Kartupeļu zupa ar grauzdiņiem: garšīgas vakariņas!

Pirmie kursi, saskaņā ar dietologiem, jābūt klāt pie ikdienas galda. Bet daudzi no tiem izvairīties, izmantojot visus līdzekļus, jo nav pārāk fond gulping reti pārtiku. Un aizmirst, ka pavāri izgudroja lielisku alternatīvu šķidro ēdiens: to pašu kartupeļu zupa ar grauzdiņiem. Viņš ir ļoti garšīgi un barojoši. Un tikai nedaudz zemāka blīvuma iecienītāko kokteili. Tosts ļoti iepriecināti visi fani košļāt kraukšķīgi! Ļoti paveicies, piemēram, zupas un mātēm ar maziem bērniem: nav individuāli sagatavotu un bērnu un pieaugušo.

Tas viss notika!

Ja neesat sagatavoti kartupeļu zupa ar grauzdiņiem, jums būs ieguvēji zinot dažas nianses:

1. Visi dārzeņi ir vārīti, līdz galīgajam maigumu, pretējā gadījumā pastāv problēma ar mīcīšanu. Jo īpaši tas attiecas uz kartupeļiem. Tāpēc, izvēlēties dažādus bumbuļi sabrukt.
2. Biezeni kartupeļu zupa var novietot un citi dārzeņi. Un tas ir bagātināt tikai savu garšu. Taču tie ir likti prioritātes nosaka laiku, kas nepieciešams, lai to vārīšanas.
3. Ja zupa izrādījās atšķiras no kartupeļu biezeni, tas ir, tas ir pārāk reti, pietiekami, lai saņemtu to atpakaļ uz plīts un iztvaikojis. Neaizmirstiet maisīt citādi blīvu daļa prigorit.
4. Bieza zupa līdz vēlamo konsistenci tiek koriģēta, pievienojot buljona, dārzeņu buljona vai ūdens.

Un atcerieties: krekeri līdz kartupeļu zupa ar grauzdiņiem pārkaisa tikai tad, kad viņš jau bija lej bļodiņās. Pretējā gadījumā tie pārvērtīsies blēņas neskaidrs.

Pavārmāksla grauzdiņš

Grauzdiņiem zupa pagatavota ar baltu maizi -, no kuriem tie ir garšīgāka. Baton sagriež nelielos kubiņos un to pašu. Tie ir izkaisīti uz plāts un atstāj krāsnī desmit minūtes. Periodiski, tie ir samaisīts. Kad cepumi ir zeltaini, tos izņem no krāsns. Gatavā grauzdiņi labi sastrādātas bļodā, kas likts iepriekš sarīvēto ķiplokus. Pārpalikums ir nokrata Pirms novietojot krekeri zupa.

Kartupeļu zupa ar grauzdiņiem: pamata recepte

Nekas sarežģīts, un izcils gatavošanā nav gaidāma. Kilogramu kartupeļu notīra, sagriež, piepilda ar aukstu ūdeni un likt uz plīts. Uz mazas uguns, viņš lēni vārīti. Kaut gumi "ienākumi" Sagatavojot cepta. Viņa dosies uz kartupeļu zupa ar grauzdiņiem. Par šo Shinko sīpolu un burkānu (mazāku) un apceptas eļļā, līdz zeltaini.

Ar gatavo kartupeļu saplūst jebkurā katlā buljonu pusi. Tā kā pārējo šķidro kartupeļu saputota blenderī. pēc vajadzības buljons ieliet līdz jūs iegūtu vēlamo biezumu. Iegūto sagatavju ir savienota ar dārzeņiem un atgriežas plāksnes. Tas ir nepieciešams, lai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemt. Noteikti iejaukties! Gatavs zupa pagatavota zem vāka vismaz 5 min., Pudelēs, aromatizēti ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem un pagatavotiem grauzdiņiem.

sēņu versija

Ja jums nav ātri un ne vegetarianstvuete, jūs varat gatavot krēmzupa ar kartupeļiem un grauzdiņiem: par to konsekventi lieliskas atsauksmes, jo garša ir piesātināta un maiga. Pirmais gatavošanas solis ir līdzīga tai, kas aprakstīta pirmajā recepti. Nedaudz vairāk nekā puskilogramu kartupeļu pagatavotas sālsūdenī. Paralēli, pannas, līdz pēdējā trešdaļā kilogramu gatavība cepta sēņu ar diviem lieliem sīpoliem (smalki sarīvējiet viss). Kartupeļu celms off gandrīz pilnībā, kopā ar sēnēm un putukrējumu A la lejot pinti zema tauku krēmu. Zupu mazliet iesildīšanos, kas aromatizēti ar garšvielām, pastas, un ir papildināta ar zaļumiem un grauzdiņiem.

Biezzupa "Vīriešu prieks"

Strong grīda ir maz ticams, lai baudīt tīri dārzeņu zupa ar kartupeļiem un grauzdiņiem. enerģijas viņi tērē vairāk nekā sievietes, lai viņi vēlētos kaut nedaudz vairāk atbilstošu. Piedāvājam saimnieces pret saviem vīriešiem brīnišķīgi pirmā kursa, uz kuru tie ir skaidri nepaliek vienaldzīgi. Soli pa solim, tas izskatās šādi:

1. Taken vistas, kas piepildīts ar ūdeni un vāra - ilgāk nekā parasti. Gandrīz kā muskuļi. Gaļa kā rezultātā ir virzīties prom no sēklas pats.
2. Divi lieli sakapātus sīpolus un pāris ķiploku daiviņas apceptas līdz zeltaini uz mazas uguns. Tad pievieno miltus - divi karoti bez slaidiem. Un nepārtraukti maisot cepšanas ilgst vairāk minūti.
3. Noņemts no buljona gaļu. Tā vietā, tajā ir kartupeļu gabaliņus ar ātrumu seši bumbuļu vienu litru šķidruma. Viņi vārīti up pilnu vaļīgu (bet joprojām sabrukt nevajadzētu būt).
4. Lai gan ir iepriekšējais posms, ķīmiskā ceptu bekonu (cik patīk jūsu partneris) un paberzē cieto sieru.
5. Gatavi kartupeļi ar vistu caur blenderī. Blīvums reglamentēta krēms.
6. Zupa atpakaļ uz degļa, tad ielej sieru un maisa, līdz izkusis.

Gatavs kartupeļu zupa ar grauzdiņiem bļodā ielej. Pilsētas centrā atrodas bekons (ar krekeri), sasmalcinātas dilles pārkaisa ar pētersīļiem un pasniedz gardas pusdienas vīram. Viņa uztraukums ir garantēta!