Diverse marināde recepte

Pickle apzīmē zupu ar papildus sālījumi vai marinēti. Ir vairākas receptes rassolnik - tas marināde recepte ar papildus sēnēm, gaļas vai veģetārie beicēt. Arī marināde recepte var būt grūbas vai rīsi. Slavenākais - ir marināde recepte Ļeņingradas, kas ir ļoti vienkārši. Apsveriet dažas iespējas, lai sagatavotu šo ēdienu.

1. Pickle Ļeņingradas recepte: tas ir nepieciešams - 4 ēdamkarotes grūbu vai rīsu, 500 g gaļas ar kauliem, 2 litri ūdens, 3 gabalu kartupeļu 1 sīpols, 200 g marinēti gurķi, 2 burkāni, 2 ēdamkarotes margarīns vai sviests, 2 lauru lapu gabali 8 piparu, gurķu sālījumu, sāls, krējums, garšaugi, visas garšas.

Par Ļeņingradas rassolnik labāk ņemt grūbas, tāpēc tas būs garšīgāk. Ielej ūdeni, pievieno sāli un likt uz uguns vārīties - likt astes, pēc 10 minūtēm ielieciet sagrieztu kartupeļus. Graudaugi ir pienācīgi sagatavota, lai izvairītos no gļotādas buljonu un tumšas krāsas buljonu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai iet cauri astes un skalošanas ūdeni, tajā pašā laikā, lai mainītu dažas reizes. Būtu labāk, ja miežus novāra atsevišķi. Ja šī vieta tika izvēlēta mieži rīsi, rīsi būtu vārīti ar kartupeļiem. Tad sagriež gurķus un cep tos eļļā vai margarīnā. Leiliski burkāniem, smalki sagrieztu sīpolu, izbāzt visu šo masu uz pannas apmēram 10 minūtes, kad kartupeļi ir gandrīz gatavs, ielieciet to pot gurķu un tvaicētiem dārzeņiem. Jums arī vajadzēs pievienot piparu un lauru lapu. Pēc 10 minūtēm izslēdziet gāzes, pārkaisa garšaugus un ļauj nostāvēties vairākas minūtes. Pickle pasniedz ar skābo krējumu.

1. Nākamais marināde zupa recepte ir, ka tas ir vārīti ar sēnēm. Jums būs nepieciešams - žāvēti vai saldēti sēnes 50 grami - 100, marinējumi 2 gab, viens gabals burkānu, sīpolu un pētersīļus. Kartoshka- 2 gabali, 2 ēdamkarotes rīsu, viena ēdamkarote tomātu pastas, augu eļļas un miltiem. Jūs varat pievienot 1 glāzi gurķu sālījumu. Pievienot garšvielas pēc garšas. Šī marināde recepte ir ļoti populārs ar cilvēkiem, kas mīl sēnes.

Gatavot no žāvētiem sēņu buljona un tad izkāš. Vārītas sēnes sagriež, tad apcep pannā ar sviestu. Pievieno sasmalcinātu sīpolu ar sēnēm un cep dažas minūtes vairāk. Kartupeļu un rīsu vāra atsevišķi, līdz gatavs. Buljons likt sēnes, sīpolus un smalki sagrieztu gurķi. Pievienojiet buljons kartupeļi, rīsi, tomātu pastu un miltus. Celma gurķi sālījumi, un ieliet zupu. Pavārs uz dažām minūtēm. Pasniedz ar skābo krējumu.

1. Vēl marināde recepte var pagatavot no zivīm. Tas prasīs - 20 tase gurķis sālījumā 1 kg nelielu zivju, seksa tases milti, no 5 līdz 10 gurķus, 5 gabali melno piparu, skābo krējumu, lauru lapu, pētersīļus.

Vāra buljonu zivju, garšvielas un saknēm. Kā zivs varat veikt asaris vai grundulis, bet parasti sālījumā zivju var veikt jebkuru zivi, kas ir kā ģimene. Tas ir nepieciešams, lai pareizi seethe zivis. Tad izkāš un ielej buljonu gurķu sālījumā. Kad ūdens sāk vārīties, tad ir nepieciešams likt miltus. Pirms tam, miltu atšķaidīt ar aukstu ūdeni, tāpēc, ka nav gabali. Tad atšķaida zupu un spriedzi. Tikai tad ielej zupu. Pievieno pusi tase skāba krējuma, sagrieztu gurķi un zaļumiem. Bring viss vārīties un kalpot.

Daži cilvēki nav pievienot gurķi sālījumi ar marinētu. Bet gurķu sālījums skābs zupa spēj dot, tas ir līdzīgs citronu sulu. Pickle - skābs, bet ar mēru, zupa ar gurķiem. Var pagatavot kā marinētu ar grūbām un rīsu, un griķiem un miežiem. Kam patīk kāda astes.