi sviestmaizi vai likt uz paplātes pīrādziņi ar ikriem dažādās krāsās. Sarežģītāka apdare, jo labāk tas izskatīsies sviestmaizes uz galda, jo ātrāk viņi ēd apmierināti viesiem.