Garnele recepte

Ārsti iesaka izmantot dabas produktus, viegli, kas prasa minimālu termisko apstrādi un tādējādi saglabā visas uzturvielas. Seafood iederas šajā kategorijā, ir daudz labāk nekā citi. Piemēram, recepte garneles, mīdijas, krabji un citu jūras dzīvi var atrast internetā.

Vienkāršākais recepte garneļu

Vienkāršākais un vienkāršākais veids, kā sagatavoties garneles ir viņu novārījums ar garšvielām un sāli. Sezona ar pipariem jūras veltēm iespējamo, papriku, lauru lapu, saldie zirņi, citronu sulu un pat ķiploku. Pirms gatavošanas garneles rūpīgi jānoskalo. Jums ir nepieciešams gatavot līdz caurspīdīgs apvalks neiegūst spilgti oranžā krāsā. Šo delikatesi var pagatavot ātri. Tas ir piemērots alus vai kā galveno sastāvdaļu garšīgu un neparastu ēdienu. Ja jums ir izvēlēties pareizo recepti garneļu, viņi saņems jūs mīksts. Vienkārši nav pārspīlēt tos ūdenī, noņemiet tiklīdz gaļa pārvēršas no caurspīdīgas vai baltas.

Garneles, kurš uzauga savvaļā un baro no vēžveidīgajiem un aļģēm ir labāka garša un spēcīga bruņas. Un sakarā ar to, ka tie pārvietojas daudz gaļas ir blīvs un uzturvielām.

Recipe garneļu kokteilis

Lai padarītu šo neparasto ēdienu mums nepieciešams:

- shrimp - 500 g,

- mandarīni vidēja lieluma - 4 gb.

- sausais vīns balts - 0,2 l,

- Ķiploki - 4 krustnagliņas.

Pildījums sastāv no šādiem produktiem:

- majonēze mājas - 250 g,

- čili - 1 gb.

- ķiploku - 3 daiviņas,

- Dilles - mazs komplektā,

- laima sula 0,3 litru.

Garneļu pārlej ar vīnu un ļaujiet marinētu. Pievieno ķiplokus un sāk iztvaikot vīnu virs vidējas uguns.

Sagatavot mērci. Smalki sagriež čili, daļa no ķiplokiem un dillēm. Tas viss ir laima sulu un pievienot mājās majonēzi un samaisa.

Garneles marinēti vīna, pievieno atlikušo ķiploku un turpina iztvaikot vīnu.

Mandarīna mizas un sadalīt segmentos. Salāti pasniedz ar garnelēm portionvvise.

Uz šķīvja likt garneļu kokteilis mērci un dekorē ar šķēles mandarīna.

Garneles tiek audzēti nebrīvē, iegūst daudz garšīgāka, ja tās tiek ceptas. Tā, piemēram, garneles krāsnī iegūst neticami garšīgs un viegli.

Ja esat lietojis garneles alum, tas ir labāk izvēlēties garneļu marinēta. Padarīt viņus iespējams, pats. Tas būs daudz lētāk, nekā iegādājoties tos veikalā. Vienkārši gatavot garneles un atstāt tos marinādē nakti. Marinādi var pagatavot šādi: smalki sakapāt ķiplokus (vai sasmalcina to ar palīdzību spadefoot), pievieno sāli pēc garšas, sasmalcinātu svaigi garšaugi, etiķi vai citronu sulu un piparus. Marinādi likt garneles un atstāj uz trīsdesmit vai četrdesmit minūtēm ledusskapī. Var rotā ar zaļumiem un gurķi, sagriež šķēlēs vai kubiņos.

Pirms pasniegšanas, novietojiet plati ar garnelēm traukā ar ledu.

Garneļu pakāpeniski pārvietoti no delikatesi izlādes produktu sarakstā, kas tagad var atļauties jebkurai personai. Un tā recepte garnele (nevis vienu), tagad ir pavārgrāmatas daudzu mājsaimnieces. Lūk, piemēram, ir viens no tiem.

cepta garnele

Package saldētas garneles ir nepieciešams, lai uz sausas pannas, pirms tas ir satraukts pie plāksnes. Uguns nav pārāk spēcīga. Pan vāku un sasilšana līdz atkausēt garnelēm (tomēr var atkausēt un garneles mikroviļņu krāsnī, ja nepieciešams). Tad garneļu jānoņem no karstuma, iztukšot šķidrumu un žāvē. Turklāt garneļu būtu atpakaļ uz pannas, pievieno nedaudz sāli un sviestu. Jūs joprojām varat izveidot savienojumu ar šiem produktiem, garšvielas un pāris daiviņas ķiploku (amatieru). Garneles vajag cep, kamēr zeltaini brūnas vairākas minūtes. Ilgāk cepšanai garneles kļūst sausa un zaudēt, un izskatās, un garša. Ēdiens ir gatavs. Labu apetīti!