Ceptu bekonu: cooking noteikumi, ko izmanto ēdiena gatavošanai, receptes

Ir grūti iedomāties cilvēku, kurš būtu vienaldzīgs smaržīgā kraukšķīgu bekonu ar slāņiem Zhirkov. Vai tas nelokāms veģetārietis nedarbosies salivating redzot uz šķīvja ar šo delikatesi. Bet jebkuram plēsēju ceptu bekonu tā ir izsmalcināta delikatese.

Par laimi, šis ir gadījums, kad mīļākie garša ne vienmēr iet uz restorānu. Fry garšīgi bekons var būt mājās. Un, kā to izdarīt, mēs esam tikko iemācījušies.

Kā izvēlēties bekonu?

Doties uz veikalu, atcerēties vienkāršas noteikumus. Labā speķi gaļas slāņi nedrīkst būt mazāks par taukiem, bet ir nepieciešama tauku slānis. Jūs varat iegādāties un vesela šķēle, un šķēles gatava. Ja jums patīk ļoti plānas sagriešana, izvēlas otro variantu - samazināt bekons mājās tik gludi un nemanāmi maz ticams. Kaut arī labu asu nazi, un ļauj sasniegt labus rezultātus.

Kauli bekonu nevajadzētu būt, bet āda ir diezgan pieņemams. Tas dod priekšstatu par to, ko rezervuārs sagriež īstajā vietā - ar pusi no cūkas. Gatavojot jūs varat darīt ar to pēc saviem ieskatiem, lai samazinātu vai atstāt, kā vēlaties. Vairumā gadījumu, tas kļūst diezgan mīksta un nav sabojāt garšu un tekstūru pārtiku.

Ja jums gadās izvēlēties labu gabalu no tā, jūs varat viegli pagatavot garšīgāko cepto bekonu. sniegti šajā rakstā Fotogrāfijas pierāda, ka ēdiens izrādās ļoti skaista.

nepieciešamie piederumi

Galvenais uzdevums, kas jāveic, ja cepšanas bekonu, samazināja zaudētu lieko tauku. Ticiet man, pat ja jūsu gabals gaļas, nevis tauku, papildus tauki nav nepieciešama.

Ceptu bekonu ir labāk sagatavot sausas pannas. Non-stick Virtuves, lai tiktu galā ar uzdevumu labi, tāpēc jums vajadzētu dot priekšroku viņai. Tomēr, ja jūsu rīcībā ir čuguna panna vai wok, rezultāts būs tikpat labs.

Jūs varat cept bekonu uz pannas un grila gāze, tas kļūs vairāk flavorful.

Noraizējies, ka bekons joprojām ir bugging jums? Mētelis virsma minimālu olīveļļas un bez smaržas, tas būs pietiekams, līdz brīdim, kad gabali tauku pil ārā sāksies.

noteikumi apdedzināšanai

Pirmais solis ir laba iesildīšanās panna. Ceptu bekonu, recepte, ko mēs piedāvājam pašrealizācijai, vislabāk ir gatavot vidējā augstas siltuma. Ja jūs vēlaties, lai novērstu šļakstīšanos, tauku, Cover panna īpašu tīklu, bet nesedza. Normālos vāks bekons tiks dzēsts, nevis cepta.

Termoapstrādei laiks

Kā pagatavot bekonu? Recepte, ko mums ieteica, iesaka koncentrēties uz krāsu un smaržu gatavās lapiņām. apdedzināšanas laiks ir atkarīgs no lieluma, biezuma gabalus, piemēram, pannu un intensitāti ugunsgrēka. Kad jūs redzat vilinošu zelta krāsu un sajust dievišķo aromātu, zina, ka bekons ir gatavs.

Kā izmanto kulinārijā ceptu bekonu

Ir daudzas receptes, kurās parādās šī sastāvdaļa. To pievieno lazanju, picas, sautējumi, sautējumi, cepeši un daudzas citas receptes. Jūs varat likt ceptu bekonu starp hamburgers smalkmaizītes vai pievienojiet to karstu suni. Tas dos ārstēt rafinētas aromātu, pat tad, ja bekons ir salīdzinoši neliels.

Bekons un sīpoli (cepta), var pievienot zupām, graudaugu, sānu ēdieni dārzeņiem. Daži patīk ēst vienkārši tāpat, mazliet cukura ar salātiem sezonas dārzeņi, svaiga maize, mājās marinēti dārzeņi. Bacon iet labi ar sieru. Smalki sagrieztu cepti gabaliņi var sajaukt ar rīvētu Čedaras vai mocarellu, lai veidotu smaržīgu zelta garoza par jebkuru ceptiem ēdieniem.

Par piemērojot šo komponentu diapazons ir neparasti plašs.

Nebaidieties improvizēt! Pāris vienkāršas receptes ar bekonu mēs skatāmies tālāk.

Olu kulteni un ceptu bekonu: Recipe

Fotogrāfijas iesniegts zemāk, tas ir viens no galvenajiem simboliem ne tikai ASV nacionālo virtuvi, bet arī visa amerikāņu dzīvesveids. Piekrītu, jūs ne tikai paziņojums, kā varoņi iecienītākās filmas ārvalstu brokastīm tas ir ēdiens?

Ir daudz variācijas par ceptu bekonu un olas. Jūs varat cept ēdienu pannas. Jūs varat ievietot bekons veidnēs kūciņas, vadīt katru no olu un cep cepeškrāsnī. Jūs varat iesniegt grilētu bekonu un vārīts bez čaumalas olu uz bulciņa. Īsi sakot, tieši neapstrādāts lauka eksperimentiem!

Lai pagatavotu divas porcijas brokastīs, jums būs nepieciešams 4 šķēles bekona 4 olas. Apcep bekona līdz darīts, lai pāriet uz a la carte ēdieniem. Atlikušajos Zhirkov mazuļi olas. Rādot ēdiens var būt dekorēti ar zaļumiem un apkaisa ar rīvētu sieru.

Pankūku ar bekonu

Vēl viens ēdiens, ko var saukt par klasisku Rietumu pārtiku, mums atgādina parastās pankūkas. Lai sagatavotu Pankūku uzbērt uz bļoda kauss miltiem, pievieno šķipsniņu sāls un cepamo pulveri. Maisa 0,5 st. L. sodas un 3 ēdamkarotes. l. cukuru. Sajauc sausās sastāvdaļas.

Atsevišķi pievienojiet šķidrumu: glāzi piena, olu, 4 ēdamkarotes. l. citronu sulu. Sajauc abas daļas un mīcīt mīklu. Pankūku pankūkas parasti ir lielāki, bet jūs varat gatavot tos kā vēlaties. Piemēram, mīkla var liet tieši uz bekonu (cepta). Un jūs varat iesniegt smaržīgā cepta sloksnes parasto apaļo pankūku.

Šo ēdienu var būt lieliska iespēja, brokastis, uzkodas vai "ssoboyki". Pasniedz ar ceptu bekonu pankūku ieteiktajā ar siera mērci vai kečupu.