Biscuit "Zebra": mājās recepte

Svītrainais cepumu "Zebra" - recepte, kas ir ļoti populārs daudzās valstīs. Tas cepšanai vienmēr izskatās ļoti iespaidīgi, ir delikāts aromāts ar mājienu šokolādes un desertu sagatavoti, pamatojoties uz šo recepti, ir daudz vieglāk, nekā tas varētu likties.

Sponge kūkas var kalpot par pamatu normālai ikdienas kūka par tēju, un to var pārvērst un dzimšanas dienas torte. Viss jautājums ir dizaina un papildinājumi izmantotā (krēmi, impregnēšanas glazūra, Ganache). Turklāt, par ierosināto mūsu rakstu recepti pamats var pagatavot un brīnišķīgi cupcakes.

nepieciešamās sastāvdaļas

Pirmais solis ir, lai sagatavotu produktus, no kuriem mūsu cepumi "Zebra" tiks sagatavoti. Recipe ar soli pa solim fotogrāfijas, lai pārliecinātos, ka nekas sarežģīts par pavārmākslu tur. Tas ir labāk, lai noņemtu visas sastāvdaļas ledusskapī iepriekš, lai tie uzsildīts līdz istabas temperatūrai.

Mums nepieciešams:

• krēms - 200 ml;
• ola - 3 gab;.
• milti (izsijāti) - 2 v.;
• sodas - 1 tējk;..
• margarīns, sviests vai izplatīšanās - 50 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote;.
• kakao - 2-3 ēdamk. l.

Neaizmirstiet arī par smēre eļļošanai veidlapas. Šim nolūkam, ideālo eļļu pulverizatoru.

Preparation of cepumu mīklas soļiem

Tiek uzskatīts, ka, lai sagatavotu jebkuru cepumu mīklai ir vislabāk maisītājs. Tas nav izņēmums, un cepumu "Zebra"

Recepte soli pa solim ar fotogrāfijām mājās palīdzēs jums, ja jums ir jūsu rīcībā šāda aprīkojuma tur. Jūs varat izmantot regulāri blenderis vai noslaucīt sastāvdaļas ar roku, izmantojot Corolla.

1. Pirmā lieta, mums ir nepieciešams, lai rūpīgi noslaucīt olas ar cukuru. Tas radīs maigu gaisa bāzi mūsu nākotnes biskvīts. Stabili virsotnes jums nav veiksmīga, jo mēs izmantojam veselas olas, ne olbaltumvielas, bet masa ir pietiekami viendabīga un gaismas, un turklāt, palielināt apjoma.
2. Ja krējums jūs izmantojat, ne pārāk taukaina un skābs, jūs varat pievienot cepamais sodas tieši tajā. Acid būs pietiekama. Pretējā gadījumā priekšapmaksa dzēst soda etiķi vai citronu sulu.
3. Pievienojiet uzvarēts olu krēmu, kausētu sviestu, miltus. Sadaliet mīklu divās daļās.
4. Vienā daļā pievieno kakao un labi samaisa.

Aizpildiet formu

Biscuit "Zebra", recepte, ko mēs ierosinām šajā rakstā, katra sieviete var pielāgot savai gaumei. Kuru sloksnes vēlaties: ļoti plānas, maiga un izteiksmīga un skaidri? Izlemiet iepriekš šajā brīdī, jo rezultāts būs atkarīgs no turpmākiem pasākumiem.

Ja jūs vēlaties saņemt plānās strēmelēs, pārlej nedaudz mīklu, tikai vienu ēdamkaroti katru reizi vienā un tajā pašā vietā. Izplešas slāņi veidos sevi, kā tas būtu, līdz ar to jums ir izveidota modelis ar ļoti tievu līniju. Ja vēlaties bigbends, mainīgu gaismas un tumsas pārlej plakanot kausu.

Neatkarīgi no biezuma joslām, cepumu cepšana nepieciešamo uzkarsētā 180 ^{° C} cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Nelietojiet skriešanās, lai iegūtu gatavu kūka! Ļaujiet tā stāvēt krāsnī vēl pusstundu.

dekorēšanas biskvīts

Uz kāda gadījums jūs nolemjat pagatavot cepumus "Zebra"? Recipe ar fotogrāfiju, kas ierosināts šajā dokumentā ir piemērots dažādiem ēdieniem. Tas var būt ikdienas kūka tējas. Tas var būt dekorēti ar apsmidzināšanu kakao, pūdercukurā, matējums un ogām. Nedaudz padomu: lai laistīšanai ir plakana, piemērot to nevis no iepakojuma un izmantojot nelielu sietu, izsmidzinot uz virsmas.

torte

Šī recepte ir piemērota cepšanai par godu svētkiem. Sākotnējo izskatu tortes, kurās ideju atbalsta joslām un ārējo dizainu. Jūs varat izmantot divu veidu ganache (baltā un tumšā šokolāde), kā arī krāsu pastu. Ja jūs strādājat ar velūra vāku, izmantojiet trafaretu.

"Zebra" ar krāsainām svītrām

nav parasta torte "Zebra", jūs varat sagatavoties bērnu brīvdienām. Recepte jums jau zināms un piemērots krāsu kūka.

Bieza, krēmveida mīkla jādala nevis divās, bet trīs daļās, vienu atstāt gaismu, citu nokrāsu kakao, un trešais pievienot dažus pilienus krāsu konditorejas izstrādājumi. Par šo testu, jums ir nepieciešams izvēlēties taukos šķīstošu Krāsas bāzi.

Neparasta recepte: black-and-white "zebra"

Ja jūs vēlaties, lai melnā un baltā torte "Zebra", recepte ieteikumus zemāk, jūs esat pārliecināts, ka ir ieinteresēti. Tā būs noderīga, piemēram, ja jūs sagatavot mielastu tēmu brīvdienu safari stilā. Piekrītu, tas nav zebra beige-brūns, proti melnā un baltā krāsā.

Gaismas testa daļa, pievieno dažus pilienus titāna dioksīda (drošā pārtikas krāsvielas, ar kuru stabils mīklas, kas iegūta balto toni). Panākt melna grūtāk. Iegūt tinte sēpijas veikalos vienkārši nevar, un cena tie ir diezgan augsts. Atbalstu var nākt gēla krāsu, piemēram, "AmeriKolor", kas glezno pār mīklu vienmērīgi piesātināts nokrāsu. Cept kūka tādā pašā veidā, kā parasti, un izskatās ļoti iespaidīgi un neparasts.