Kā pagatavot pildījumu tomātus? Recipe ar sieru un ķiplokiem

Uzkodas - neatņemama sastāvdaļa, kā ikdienas ēdienkarti un svētku mielasts. Bez viņiem, dzīve kļūst garlaicīgi, un pārtika - svaiga ūdens. Un ne pēdējā vieta starp dažādiem uzkodas nedzīvo pildījumu tomātus. Recipe ar sieru un ķiploku, salātiem vai jūras veltēm, pākšaugi vai garšaugi - tur ir daudz, no kuriem izvēlēties pat visprasīgākais gardēdis. Papildu plus šiem ēdieniem - vienkāršību sagatavošanā un iespēju garšīgs, tīru un izpalīdzīgi "pārtvert" ietvaros starp ēdienreizēm noteikumiem.

Daži padomi, lai mīļākās

Mana mīļākā no visiem veidiem, lai izveidotu pildījumu tomāti - recepte ar sieru un ķiplokiem. Sagatavošana ir pieejami pat iesācēju pavāri, ja tie jāņem vērā dažas nianses no oriģinālā. Pirmkārt, paši tomāti. Mums ir nepieciešams, lai augu pilnībā nogatavojies, bet pavasaris nav saburzīts, un ne pārāk mīksts. Izmērs - vidēji. Mazie tomāti pildījumu smagi ēšanas lielu sabruks. Starp citu, tomāti, var tikt izmantoti, un ovāls. Ka tie nav piepildītas, apakšā sagriež plātni. Tikai jums ir, lai parādītu mazliet veiklība: samazinājums nedrīkst veidot apakšā caurums.

Otrkārt, ķiploku. Pat ja tu viņu mīli, nav pārspīlēt to ar summu, šīs garšvielas. Kāds no auditorijas tas varētu būt ar savu garšu. Un turklāt, tas būs nosprostot maigo siera garšu un smaržu tomātiem.

Treškārt, sieru sastāvdaļa. Tas ir nepieciešams pievērst īpašu uzmanību. Gatavojot pildīti tomāti recepte ar sieru un ķiplokiem parasti iesaka izmantot cieto veidu. Tomēr tas nav obligāti. Jūs varat izmantot mīkstos sierus, apstrādāta un pat biezpienu. Visas šīs versijas, sulīgu un interesantu, mēs piedāvājam sekojošo.

Tomātu uzkoda

Pirmkārt, mēs uzzinātu, kā gatavot visvairāk populārs pildījuma tomātu recepti ar sieru un ķiplokiem, kas ietver arī olu. Seši briest tomāti mazgāt, salvetes vai obsushivayut. "Crown" tiek noņemts un jāizmet no katra augu. Tas ir ieteicams samazināt tā nav pārāk bieza. Tējkarote ļoti uzmanīgi noņem "iekšējā". Tos var likt uz mērci vai tomātu zupa. Uz iekšējām sienām mīkstuma atstājis minimumu. Svarīga šajā procesā - lai nesabojātu integritāti tomātiem.

Paralēli vēsums vārītas trīs olas, atdzesē un smalki sagrieztu. Fani par nakti viendabību var būt viņu lielākais berzēt. Tajā pašā traukā tiek rubbed sieru (100-120 grami) tiek nospiests, un divas ķiploku daiviņas. Par sulīgums pildījumu sajauc ar trīs ēdamkarotes skāba krējuma vai majonēzi. Tas cieši ar nelielu kalna augšā, pildīti tomāti, izklāstīts uz pergamenta, Kojima vystelen cepšanas paplāte un atstāj cepeškrāsnī 7-10 minūtes.

Izrādās, ļoti garšīgas un skaistas tomāti pildīti ar sieru un ķiploku (foto). Recepte iesaka tos Pasniedz siltu un apkaisa ar sasmalcinātiem pikantu zaļumiem. Tās summa tiek atstāta jūsu ieskatiem. Jūs varat pievienot mazliet, tikai par aromātu, un to var bagātīgi apkaisa tomātus, lai bagātinātu garšu.

Pildīti tomāti: soli pa solim recepte ar sieru un ķiploku

Iepriekšēja sagatavošana pamatiem - ir tas pats, izņemot to, ka vāciņi netiek atbrīvota. Tie kalpos kā sava veida cepures. Ja tomāti būs pārāk sulīgi nepieciešams pēc to "ķidāšanu" podsolit iegūta iekšpusē tasi un uzsist tā: liekais šķidrums ir nosusināti. Turklāt ar nosacījumu, ir šādas manipulācijas:

1. Cietais siers, apmēram tikpat daudz, cik tika pieņemts iepriekšējā recepti, smalki berzēt.
2. neliels ķekars pētersīļi noplūkšanas. Bukleti Narubai tik smalki, cik iespējams.
3. 2-3 sasmalcinātas ķiploku daiviņas (push nevēlama).
4. Tas viss ir saistīts ar divām tējkarotēm svaigu citronu sulu un zemi ar kādu mīksta sviesta (aptuveni 60 grami). Jūs varat ieliet piparus un sāli.
5. Masu dressed divas karotes ļoti taukainu krēmu. Pēc maisīšanas par iepakotas tomātiem.

Caps atpakaļ tā likumīgajam vietā, tomāti nedaudz atdzesē un tiek veikta uz galda. Vai katram likts sprig jebkuru apstādījumiem.

spināti variants

Ļoti Eiropas pildīti tomāti: recepte ar sieru un ķiplokiem ir papildināts ar spinātiem. Un viņa fani noteikti novērtēs šo jauninājumu. Tomātiem paši gatavojas standartu. Bet ārstēšana ar sagatavošanas pildījumam dažus sarežģītāks, kā aprakstīts iepriekš. Kā sākuma punktu uzņemties siera masa: 150 g produkta nepieciešams 400 g spinātu. Viņa nepieciešams mazgāt, sausa un karbonāde, tad izbāzt trīs karotes kausēta sviesta, līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma.

Kamēr viņš "nāk līdz standarta", puse tasi valriekstiem žāvē sausā pannā un slīdošo pin aizrīties. Par blenderis aizmirst - riekstu mērci šo recepti nav lietderīga. Ķiploku, 2-3 krustnagliņas, presēti vai maltā. Tā rubs sieru smalki. Kad spināti pārtrauks izstaro tvaiku, pievieno riekstus un ķiplokus tajā. Masu Asaris un pievieno nedaudz sāli. Pēc pāris minūtēm, varat noņemt pannu no krāsns. Lai nekavējoties un aktīvi sieru ielej veidā, ka tas tika izplatīts vienmērīgi izkusis. Pildīti ar pildījumu tomātiem, pārklāj ar sagrieztiem cepures - un krāsnī piecpadsmit minūtes.

Biezpiena - ir arī siers

Ar šo sastāvdaļu var darīt vienkārši brīnišķīgi pildīti tomāti ar sieru un ķiplokiem. Recepte iesaka papildināt sastāvu ciedru riekstiem vai mežā - tas dos uzkodu vienkārši neaizmirstamu garšu. Tomāti jau sagatavoti iepazinušies mums pareizi. Par pildījumam nedaudz mizotiem riekstiem ceptas līdz zeltaini un sauss noslīpēti. Pietiek smagā baļķa pētersīļi (tikai lapas) un dažas sasmalcinātas dilles, polpachki biezpiens (apmēram 150 grami) caur sietu frays.

Trīs daiviņas ķiploka palaist caur presi, siers bārs (ieteicams parmezāna) berzē vidējās mikroshēmas. Komponenti ir savienoti. Pildījums tiek garšvielām ar pipariem un sāli, sadalīt ar tomātu "kausi". Un tomātus cep līdz piedāvājumu. Recepte ir noteikts trešo reizi stundā, bet tas ir nepieciešams koncentrēties uz lieluma tomātiem: pie maziem izmēriem laiks var tikt samazināts gandrīz uz pusi. Tas ir labākais uzkodu "iet" ar grauzdētu rupjmaizi.

mīļotājiem sieru

Tas būs auksts ēstgribu. Lai pildījums tomātu sapulcināt ļoti mazs sīpols, pāris daiviņas ķiploku droseles. Dārzeņi ir savienoti ar izraktu tomātu celulozes un sasmalcinātu pētersīļu. Masa, ko darbina ar maisījumu augu eļļas ar etiķi vienādās proporcijās, kas sajaukts. Tas bija tikai pēc tam pievienots plaisāšanu sieru. Pildīti ar tomātiem rotā gabaliņiem olīvām vai olīvām un pētersīļu lapām.