Crazy kūka: recepte ar foto

Protams visi gādīga saimnieces vēlaties iepriecināt savas mājsaimniecības svaigi ceptu garšīgus pīrāgus un kūkas. Bet, kā likums, tas aizņem daudz pārtikas un milzīgu daudzumu laika. Un tā jūs vēlaties atpūsties mazliet ilgāk, un nav tērēt visu dienu off, lai sagatavotu visus savus iecienītākos ēdienus. Mēģināt padarīt traku pīrāgs. Jūs pavadīt minimālo laiku cepšanai. Recepte neizraisa pārāk daudz grūtības mājsaimnieces. Sievietes saka, viņi gatavojas smalkmaizītes ļoti ātri un ar visvairāk pieejamu produktu. Un tā garša ir apdullināšanas.

Vēsture Amerikāņu pīrāga trakais

Stāsts iet, ka traks kūka ir amerikāņu ēdiens. Teiksim, ja recepte jau bija iesaistīti 30.gados pagājušajā gadsimtā. No 1929. līdz 1939. gadam pasaulē "šūpošanās" no globālās ekonomiskās krīzes, ko amerikāņi sauc par Lielo depresiju.

Šajos grūtajos laikos cilvēkiem bija grūti ietaupīt uz pārtiku. Tomēr deserti bija vienmēr laipni, jo tie spēj uzlabot garastāvokli, kā arī, lai saglabātu no stresa un smagu depresiju. Tāpēc traks kūka tika izveidots. Recepte no amerikāņu pavāriem izrādījās vienkāršs, bet rezultāts - vienkārši apdullināšanas garša.

Pajautājiet, kāpēc maizes ieguva šādu nosaukumu? Uz šo jautājumu nav atbildes nav, jo laiks ir pagājis ļoti daudz. Mēs varam pateikties tikai amerikāņiem šādu brīnišķīgu recepti.

Klasisks recepte

Izlasot recepte amerikāņu pīrāgs, jums jautāt, kur ir arī sviestu, olas, piena produktus? Crazy kūka, recepte , kura ir norādīta šajā rakstā, ir sagatavota, izmantojot šādus produktus:

• 1,5 glāzes izsijāti milti;
• 1 tase pulverveida cukurs vai cukura;
• 5 g nātrija hidroksīda;
• 5 ml etiķa;
• 4 ēdamk. l. lietderīgā kakao pulveris;
• sāls uz galu karoti;
• 2 h. L. Nav slaidi vaniļas cukuru;
• 200-230 ml ūdens;
• 80-100 ml rafinētas augu eļļas;
• 1 nogatavojies banāns.

Soli pa solim, lai sagatavotu

Lai sāktu, veikt dziļu bļodu. Noslēdz konteinera miltiem, sodas, sāli, cukuru, vaniļas cukuru, kakao pulveris. Visi lielapjoma sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas ar parastu karoti. Tālāk, pievieno etiķi un augu eļļu. Atkal labi samaisa. Lēnām ieviest ūdeni. Maisa izmantojot halo, bet ne vairāk graudos. Tā rezultātā vajadzētu iegūt maisījums atgādina biezu krēmu.

Tālāk, ieslēdziet krāsni, iesildīties to. Forma smērvielu ar augu eļļu un apkaisa ar mannas putraimi (var izmantot speciālu cepamo papīru). Pour vārītas mīklu veidnē un ielikt krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem. Aptuvenais laiks Cepot kūkas - 30-40 minūtes. Tas ir labāk, lai pārbaudītu gatavību izmantot spēli vai zobu bakstāmais. Ja pēc būs mīkla, tad kreveles būtu nedaudz turēt.

Ja mūsu nākotne traks kūka recepte ir absolūti vienkāršs, labi pieaudzis, to var sagriezt divās (vai trīs) identiskiem daļās. Lai veiktu griešanas procedūra ir labāk pēc tam, kad pabeigta dzesēšanas kūka.

Jāatzīmē, ka klasiskās kūka recepte nav saistīta gatavošanas krēmu. Bet šajā gadījumā, jūs varat eksperimentēt. Lai to pagriezt blenderī vienā nogatavojies banāns ar ēdamkarote kakao pulveri. Samērcē kūkas un smalkmaizītes likt ledusskapī uz impregnēšanas. Ja vēlaties vēl vairāk dažādus ēdienus, izkausētu šokolādi mikroviļņu krāsnī un pārlejiet kūka augšas.

Visi un viss, mēs varam dot galda mūsu traks kūka (recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums pagatavot desertu tiesības). Izbaudiet ārkārtas garšu!

Crazy kūka (traks kūka). Recipe ar ķirbi

Šī vienkāršā recepte ir piemērots īstie pazinēji cepamā ar ķirbi. Tātad, lai veiktu kūka mums ir nepieciešams:

• 300 g of izsijāti miltu;
• 2 h. L. konditorejas pulveris (sairšanu veicinošs līdzeklis mīklas);
• mārciņa ķirbju;
• 1 tase rozīnes vai citi žāvēti augļi;
• 1 ēdamk. l. brendiju;
• zemes kanēli uz galu karoti;
• ¼ h. L. vanilīna;
• 1 apelsīns;
• 10 ml medus.

Kā gatavot? Soli pa solim

Lai sāktu būs tīrīt ķirbju. Atbrīvojies no sēklām un mizu. Dārzeņi sagriež nelielos kubiņos. Apkaisa ar cukuru un pārlej brendiju. Tikmēr, no apelsīnu mizas ekstraktu. Lai to izdarītu, citrusaugļu natrom uz smalka rīve un pievienot ķirbi. Ir arī ieviest krustnagliņas, medu un kanēli. Visu rūpīgi un nodot mikroviļņu krāsnī minūti, lai sniegtu ķirbju sulu un medu ir izšķīdis.

Tad ņem miltus un izsijā (smilšu tiek iegūti tik smalka un gaisa). Lai to pievienotu cepamo pulveri. Pakāpeniski ieviest miltus par ķirbi. Sajauc līdz uniformā. Pievieno rozīnes un samaisiet vēlreiz. Pirms varat izmantot Žāvēti augļi jāievieto verdošā ūdenī 15 minūtes, lai mīkstinātu.

Tālāk, ieslēdziet cepeškrāsni, ieziediet formu sviestu, pārkaisa ar mannu. Liešanu uz mīklas un cep 1 stundu pie 180 grādiem. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo.

Ķirbju pīrāgs traks (traks kūka), recepte ar fotogrāfiju, ko jūs studējat, varat gatavot multivarka. Lai to izdarītu, sagatavo mīklu, kas cepšanas režīmu un cep 50-60 minūtes, neatverot vāku ierīces. Pie sasniegt, izmantojot konteineru tvaika pārtiku. Pirms impregnēšanas Korzh ļaujiet atdzist pilnībā. Vēlas mūsu American Pie. Labu apetīti!

Ja jūsu mājsaimniecības nepatīk ķirbju, neuztraucieties! Sakarā ar apelsīnu, medus un kanēļa garšu šo noderīgo dārzeņu diez jūtama. Un atkal, mēģiniet samazināt ķirbju iespējami smalki, tad savukārt tortes piedāvājums un mīksts.

Amerikāņu pīrāgs ar pienu

Ir vēl viens variants, sagatavojot traks kūka. Par šo recepti, mums ir nepieciešams:

• 1 tase izsijāti milti augstākā pakāpē;
• 10 mg cepamā pulvera, t.i., irdinātājs mīkla;
• 150 g cukura vai cukura;
• 3-4 ēdamkarotes. l. kakao pulveris;
• 1 tase piena.

Soli pa solim norādījumus par sagatavošanu

Veikt dziļu tvertni, kas mīcīt mīklu. Pour atpakaļ miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri, cukuru. Rūpīgi Visi samaisa. Sauso maisījumu pievieno pienu, kas sakarsēta līdz istabas temperatūrai. Mīklai jābūt, piemēram, bieza krējuma.

Ieslēdziet cepeškrāsni, un pavārs to 190 grādiem. Ietauko cepešpannas ar augu eļļu, pārkaisa ar putraimiem, ielej mīklu un ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Kad kūka ir vārīti, saņemt viņu ārā un ļaujiet atdzist.

Ja jūs vēlaties traks kūka (recepte ar pienu, mēs esam jau apspriests), tas izskatās svētku, jūs varat pagatavot krēmu un šokolādes glazūru.

Versija skābo krējumu, lai amerikāņu pīrāgs

Lai krējuma 1 glāze krējuma (tauku), pusi tasi cukura, kanēli un vaniļas šķipsniņu cukura. Dziļā traukā ieviest šīs sastāvdaļas. Ņemt vzobom maisītāju un rūpīgi līdz viendabīga masa bija pūkains konsistence. Pievieno kanēli un vaniļas un turpināt sitieniem. Vēlme, lai pārbaudītu ar karoti. Ja maisījums nav kritums, tad krēms ir gatavs.

Uzziniet, kā gatavot pildījumu

Nākamā iespēja, lai eļļot traks kūka - gatavot pildījumu. Par to prasīs 250 ml piena 1 ola un pusi tasi cukura, 1,5 Art. l. izsijāti milti.

Dziļā bļodā sajauc miltus, pienu (125 ml) un olu līdz vienmērīgai konsistencei. Nelielā katliņā ielej atlikušo pienu un cukuru viegli ieviest. Nosaka minimālo uguns. Maisa maisījumu nepārtraukti. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ieliet no trauka sastāva. Nedaudz samaisa un izslēdziet plīts. Turpiniet maisīt, līdz krēms sabiezē. Tagad esat pabeidzis! Var piesūcināts ar mūsu trako American Pie. Recepte, kā jūs varat redzēt, tas nav sarežģīti un spēks pat iesācējs saimnieces.

Un ko par kondensēto pienu?

Delicious, taukaina un ļoti ātri, krēms, kas ir piemērots ne tikai mūsu iespējas, bet arī jebkuru citu kūkas un pīrāgi. Tātad, ņem pusi alvas kondensētā piena, paciņu sviesta un 2 olas.

Mīkstināts sviestu, bet ne iekurt, pievieno iebiezināto pienu un olu dzeltenumus. Visas sastāvdaļas vzobom mikseris vai blenderis līdz bieza krējuma.

Ar palīdzību krēmu var ne tikai iefiltrēties kūkas, bet arī izdaiļot jebkuru smalkmaizītes, konditorejas, izmantojot speciālas šļirces.

glazūra

Izmantojot glazūru var būt jebkurš dekorēšana kūka. Sagatavošanās to no dažādiem sastāvdaļas, bet mūsu amerikāņu pīrāgs ir tiesības uz šokolādes izgatavots no kakao pulveri. Lai sagatavotu glazūru, ņem 60 g sviesta, 3 ēdamk. l. kakao pulveris 4 ēdamk. l. cukura un 80 ml piena. Veikt nelielu katliņu, ieviest kakao, cukuru un pienu. Put uz lēnas uguns un maisa nepārtraukti. Uzglabāt uz plīts, līdz kamēr cukurs izšķīst. Pēc tam ievadiet sviestu un kārtīgi samaisa vēlreiz. Turiet, līdz sviests ir izkusis. Tad vēl karsta glazūra uztriepe traks torte (recepte ar foto - nedaudz virs) augšējā un sānu.

Pēc smearing kūka ar krējumu un glazūra labāk likt to ledusskapī, tad kūka pilnīgi iemērc un paēda. Tas ir, kā jūs varat rotā un dažādot mūsu traks kūka (recepte viedokļi iesakām). Tagad jūs varat pagatavot aromātisku tēju un aicināt ikvienu uz galda!

Izbaudiet savu maltīti!