Noderīgi ķemmītes. garšīgas receptes

Tie, kuri dod priekšroku jūras veltes, nav garām un ķemmītes. Tie ir no vēžveidīgajiem veidu. Tos bieži izmanto gardēžu ēdieniem un zupām. Tie tiek uzskatīti par delikatesi. Kaut arī šodien viens ēdiens var pagatavot mājās.

Recepte gliemene jūras ar krēmu

Lai izveidotu šo Izsmalcinātie nepieciešams 8 ķemmītes, sīpolu, glāze baltvīna (labi, ja tas ir sauss), pusotru ēdamkarotes sviesta, karoti miltu, puse tasi piena, pats daudzums krēma (tauku), nedaudz rīvēta siera un sāls un pipari. Jūras ķemmītes noskalo un ievieto katlā kopā ar sastāvdaļām, piemēram, sīpolu un vīnu. Aptuveni 8 minūtes, jūras veltes ir termiski jāapstrādā. Tiklīdz tie kļūst blāvi, tāpēc mēs esam gatavi. Jūras ķemmītes un sasmalcinātus sīpolus un atliekas vīnu lej bļodā.

Izkausē sviestu katliņā un pievieno miltus. Tur arī izpaužas piena un puse glāzi vīna. Jums vajadzētu gaidīt, līdz maisījums sabiezē. Pēc tam to izplatību un sīpoliem, un pašiem ķemmītes. Visa sāls un pipari, tad izlīdzina mazās formās cepšanai (vai podi).

Atsevišķi putukrējumu siers ar mikseri. Tas viss tiek liets virsū ķemmītes. Iet uz cepeškrāsnī cept, kamēr zeltaini iegūt ļoti ēstgribu krāsu.

Izrobot. Pavārmāksla ar sojas mērci

Original pagriežas uz austrumiem recepšu jūras ķemmītes. Tas prasa sevis veltes (apmēram pus kilogramu), eļļas (olīvu obligāti) 3 daiviņas ķiploku, 50 ml mērce (sojas), nūdeles un pupiņas (tā sauktā stikla, caurspīdīga). Karstā kastrolītis kaudzē atkausēt ķemmītes. Viņiem vajag cept, līdz tie ir zeltaini.

Pannā pievienot spiestu ķiploku, eļļu un sojas mērci. Vāra uz lēnas uguns maisījums būtu apmēram 10 minūtes Bean nūdeles ir ideāls garnēšanai. Tās ir viegli pietiekami, lai pavārs. Serve trauks ir nepieciešams, liekot to uz ķemmītēm nūdeles un padzirdīti savu mērci, kurā viņi tika atbrīvoti.

Itālijas ķemmītes

Dažādu valstu virtuvju gaļas ēdieni ar jūras ķemmītes. Nav izņēmums un itāļu virtuves ēdieni. Lai izveidotu šādu krāsaini ēdieni nepieciešams mārciņu ķemmītes, 2 burkāni, sakņu pētersīļi, krustnagliņas ziedpumpuru Lavrushka, pipari un sāls. Combs būtu vāra sālsūdenī, pievienojot lavrushku, daži piparu un krustnagliņas. Burkānu un pētersīļa un sasmalcinātus šķēles nosūtīti jūras veltes. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai vāra, līdz dārzeņi un jūras ķemmītēm nebūs gatava.

Jūras ķemmītes sagriež šķēlītēs un kopā, kas uz šķīvja ar zaļumiem un citrusu (apelsīnu, citronu, uc).

Jūras ķemmītes ar mērci no sinepēm

Jūras velšu cienītāji novērtēs šo recepti. Mums ir nepieciešams veikt 300 gramus vēdekļgliemeņu, sīpoliem, pusi tasi citronu sulu, ceturtdaļa tase augu eļļas, 4 ēdamkarotes sinepes, 2 mazas karotes cukura, pipariem un sāli. Jūras ķemmītes vārīti verdošā ūdenī apmēram 3 minūtes. Pēc tam, kad tās būtu atdzesē un sagriež strēmelēs. Sīpolus būtu pārvērtusies gredzeni un sajauc ar jūras ķemmītes.

Atsevišķi bļoda jauktu sāli, cukuru, sinepes, piparus un eļļu. Tas arī ievieš citronu sulu. Tas viss var viegli pārspēt ar maisītāju vai blenderī.

Jūras ķemmītes ar sīpoliem uzlej mērci un atstāj uz pusstundu ledusskapī. Ēdienu var būt dekorēti ar zariņiem, zaļumiem (pētersīļi vai dilles).

Zupas ķemmīšgliemenes

Seafood iegūst lielisku zupas. Sagatavot tik vienkārša. Nepieciešams litru ūdens galvas ķiploku, sasmalcinātu selerijas, sasmalcinātu burkānu, sasmalcinātu sīpolu, pipari, pētersīļu, karoti eļļas (vēlams olīvu), koriandra lapas, sāls, 250 g ķemmīšgliemeņu un sāls. Lai sāktu katliņā sajauc ķiplokus, selerijas, burkānu, piparus, sīpolu un pētersīļus. Tas viss ir vārīta ūdenī, pievienojot sāli. Aptuveni 35-40 minūtes, ir nepieciešams to.

Iegūto buljonu izkāš caur sietu. Gatavojoties ķemmīšgliemenes, tas ir labāk turēt siltumu. Ķemmīšgliemenes notīra, nomazgā un sagriež vairākos gabalos. Apkaisa tos ar sāli un pipariem, ielieciet panna, kur no visām pusēm un cep.

Sadaliet ķemmītes uz dziļas bļodas, pievienot katram no tiem buljons un rotā ar koriandra lapām, un ēdiens ir gatavs apkalpo. Šī zupa ir neticami viegls un vārīti ļoti ātri.