Gardi un oriģinālas tortes "bumbas" ar tomātu un sieru

Gardi "bumbas" ar tomātiem un sieru (konditorejas) var izdarīt, par pamatu rauga un mīkla izmantojot kefīru. Šodien mēs skatāmies uz otro variantu, jo tas ļauj jums, lai sagatavotu oriģinālu ēdiens ir daudz ātrāk. Galu galā, nav jāgaida ilgi, kamēr pamatne sasniedz vēlamo stāvokli, kā tas ir gadījumā ar rauga mīklu.

Original kūkas "bumbas" ar tomātiem: recepte

Nepieciešams pamata produktiem:

• kefīra 3% biezs - 1 tase;
• atdzesēts vārītu ūdeni - 1 krūzi;
• Kviešu milti - 4 pilnas glāzes;
• vistas olu parasti izmērs - 1. ps;.
• sodas - 2/3 desertu karotes (ne dzēst etiķi);
• augu eļļa - 4 lielas karotes;
• smiltis cukurs - 1 mazs karoti;
• smalka sāls - 1 mazs karoti.

sajaucot bāzes

Lai "bumbas" ar tomātiem izrādījās pūkains un mīksts, būtu labi sastrādātas mīklas kefīru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams dzert pienu ielej mazu bļoda, viegli sakarsēts ar gāzi, un pēc tam atmaksāt to cepšanas soda. Blakus produktiem nepieciešami ieliet cukura, sāls, pārlej saulespuķu eļļu, verdošu ūdeni, atdzesētu, bojāta olu un pievieno kviešu miltus. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi jauktas rokas, ka tā rezultātā jūs saņemsiet bieza un viendabīga mīkla. Gatavojot pildījumu, pamats ir labāk likt maisiņā un atstāj malā.

Lai garšīgas un curvy "bumbas" ar tomātiem, jums būs nepieciešams iegādāties šādus produktus:

• nogatavojušos tomātu liels - 3-4 gab;.
• siers "sieri" - 160 g;
• dilles un pētersīļus svaigi paņēma - 1st gaismu;
• maza svaigu ķiploku - 2 daiviņas.

Sagatavot pildīšanai

"bumbas" ar tomātu un sieru, ir iegūti ne tikai ļoti garšīgs un sulīgs, bet arī pārsteidzoši skaista. Lai saviem mīļajiem un baudīt to oriģinālajā traukā, pārliecinieties, ka stingri ievērot visus noteikumus sagatavošanas pildījumu. Lai tas būtu labi nomazgā tomātus un sagriež šķēlītēs 1,7 cm biezas. Tālāk, jūs smalki sakapāt svaigas dilles un pētersīļus, un pēc tam rūpīgi sasmalcina tos ar sieru un pievieno rīvētu ķiploku.

veidošanās kursi

Lai veiktu "bumbas" ar tomātiem, nav īpašas kulinārijas zināšanas. Galu galā, tie veidojas ļoti viegli. Lai to izdarītu, dalīt bāzi 4 gabalos, ņem 2 no tiem un roll tajos pašos slāņos. Tālāk, viena lapa gulēja tomātus, atstājot starp tiem attālumu 2 centimetri. Par dārzeņi vēlaties izvietot uz 2 deserta karotes smaržīga siera. Pēc tam, pildījums ir noklāta ar otrās velkiem un sagriež apaļas kūkas, izmantojot attiecīgu kauss diametru. Ar analoģiju un visu pārējo mīklu.

termiskā apstrāde

Šis ēdiens apcepti augu eļļā tieši tāpat kā parastās kūkas. tā gatavošanas laiks pannā apmēram 4-7 minūtes uz vienu pusi.

Kā lai pie galda

Original kūkas ar tomātu un sieru jāpasniedz ģimenes locekļi pasniedz karstu kopā ar kādu saldu dzērienu (tēja, kokteiļi, kafija).