Kā gatavot kūka ar zemenēm?

Nekas izskatās tik svētku kā sūklis kūka ar zemenēm un svaiga, balta putukrējumu. Pēc pieprasījuma ogas var aizstāt ar smaržīgu ievārījumu, kas nepasliktina garšu desertu. Jums būs nepieciešams, lai pagatavotu to Īrijas nacionālo delikatesi:

• 3 lielas olas, uzglabājot istabas temperatūrā;
• 225 grami pūdercukurā;
• 225 grami sevis paaugstināšanas miltiem + 2 tējkarotes cepamā pulvera, sajauc kopā;
• 125 gramus mīksta sviesta;
• 100 g margarīna;
• 225 grami svaigu zemeņu, mazgātām, nomizoti un smalki sagriezta;
• 200 mililitrus saputotu smagā krējuma.

Biskvīta torte ar zemenēm - recepte

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Viegli tauki 2 bakeware. Pour bottom iee formas pergamentu. Ar maisītāju vai pārtikas procesors, sajauc olas, cukuru, miltus, cepamo pulveri, mīkstināts sviestu un margarīnu, veidojot vienotu maisījumu. Mīklai jābūt mīkstu konsistenci. Ja jums nav mikseri, varat izmantot koka karoti. Sadaliet mīklu vienmērīgi divos veidos, un izlīdzina virsmu. Uzlieciet uz vidējā plaukta uzkarsētā cepeškrāsnī un cep divdesmit piecas minūtes, vai līdz brīdim, arī tad, kad smilšu palielināties un kļūt zeltaini brūns. Izņemiet kūku no krāsns un atdzesē uz piecām minūtēm. Pēc tam jums vajadzētu izņemt kūkas no cepšanas alvas un ļaujiet atdzist pilnībā. Pēc atdzesēšanas novietojiet vienu kūku uz šķīvja. Pārklāj ar biezu slāni zemenēm un vairāk biezu putukrējuma. Pārklāj ar otru Korzh un rūpīgi savienot pusītes.

Jūs varat smidzināt gatavo kūka ar zemeņu pūdercukuru izrotāt ar veselām ogām un citām sastāvdaļām. Turklāt, jūs varat mainīt pildīšanai un nodot jebkuras sezonas augļus un ogas - svaigas avenes, mellenes vai dzērvenes ar cukuru, persikus. Ja jums nav svaigus augļus, izmanto augļu ievārījums, smeared to blīvi. Nelietojiet saldētas ogas, jo tās sāk ļaut sulu, padarot mīkla būs slapjš.

Ja vēlaties cepumi ar zemenēm, var papildināt ar jebkuru citu pildvielas ir apvienotas ar šo augļiem. Piemēram, tas var būt maisījums ogu biezeni vai dārza ogām. Kā arī ar zemenēm banāniem. Tomēr tas nav ieteicams, lai pievienotu šo ogu augļiem, piemēram, āboliem un bumbieriem, jo tie ir atšķirīgs konsekvenci. Ja vēlaties, lai pagatavotu kūku multivarka ar zemenēm, jums vajadzētu uzmanīgi izlasīt norādījumus no ražotāja, jo cepšanas laiks var būt atšķirīgs no standarta recepti. Turklāt nav ieteicams aizstāt sastāvdaļas mīklas, piemēram, sviestu margarīnu. Tad mīkla nebūs tik konkursu un garšīgi.

Varat arī pārvērst to vērā Īrijas valsts cepšanu dzimšanas dienas torti, apsmidzinot pūdercukuru vai dekorēšanas gēla slāni un veikt atbilstošu klīrensu. Jebkurā gadījumā, sūklis kūka ar zemenēm, var papildināt un uzlabot bezgalīgi, radīt satriecošu desertu.