"Gaļas Rolls" ar sieru un sēnēm: recepte

Ja ir krāsns, jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz to, kā padarīt "gaļas klaips" ar sieru un sēnēm. Šāds produkts var būt lielisks pusdienas vai vakariņas. Arī ēdiens viegli darboties kā karstu brīvdienām. Gaļas klaips malto gaļu ar sēnēm un sieru, un var patērēt auksts.

recepte

Lai sāktu, jums ir nepieciešams iegādāties nepieciešamās sastāvdaļas. "Gaļas Rolls" ar sieru un sēnēm, kas gatavoti no šādām sastāvdaļām:

• cūkgaļa un liellopu gaļa 800 grami;
• 2 mazas sīpoli;
• veselas vai sagrieztas sēnes 300 grami;
• 300 grami krējuma sieru;
• 2 vistas olas;
• viens klaips;
• glāze piena;
• sāls un garšvielas;
• garšaugi pēc garšas;
• rīvmaizes.

cooking pildījumam

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu bāzi. Dish "gaļa klaips" ar sieru un sēnēm ietver maltās svaigu gaļu gaļas mašīnā. Arī alternatīva iespēja būtu iegāde pusfabrikāta.

Cūku slīpēti zemes beef nepieciešams pievienot sāli un garšvielas pēc savas gaumes. Baton no garozas skaidri un mērcēt glāzi piena. Atstājiet maizi šajā valstī 10 minūtes. Nākamais, jums ir nepieciešams nospiest miltus un nodot to pildījumam. Ir arī izvirzīti divi uzvarēts olu un sajauc visu kārtīgi. Kad pildījums saņems vienmērīgu konsistenci, jūs varat likt to malā un sākt padarot pildījumu.

Dish "gaļa klaips" ar sieru un sēnēm: sagatavojot pildījumam

Mazgāt un karbonāde sēnes. Ja esat iegādājies gatavu konservētu produktu, izlaidiet šo soli.

Apcep karstā pannā sasmalcina sīpolu mazos kubiņos. Kad dārzeņi iegūst zeltītu toni, ielieciet to sasmalcina sēnes. Fry sastāvdaļas, ja vien tie nav iztvaikot no šķidruma.

Šajā laikā, sarīvē sieru. Lai mīkstu produktu nelauza, un nav pieturēties pie rokas, novietojiet to iepriekš saldētavā uz 10-20 minūtēm.

veidojot roll

Lai to viegli roll formu, ir nepieciešams veikt plastmasas wrap un izplatīt to uz galda. Put pamatojoties uz rīvmaizē. Uz skaidiņas ievietot vienmērīgi pildījumam. Parūpējieties, ka produkts ir tas pats biezums visur. Arī uz gaļas virsmas nedrīkst būt caurumi.

Novietojiet otro kārtu ceptām sēnēm un sīpoliem. Apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem produktu. Nākamais slānis ir nepieciešams, lai izkārtotu sieru. Izlīdzināt virsmu un sākt slīdēt ruļļos. Lai atvieglotu šo darbu, mēs varam likt slāņus gatavi ledusskapī uz pusstundu. Atdzesēto gaļa ir blīvāks, un nebūs sabrukt.

Uzmanīgi roll pakāpeniski zaķis maltus sēnēm un sieru. Foto sagataves jūs varat redzēt šajā rakstā.

Cepšanas ruļļi

Izvēlieties piemērotu cepšanas trauks. Atcerieties, ka tas nedrīkst būt. Pretējā gadījumā trauku var sabrukt. Zaķis maltā sēnes un sieru krāsnī gatavojas diezgan ātri.

Ielieciet formu uzkarsētā 200 grādu garderobes un gaidīt pusstundu. Lai ēdiens bija īpaši maiga un kūst mutē, likts uz dažiem tukšu gabalu sviestu.

Pēc šī laika, izslēdziet krāsni un ļaujiet tai roll vēl 20 minūtes. Šajā laikā ēdiens ir pilnīgi vārīti. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem sarakstā.

saldēšanas semi

Ja jums ir nepieciešams gatavot klaipu īsākā laikā, jūs varat iepriekš sasaldē. Put slāņus un ruļļos ēdienus, kā aprakstīts iepriekš. Tad pievelciet sagatavju plastmasas wrap un ievieto to saldētavā. Šajā stāvoklī, viltotais zaķis var uzglabāt uz ļoti ilgu laiku.

Kad esat gatavs gatavot ēdienu, noņemiet detaļu no saldētavas, un šādā veidā, nosūtiet krāsnī. Tādā gadījumā, gatavošanas process palielināsies līdz 10 minūtēm, bet jums būs izvairīties no problēmas ar pildījumam un pildījumam.

secinājums

Izmēģiniet šo recepti. Tas rullis ir ideāli kombinēt ar dažādiem sānu ēdieni: kartupeļiem, makaroniem, dārzeņiem vai jebkādiem labības produktiem. Apstrādāt jūsu mājās garšīgi un sirsnīgs.