Katru dienu es dzeru alus - kā atmest? Dzeramā alus sekas

Ēdināšanas un dzeramā alus vēsture ir vairākus tūkstošus gadu. Tas tika izgatavots senajā Ķīnā un Šumerā, Ēģiptē un Grieķijā. Pieminē tos Novgorodas bērzu zīmes. Alu gatavoja no kviešiem un miežiem, rudziem un sviedriem, rīsiem un augļiem. Viduslaiku Eiropā mūki ievērojami uzlaboja alus ražošanas tehnoloģiju, kas tika ieviesta receptes apiņos.

Mūsdienu Krievijā alus patēriņš, pēc dažādām aplēsēm, ir no 30 līdz 40 procentiem no kopējā alkohola daudzuma (tīra spirta daudzumā). Pēdējos gados mūsu valstī ir vērojama pozitīva tendence samazināt patērētā alkohola daudzumu, ieskaitot alu. Arvien vairāk cilvēku meklē atbildi uz jautājumu: "Ja es katru dienu dzert alu, kā atmest?"

Kas ir alus?

Alu ir alkoholiskais dzēriens, kurā apžogotā fermentācijas procesā veidojas etilspirts (speciāli sagatavots augu materiālu vai iesala ūdens šķīdums). Prasības attiecībā uz izejvielām, fizikālajiem un ķīmiskajiem parametriem un alu ražošanas tehnoloģijām regulē nacionālo un starpvalstu standartu sistēma.

Standarti Krievijas teritorijā liecina, ka alus pagatavošanai nevajadzētu pievienot etanolu. Alkohola tilpuma saturs alus ir no 2 līdz 8 procentiem. Tā sauktā "bezalkoholiskā alus" satur arī alkoholu, bet tā daļa nepārsniedz 0,5%. Tādējādi ir lietderīgi uzdot jautājumu: "Cik daudz jūs varat dzert alu, nekaitējot veselībai?"

Kāda oficiālā medicīna saka

Alkohola dzēriens ir neatņemama Eiropas kultūras sastāvdaļa. Dažādas tautas izveidoja stabilas dzeršanas tradīcijas, kas saistītas ar visu veidu rituāliem un ceremonijām, kā arī ar ikdienas gastronomiskajiem paradumiem. No otras puses, medicīnas pētījumi norāda uz beznosacījuma alkohola kaitējumu cilvēka ķermenim. Pasaules Veselības organizācija, lai nesteidzas uz galējībām, ierosināja tā saucamās pieļaujamās alkoholisko dzērienu patēriņa normas.

Šīs normas izmantoja standarta spirta devas jēdzienu, kas bija 10 grami. Vidēji tas atbilst 250 ml alus. Pieņemams bija alkohola lietošana ne vairāk kā divas reizes nedēļā apjomā, kas nepārsniedz 2 devas dienā. Ja, piemēram, cilvēks patērē vairāk nekā 40 gramus alkohola dienā, tad to uzskatīja par kaitīgu. Šķiet, ka atbilde uz jautājumu: "Vai ir iespējams dzert alu?" - saņemts Tomēr alkohola un alkohola radīto slimību skaita pieauguma dēļ PVO Eiropas komiteja ir sniegusi ieteikumus par alkohola lietošanas samazināšanu. Tajā pašā laikā tika izstrādāts dokuments, ka drošas alkohola devas principā nevar būt. Kāds bija šādas radikālas pieejas iemesls?

Kā pārmērīgs alus patēriņš ietekmē sirdi

Alu satur vielas, kuru dēļ ir atslābinošs apreibinošs efekts. Tādēļ regulārais alus patēriņš noved pie ne tikai alkohola atkarības, bet arī uz uztveri par to kā nomierinošu līdzekli. Kāds varētu teikt: "Tātad, ko es katru dienu dzert alu". Šādas attieksmes sekas var būt ļoti nožēlojamas. Pēc noteikta laika bez alus, kļūst grūti nomierināties un atpūsties. Palielinās patēriņa biežums un patērēto dzērienu skaits, pastāv alkohola pārmērības. Pirmkārt, kardiovaskulārā sistēma nonāk uzbrukumā.

Alu organismā ātri uzsūcas, radot asinsvadu uzpildīšanas efektu. Pēc vairāku gadu ilga regulāra alus patēriņa attīstās varikozas vēnas, attīstās aritmija un palielinās koronāro artēriju slimības risks. Pati sirds kļūst maigāka, tās sienas sarecē un sabiezējas.

Pastāv termins "alus sirds" - tas ir novērots sindroma radiogrāfiskajā pētījumā, kas palielina sirds izmēru, kas laika gaitā var izraisīt sirds mazspēju un kā rezultātā palielina nāves gadījumu no insulta.

Citas struktūras

Alu satur fermentācijas elementus. Kopā ar alkoholu tie veido agresīvu gremošanas trakta kairinājumu. Ir oglekļa dioksīda pārpilnība, ievērojami izstiepj kuņģi. Ir "alu vēdera" efekts. Gļotaka degenes, gremošana pasliktinās. Aizkuņģa dziedzera darbība tiek pārtraukta. Pastāv hroniska alkoholiska gastrīta briesmas.

Pakāpeniska alkohola uzkrāšanās ir graujoša iedarbība uz aknām. Eksperti atzīmē hepatīta risku, kas var rasties latentā formā.

Ne mazāk bīstama ietekme ir alus pārmērīga lietošana nierēs. Viņi sāk strādāt liela slodzes režīmā. Ir svarīgu mikroelementu ķermeņa mazgāšana. Nopietns ūdens un skābju un bāzes līdzsvars. Nieres paši samazinās laika gaitā.

Sievietes ar pārmērīgu alus patēriņu vairākus gadus palielina risku saslimt ar krūts vēzi.

Tas viss neizbēgami noved pie domām: "Es katru dienu dzer alu ... Kā atmest?"

Alus īpašā ietekme uz vīriešiem

Daudzi cilvēki vēlas dzert alu vakarā pēc darba. Priekšrocības un kaitējums vīriešiem no šī ieraduma, protams, ir atkarīga no dzēriena patēriņa regularitātes un daudzuma. Medicīna stingri iesaka samazināt jebkuru alkoholu, ieskaitot alu, līdz minimumam.

Vīriešiem, kuri regulāri dzer vairāk par 0,5 litriem alus dienā, laika gaitā vīriešu hormonu ražošana samazinās. Alum ražošanā izmantotajām izejvielām ir vielas, kas ir analogas sieviešu dzimuma hormoniem. Pārāk liela daļa vīriešu ķermeņa, tie izraisa pārmaiņas endokrīnās sistēmas. Sākas vīriešu ķermeņa feminizācija. Ārēji tas izpaužas kā tauku krājuma palielināšanās gurniem un sāniem, piena dziedzeru palielināšanās un iegurņa palielināšanās. Dzimumfunkcijas un seksuālās vēlmes samazināšanās. Un, ja ņemat vērā svara pieaugumu, kas neizbēgams, bieži lietojot alu, kļūst skaidrs, ka jāatrod atbilde uz jautājumu: "Kā atmest dzeramo alu vakaros?"

Alkohola alkoholisms

Pastāv uzskats, ka alkoholisms ir slimība, kas saistīta ar stipro alkoholisko dzērienu lietošanu. "Vai alus dzer katru dienu alkoholisms? Tā ir šķidra maize!" - Tātad, diemžēl, putotāju fani domā.

Daudzi uzskata, ka alus ir nekaitīgs atspirdzinošs dzēriens. Tas ir plaši reklamēts, salīdzinoši pieejamu, ir zemas izmaksas. Tās izmantošanai nav iemesla vai jāizveido īpaša svētki. Tā ir ikdienas rutīna, kas rada priekšnoteikumu neticīgai attieksmei pret alus patēriņa daudzumu un regularitāti, veicina garīgās un fizioloģiskās atkarības veidošanos. Alu gaumi un nomierinošas īpašības nerada pienācīgu motivāciju, lai apkarotu piesaisti tai, piemēram, pārmērīga degvīna patēriņa gadījumā. Tā vietā, lai saku sev: "Katru dienu es dzeru alus, kā es atmest?" Persona nepārprotami zaudē savu gribu un modrību.

Tajā pašā laikā regulārais alus patēriņš tiek papildināts ar pakāpenisku etilspirta daudzuma palielināšanos organismā. Šūnas pakāpeniski uzkrājas alkohola toksīnos, palielinot saindēšanās dziļumu. Rezultātā pēc brīža attīstās alus alkoholisms, kas ļoti bieži kļūst par hronisku alkoholismu. Ikviens, kas katru dienu ilgu laiku ir dzēris 3 litrus alus, ārstē no narkoloģijas eksperta.

Cīņas pret alus alkoholismu iezīmes

Alus alkoholisms ir klasificēts kā smags alkohola variants. Problēmu pastiprina fakts, ka upuri paši reti meklē narkologa vai psihiatra palīdzību. Parasti tie ir kardiologu pacienti, sūdzas par nierēm, aknām un kuņģī. Bet visu šo traucējumu galvenais cēlonis ir tieši alus pārmērīga izmantošana, kas laika gaitā aizaugusi par stabilu atkarību.

Šādi cilvēki ir jāpārliecina par atkarības ārstēšanas kursu, jo viņi neuzskata sevi par alkoholiķiem. Svarīga loma šeit pieder radiniekiem. Ja tu sāki pamanīt, ka tavs vīrs katru dienu sāka dzert vairāk kā vienu litru alus, tas izraisa viņa neesību, ieguva alu vēderu, nevar atpūsties bez pudeles putu, ir pienācis laiks veikt krasus pasākumus. Protams, vislabāk ir nekavējoties sazināties ar speciālistu. Bet dažreiz dažādu iemeslu dēļ ir ļoti grūti pārliecināt personu doties uz narkologu.

Kā palīdzēt mīļotajam

Pirmkārt, problēma ir jāuzrāda. Šādai sarunai jābūt rūpīgi sagatavotai. Pēta rakstus, atrodiet pareizo brīdi. Ir jākoncentrējas nevis uz pilnīgu aizliegumu dzert alu - dzeramā alus priekšrocības un kaitējums vīriešiem ir precīzi jāpaskaidro saistībā ar pārāk bieži lietoto nepieļaujamību.

Ir nepieciešams noskaidrot, kāpēc cilvēks tiek piesaistīts alus. Mēģiniet plānot nākamo nedēļas nogali vai laiks pēc darba. Mainiet situāciju, veltiet laiku kaut ko interesantu. Ja veselība atļauj, varat mēģināt kopīgi pavadīt laiku. Ja jautājums ir uzņēmumā, jums ir jāierodas ar tikšanos ar tik mazu laiku, ka tie varēs satikt alu mīļotājus. Ja situācija ir notikusi tālu, jums ir jāizveido motivācija apmeklēt ārstu. Tas var būt pozitīvs, saistīts, piemēram, ar pašattīstības uzdevumiem, veselības un attiecību uzlabošanu ģimenē. Ir iespējams piemērot arī negatīvu motivāciju, kas saistīta ar iespējamiem zaudējumiem, ja turpināsies līdzīgs dzīves veids.

Kā sevi palīdzēt

Ja kādā brīdī jūs jutāties, ka parastā alus pudele vairs nesniedz iepriekšējo prieks, ja jūs no rīta pamodosiet ar smagu galvu un pietūkušu seju, tu domāji: "Katru dienu es dzeru alu - kā atmest?", Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks, nevis atlikt , Sāciet jaunu dzīvi! Galvenais ir radīt nepieciešamo psiholoģisko noskaņu un izdarīt apzinātu lēmumu sekot jaunam dzīvesveidam. Galu galā, viss ir garš ar laiku, un alus nav izņēmums. Protams, ir grūti uzreiz pamest parasto dzērienu. Bet jūs varat mēģināt ieviest noteiktu alus patēriņa rituālu, piemēram, tikai nedēļas nogalēs un ne vairāk kā stikla zem speciāli sagatavota ēdiena.

Ir svarīgi domāt ar pašpārvaldes līdzekļiem, visa veida motivējošiem līdzekļiem. Varbūt jūs varat atrast sev labu iemeslu, par kuru ir vērts atteikties no alkohola kopumā. Piemēram, automašīnas iegāde vai vēlme vairāk pavadīt laiku ģimenei. Jums jāsaprot, ka nevajadzētu vadīt pudeli alus, bet pats.

Ja jūtat, ka jūs nespējat tikt galā ar stāvokli, konsultējieties ar ārstu. Nekautrējieties lūgt palīdzību, lai risinātu ar savu atkarību, līdz tas ir radījis neatgriezenisku kaitējumu veselībai un dzīvībai.

Kādas grūtības var rasties

Ja jūs regulāri patērējat alu ilgu laiku, sagatavojieties, ja tam ir problēmas atteikties. Jāapzinās, ka alkohola lietošana rada fizioloģisku un psiholoģisku atkarību. Tas jo īpaši attiecas uz alu, jo tā izmantošanai ir relaksējoša un nedaudz izspiešanas efekts.

Iespējamās problēmas var nosacīti iedalīt psiholoģiskajās problēmās un fizioloģiskajos traucējumos orgānu darbā. Mums būs jāatsakās no daudziem paradumiem, jāmaina komunikācijas loks, jāiemācās tikt galā ar garastāvokļa svārstībām. Tajā pašā laikā sakarā ar alkohola lietošanas pārtraukšanu, bezmiegs, ekstremitāšu drebuļi, galvassāpes un muskuļu sāpes var rasties. Visu to vajadzēs pārvarēt ar vēlēšanām. Gadījumā, ja situācija ir nopietna un tiek atstāta novārtā, alkohola atteikums ir jāpārrauga un jāpievieno medicīniskā aprūpe.

Secinājums

Ar visām briesmām, kuras apdraud pārmērīgs alkohola patēriņš, joprojām ir jāatzīst, ka tas nav alus, kas ir vainojams faktā, ka daži cilvēki to patērē pārāk bieži un pārāk daudz. Alus ir garšīgs un zināmā mērā noderīgs produkts, ja jūs to izturosat pareizi.

Pētījumi liecina, ka alus satur daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu. Daži eksperti saka, ka ar mērenu un neregulāru alus lietošanu tam var būt pozitīva ietekme. Nevajadzētu noraidīt šīs vai šīs teritorijas gastronomiskās tradīcijas. Bet problēma ir tā, ka atbilde uz jautājumu, vai ir iespējams dzert alu un cik daudz to var izlietot, ir tikai individuāla rakstura. Un, ja jūs to uzņemat atbildīgi, jūs vienmēr varat izdarīt pareizu, neatkarīgu izvēli.