Flying fish ikri

Japāna - valsts noslēpums, un visi neparasti, senās tradīcijas ir revered tur ir daudz vairāk, nekā pazīstams mums demokrātiju un visatļautību. Viņu virtuve ir pilna ar vienkāršību un, tajā pašā laikā neparasts garšu kombinācijas un gatavošanas procesu. Classic ruļļi un suši jau sen ieguvis lielāko daļu no mūsu vietējo restorānu ēdienkartēm, pat suši bāri ir kļuvusi arvien populārāka nekā, piemēram, itāļu restorānos, gan izsmalcinātība japāņu ēdienu joprojām ir zemāka daudzos aspektos. Bet tehnoloģija to sagatavošanas prasa dažas prasmes un zināšanas, un tāpēc šefpavārs jābūt profesionāli.

Flying ikriem - ir viena no neatņemamām sastāvdaļām dažādiem japāņu ēdienus. Tas tiek izmantots ne tikai kā sastāvdaļa suši un ruļļos, bet arī salātus, zupas, kartupeļu biezeni, uzkodas, to lietošanu atsevišķi, un tā rotā ēdienus. Starp citu, kā rotājums Lidzivs ikri ir diezgan universāls. Protams, tas nav salds, lai rotā, bet krāsas varianti ir ideāli piemērots jebkuriem citiem ēdieniem. Kaviārs Lidzivs (peld zivju ikri), parasti krāsotas ar dabīgām krāsvielām. Un tā tas var būt oranžā (dabīgā krāsā), dažādos toņos sarkanā krāsā (krāsa kļūst tumšāka, jo ingvers), melna vai zila (lieto sēpijas tinte) un zaļā (pateicoties sulas vasabi).

Uztura produkta vērtība, kā arī jebkuru citu gardumu, ir ļoti augsts. Tas ir tikai viss komplekss B vitamīnu, kā arī vitamīni A, C, D. Turklāt šis kaviārs satur noderīgu mikro un makro elementus: fosfors, silīcijs, jods, kālijs un vairāk. Ikviens piekritīs, ka šāda struktūra negribētu, pat tad, ja nav nekādu īpašas veselības problēmas. Ieteicams Lidzivs ikri un tie ar anēmiju vai kuru organisms ir izsmelts. Tas ir ļoti noderīgs un grūtnieces, un tie, kas ar sportu vai pastāvīgi piedzīvo lielas fiziskas slodzes, tāpēc kopumā nepieciešams.

Tomēr ne visi šo produktu var iegādāties pie vietējā veikalā, un tas ir labi, ja tas ir kaut kas, lai aizstātu to. Lidošana zivju ikri nav ļoti izplatīta mūsu valstī, bet bez tā sagatavos neaizmirstamas ēdienus mājās. Jūs varat mēģināt to ikri no moivas, kas iegūt daudz vieglāk, kā arī līdaku vai jebkuru citu ar nelielu izmēru olas. Protams, garšas jebkādas aizstāšanu būs atšķirīgs no oriģināla. Jā, un maigums, crispness viņiem nepatika, ka. Tātad, un liela, kaviārs lidojošā zivs ir neaizstājama.

Tobiko kaviārs lidojošā zivs - tas ir viens no visvairāk nepretenciozs pārtiku. Viņa nes lielu iesaldēšanu un nezaudēja pēc atkausēšanas savu garšu. Tas ir iemesls, kāpēc tas tiek piegādāts visā pasaulē, neskatoties uz to, ka dzīvotne Lidzivs ir ierobežots. Jo nozarēs visā pasaulē, tas tiek pakļauts sāļuma īpašajos SĀLĪJUMA, kas piešķir tai unikālu garšu. Tomēr visvairāk delicious Lidzivs ikri iegūst tikai no Japānas. Recepte viņai tiek nosūtīti gadsimtiem no paaudzes uz paaudzi, un kas ļauj saglabāt ārkārtas garšu un aromātu produktu. True gardēži zina, ka tikai Japānā var radīt reālu tobiko, kas sagatavots saskaņā ar senām receptēm. Dažreiz jūs varat atrast saldētas kaviāru lidošanas zivis, bet tas ir labāk uzticēties profesionāļiem un saņemt šo delikatesi konservu veidā.

Un tomēr, kāpēc zivis lidot? Tas tiešām var lidot. Lai gan tās uzdevums ir vairāk kā plāna virs ūdens virsmas. Pamatojoties spēcīgu astes un sānu iztaisnošanas milzīgu spuras, kura garums ir 2/3 no zivs garumā, tas ir spējīgs pārvarēt diezgan lielu attālumu.

Novēlam Jums garšīgus un veselīgus ēdienus no neparastiem un jauniem produktiem!