Kūka "Bezē '- recepte

Dažādas mūsdienu deserti nevar pagriezt galvu ... Tā nav pirmā gadsimta mīļākie ārstēt liels skaits cilvēku, ir torte "Bezē". No tā sagatavošanas recepte ir diezgan vienkāršs, bet ar Advent komerciāli pieejami gatavi cepšanai tortes vai nebija gatavās kūkas dažādas svinības torte "bezē" ir kļuvis mazāk izplatīta. Taču, ko var būt garšīgi kārumi sagatavojusi sevi? Palutiniet sevi un savus tuviniekus un sagatavotu kūka "bezē". Recepte mēs piedāvājam jums. Sastāvdaļas, kas ir daļa no pārtikas, šādi: 1 glāze miltu, 2 olas, 180 grami cukura, sāls pēc garšas, 1 ēdamkarote krējuma, puse tējkarote cepamais sodas un etiķi, lai veldzētu sodas, 2 ēdamkarotes kakao sviesta - par gatavošanas biskvīta mīklu.

Bezē recepte ir šāda:

Veikt trīs olas, olbaltumvielas atsevišķi no dzeltenumiem. 3 proteīns brāziens līdz 1 tase cukura. Ir arī aizmigt sāli (šķipsnu), noslaucīt ar putu izskatu. Cepšana nav samitrināta, tas blanketed papīru un ielej iegūto maisījumu no augšas. Cep 1 h. Pārtikas temperatūra - 100 grādi, ne vairāk. Pēc tam sagriež bezē (kvadrātus, taisnstūrus, dimanti - kā pateikt fantāzija).

Lai pagatavotu krēmu būs nepieciešams: 2 kannas iebiezināto pienu, 350 gramus sviesta (nevis aizstāt margarīnu), 2 ēdamkarotes kakao karoti. Un pats galvenais - bezē.

Pieņemts cepumu mīklai: sajauc cukuru, olas, krējumu un noslaucīt līdz gluda, pievieno etiķi, dzēstie sodas un miltus. Maisa iegūto masu, pēc tam pievienojot kakao.

Apsildāmas veidnes cepšanai krāsnī, un apakšējā mala daubed sviestu, ielej mīklu var novietot virs papīra loksnēm. Cep 30 minūtes. cooking temperatūra - 180-200 grādi.

Pēc gatavošanas, mēs iegūstam cepumu, atdzesē. Ja jums nedod tai atdzist un veikt gatavot kūka, tas strauji pasliktināties, tāpēc cenšas ievērot šo padomu. Iegūto kūka būtu sagriež gareniski divās kūkas.

Beat iztvaicēts piens, pievieno sviestu, uz kuru iepriekš esat mīkstināts. Tad noslaucīt vēlreiz.

Pēc tam, kad mūsu kūka ir atdzisusi, rūpīgi mētelis ar savu krējumu. Apakšā laju bezē kūka (mājās vai iegādāta), uzmanīgi daubed ar krējumu visām daļām kopā salīmēti.

Daubed visu krējuma kūka: malām un augšas. Par apdare krēms pievienojiet kakao, mēs pārspēt viņu. Rotā kūka, apkaisa ar riekstiem vai šokolādes bumbiņas.

Tiem, kuri ir jauni, cooking perfektu kūka "bezē". Recepte ir krāsotas detalizēti, tāpēc grūtības sagatavošanā nevajadzētu rasties.

Jūs nevarat precīzi sekot mūsu norādījumus, lai cept torti "bezē". Recepte var tikt mainīta, veikt savas korekcijas un pievienot kaut ko no savām: garšvielu, virskārtas, dekorācijām ... tad jūsu kūka būs autors.

Tātad, jūs varat gatavot kūku, "Edsel" ar riekstiem. Recepte ir gandrīz tāds pats kā viens, ka mēs piedāvājam jums tikai mīklu būs nepieciešams pievienot sasmalcinātu valriekstu.

Ir vēl viena alternatīva versiju šo traukā, kas ir vairāk piemērots, lai slinks. Tā ir ideāli piemērota tiem, kuriem ir arsenālā virtuvē ir skaista forma cepšanai. Šajā gadījumā, mīkla var cept uz cepešpannas. Kas tas ir risinājums? Šī kūka "Ērls drupas" ir bezē. Nav vieglāk iesaiņošanas un sagatavošanu, kā arī kūka apdare, nekā "Earl drupas"! Un jūs varat padarīt to vēl vienkāršāk - nav cepumi, bezē tikai. Tad pavārs bezē, kā mēs jau iepriekš teicis, un tad to sagriež kvadrātos, sakrauti uz šķīvja formā mājas, katra iepriekš tuvās bezē ar krēmu. Cream šajā gadījumā ir cementa, un kvadrātveida gabalus bezē - ". Grāfa drupas" celtniecības bloki no jūsu

Taču ideāls kūka "drupām karalisks" - no biskvīta torte "būvniecības bloku" kombinācija ar "celtniecības bloki" ar bezē. Starp citu, ķieģeļu var izklāstīts uz cepumu pamatnes.