Meža ogu. Nosaukumi savvaļas ogas (mellenes, akmens ogu, dzērvenes, mellenes, dzērvenes)

Savvaļas ogas (foto iesniegts šajā rakstā) ir noderīgi, garšīgs, un tāpēc ir pieprasījums pat rūdīti pilsētniekiem. Vākšana mežā, neaizmirstiet paņemt grozu, un pārstāvji no "ogu brālības" vienmēr būs dalīties ar jums dabisko vitalitāti.

Dārzkopības un mežsaimniecības?

Kāda veida ogu ir labāk: tiem, kas aug savvaļā, vai arī tiem, kas mums aug viņu dachas? Protams, meža augļi noderīgi - tie nav piesārņoti ar civilizācijas, un sastāv tikai no dabīgām uzturvielu. Taču tas viss ir taisnība, ar nosacījumu, ka tie nav savākti jūs no ceļa, nevis tuvumā rūpniecības iekārtas. Meža ogu netiek apstrādāti procesā attīstību un izaugsmi jebkuru ķimikāliju, kas paredzētas, lai aizsargātu pret kaitēkļiem un slimībām, jo visas problēmas ir atrisinātas, pati daba. Tieši tāpēc savvaļas augļi dod mums veselu virkni vitamīnu, minerālvielu un citu noderīgu priekšmetu.

Tālāk, pateikt, ka jebkuru ēdamo ogas būtu jāpievērš īpaša uzmanība.

avene

Ikviens atceras no bērnības garšas šīm gardajām augļiem. Un kas ir mana māte vai vecmāmiņa saaukstēšanos kopšana neļāva gultas tēju ar aveņu ievārījumu laikā? Šeit un tagad, atceroties bezrūpīgu bērnības laiku, mēs esam priecīgi, mēs ēdam šo ogu, tieši no krūma. Aveņu meža pagarināts gandrīz visā Krievijā, izņemot teritorijas Tālo Ziemeļu. Apkopot to visur, bet daudzi nav pat ieteikt, kā šie vienkāršie augļi ir noderīgi mums.

Ārstnieciskās īpašības aveņu

Berry galvenokārt tiek izmantots, lai ārstētu saaukstēšanās un akūtām elpošanas ceļu slimībām. Tā satur salicilskābi, kas ļauj daudz efektīvāk samazināt siltuma, nekā daudziem medikamentiem. Aveņu meža palīdzēs arī neiralģijas, išiass, locītavu sāpes. Cilvēki, kuri nevar ēst augļus, alerģiskas reakcijas, ir iespējams piedāvāt brūvēt kātiem un augu lapas, un pēc tam veikt iegūto buljonu - jā, arī var ātri noņemt simptomus drudzis. Lai stiprinātu imūnsistēmu vasarā vajadzētu ēst svaigus avenes, un ziemā izmantot ogu formā ievārījumu, sīrupi, uzlējumi. Ir arī moderns veids, kā saglabāt off - sasaldēšanu.

mellene

Ja mēs uzskatām visas melnās ogas, tad, protams, slavenākajiem ir melleņu. Kāpēc tas ir tik sauc, jo tā svaigu augļu vairāk piesātināts zila, ne melns? Vārds Berry sniedza krievu tautu, jo tā traipus muti un zobi ir melns, ti, "melno". Iekārta pati par sevi ir neliels koks vai mazs krūms. Melleņu - ogu, ka cilvēki zina un mīl no ļoti seniem laikiem. Savākt to no jūlija līdz pirmajām salnām. Daudzi iedzīvotāji Krievijas centrālajā būs interesanti uzzināt, ka pastāv īpašs "brūklenes" - Krasņika. Tā aug Kamčatkas un Piejūras novads.

Sastāvu un no melleņu lietošana

Ikviens zina, ka šis ogu uzlabo redzi, bet ko vēl viņai ir derīgās īpašības? Tas jau sen izmanto melleņu augļu apstrādātas komunālo slimības: plaušu slimības, uzņemot novārījums žāvētu augļu vai melleņu ķīselis, hroniski aizcietējumi ēst svaigus augļus. Turklāt mellenes palīdz izārstēt reimatismu, podagru, visu iekaisuma veidus. Ja jūs cieš no nakts enurēzes, grēmas, vēdera kaites, enterīts, dzert tēju vai buljonu no ogām. Svaigi augļi, inter alia, palielināt līmeni dzelzs organismā. Jūs varat izmantot mellenes un ārēji: biezenī ogas attiecas uz skartajām vietām klātbūtnē ekzēma, pinnes, ilgstošas dziedē brūces, apdegumus, čūlas.

zemene

Kā liecina arheoloģiskie izrakumi, auglis šī daudzgadīgi joprojām izmanto mūsu senči. Strawberry - ogu, kas ir proliferē mazā traukā ar sulīgām "riekstiem", kurās tās virsmu. Augļu augs no maija beigām līdz jūnija beigām, tas ir, trīs līdz četras nedēļas. Meža ogu ir atrodams Eiropā un Amerikā. Tradicionāli, zemenes dzīvo izcirtumi mežā - šajās vietās, jūs varat atrast lielāko un salds augļus. Kopumā augs dara labi, un uz kalnu nogāzēm, jo tas ir piemērots tikai purva - liels daudzums mitruma par kultūru ir kaitīga.

Ārstnieciskas īpašības zemenēm

Šo ogu satur organiskās skābes, cukuru, katehīnu, miecvielas, pektīnu, krāsvielu. Augļi ir bagāti ar minerālvielām un vitamīniem, lai zemenes aktīvi izmanto kosmetoloģijā un medicīnā. Turklāt derīgās īpašības auga, bija fakts, ka tas tiek izmantots dietoloģija. Ēd šo ogu ir ieteicams nierakmeņi, anēmija, podagru. Sulu un celulozes zemeņu var atjaunot sāļu vielmaiņu, mazina ekzēmas (šajā gadījumā, biezenī augļi ir jāpiemēro skartajā zonā). Cīņā pret augstu asinsspiedienu, speciālisti iesaka izmantot augu lapas. Kopumā, zemeņu ir sviedrēšanas, savelkoša, pretiekaisuma, diurētiskie līdzekļi, hemostatic īpašības. Kosmetoloģijā populāru maskas, tonizējoši līdzekļi, losjoni un krūmāji, pamatojoties uz šo ogu.

mellene

Šī zemā krūmu, kas aug galvenokārt ziemeļu reģionos, kur mērens un ledains klimata. No augļu diametrs ir nedaudz vairāk nekā centimetrs, krāsa - zila ar zilgana nokrāsa. Berry mellenes - īsta apgādnieka, dažreiz vecums krūms ir jābūt simts. Augļi iekļaut līdz astoņiem procentiem no noderīgas cukuru (glikoze, fruktoze, saharoze) un pietiekamu daudzumu organisko skābju (ābolskābe, citronskābe, etiķskābi). Mellenes ir bagātas ar šķiedrvielām, pektīnu, vitamīniem. Viena acīmredzama priekšrocība - klātbūtne antocianīna tajā (tas ir augs pigments, kas darbojas kā spēcīgs antioksidants).

Neskatoties uz šo pārpilnība noderīgas sastāvdaļas, tas ir diezgan zemu tauku saturu ogu, padarot to par populāru diētisks produkts. Pieejams tās kompozīcijas antioksidantiem palielinātu organisma izturību pret slimībām, kā arī bez tā no brīvajiem radikāļiem. Flavonoīdus aizsardzībai pret patoloģiju, sirds un asinsvadu sistēmas un vēzi, un organiskās skābes uzlabot darbību aizkuņģa dziedzera. Diētiskās šķiedras un pektīnu, savukārt, normalizē zarnu trakta darbību. Papildus visiem iepriekš minētajiem, mellenēm - lieliska pretskorbuta, palīga anēmijas ārstēšanai. Berry piemīt choleretic, hipoglikemizējošus, pretiekaisuma, diurētiķis īpašības. Augļu sula paaugstina koncentrēšanās spējas un atmiņu.

kazene

Berry izskatās aveņu, bet tas ir atzīts, ka daudzos veidos, tas ir pārāks par savu "brālēns". kazenes augļu neticami smaržīgi un garšīgi, pilni dziedinošās sulu. Augs dod labu ražu, brīdī, kad tas izbrauca galvenās vasaras ogas (augusts-septembris). Bet ir trūkums: kultūra ir ļoti jutīgi pret aukstumu, lai bargās ziemas necieta. Ar augļa salduma pievienots saharozes, glikozes un fruktozes. Blackberry - ir viena no nedaudzajām ogām, kas var droši ēst cilvēkiem, kas cieš no diabēta. Būtu arī jāatzīmē, ka saturs vitamīnu, šī kultūra ir pārāka par gandrīz jebkuru citu. Piesātināts slāpekļa augļus, minerālvielas, pektīnvielas, miecvielas un organiskās skābes.

Tautas medicīnā, tā ir visa auga lietošana: lapas un paši ogas, un pat saknes. Nenogatavojušies augļi hooking ietekme uz zarnu ar caureju un nobriedis, gluži pretēji, var izmantot kā caureju. Blackberry ir pretiekaisuma un anti-sklerotiski īpašības pastiprina kapilāru sieniņas. Šo ogu parāda ķermeņa radioaktīvo elementu. Buljonu no saknēm dziednieki ieteicams izmantot mouthrinse un rīkles kad ARD stenokardiju. Tāpat tas nodrošinās diurētisku efektu un atjaunot normālu funkcionēšanu aknas. Augu lapas ir izteikta savelkoša iedarbība, un var pārtraukt ne tikai caureja, bet arī asiņošana.

akmens ogu

Daudzi cilvēki nenovērtē šo ogu, uzskatot, ka viņas garša nebija pietiekami labs, un nepārtraukti kļūst pārspēt off kaulu apetīti. Bet ēst kauleņu ir nepieciešama, jo tās priekšrocības, ko tā rada ķermeni, ir milzīgs. Tās augļi ir saliekamās ogas, kauleņi, kas sastāv no četriem vai vairāk daļās, tostarp pietiekami liela kaulu. Uz aukslējām, tie nedaudz līdzinās granātas, un nogatavojas jūlijā un augustā (dažās vietās jūs varat ražas septembrī).

Zemais popularitāte kauleņu izskaidro trūkumus informāciju par to, ko tā ir ķīmisko sastāvu. Ir zināms tikai tas, ka šo ogu ir pārāka par daudziem citiem, saturu vitamīnu C. Turklāt, tā sastāvā ir E vitamīns, kas ir tik nepieciešama, lai cilvēkam, jo organismā vien nevar ražot, kā arī gaistošo organisko skābju, miecvielas un pektīnvielas, flavonoīdus.

Bramble jau sen lieto, lai ārstētu skorbuts, anēmija, anēmija un saaukstēšanās slimībām. Augļu sulas, piesātinātās noderīgi elementi, normalizē vielmaiņas procesus organismā, noņem atkritumu, toksīnus, stiprina asinsvadu sieniņas. Izgatavots no kātiem un lapām augi novārījumu ir efektīvs patoloģijām sirds muskuli, slimības, kuņģa-zarnu traktā. Šī sula dos atvieglojumu no podagras, novērš veidošanos audzējiem, noņem bezmiegu, galvassāpes, hemoroīdi, stiprina matus un novērš blaugznu veidošanos. Izmantojot svaigas lapas kauleņu ārēji ļauj pietiekami ātri, lai novērstu sarkano acu efektu.

brūklene

Šo ogu mazs un mājīgu izskatu, bet ir reāla noliktava barības vielu. Brūkleņu izārstē daudzas slimības, ne velti pirms tās ogu sauc nemirstību.

Iekārta ir daudzgadīgs krūms mazizmēra. Tas ir diezgan vienkārša, var augt arī jaukto un skuju koku mežos, kūdras purvi. Brūkleņu reģionos ar mērenu klimatu, tundra un meža tundru austrumu Sibīrijā. Augļi nogatavojas augustā un septembrī, tie parasti ir noapaļotas, sarkana, saldi-skābu garšu ar pīrāgu, savelkoša garša. Šo ogu bagāta ar ogļhidrātiem, miecvielas, vitamīnus, organiskās skābes, Pektīni, minerālvielām. Dzērvenes var uzglabāt ilgu laiku, jo klātbūtni, ko tā struktūrā benzoskābes. Iekārta tiek plaši lietots medicīnā kā antiskorbutisks, antiseptiska, pretsāpju, diurētisks līdzeklis.

dzērvene

Tas noder ogu jau sen dziednieki ir izmantoti, lai atvieglotu stāvokli pacientiem ar stenokardiju. Tas ir arī ieteicams lietot uz saaukstēšanos patoloģiju, slimības uroģenitālās sistēmas, ateroskleroze, un reimatoīdā artrīta.

Ziedēšanas rozā-sarkans ziedi no maija līdz jūlijam, dzērvenes septembrī, dod ražu. Tās augļi ir sulīgi, skāba garša, krāsa - sarkana, forma - sfērisks. Uz ogu purvi ievākti no vēla rudens līdz pavasarim. Dzērvenes nebaidās no aukstuma - viņi tikai uzlabo garšu augļiem.

Savvaļas ogas, kas aprakstītas šajā rakstā - koncentrāti un garšo labi. Iet pēc tām mežā ar visu ģimeni. Nevilcinieties: daba dāsni dalīties ar jums savu bagātību!