Biezpiena kastrolis ar kondensēto pienu: recepte. Biezpiena kastrolis classic: recepte ar foto

Maiga, piena garša kastrolis no siera , katrs no mums atceras no bērnības. Neviens no pieaugušajiem neatsakās ēst šo desertu, un bērni arī. Ir dažādas iespējas, kā to sagatavošanai, kas parasti raksturo sastāvdaļu sarakstā. Bet tie ir pamats darbojas kā klasisku kastrolis. Par to, mēs runājam. Mēs piedāvājam arī jums, lai uzzinātu, kā pagatavot biezpiena pudiņš ar iebiezināto pienu. Recepte viņai ir pārsteidzoši vienkārša. Un garša nav sliktāks (varbūt pat labāk) nekā klasiskais.

Siera kastrolis Receptes

Klasiskais kastrolis sastāv no šiem produktiem:

• kilograms siera (zemu tauku saturu vai taukiem, jūsu garšas);
• 5 olas;
• 250 g skābā krējuma;
• tase cukura;
• puse tējkarotes sodas;
• etiķis (dzesēt sodas);
• viens tējkarote vaniļas (vaniļas cukurs).

Tātad, biezpiens sacepumu: recepte. Klasiskā kastrolis būtu sulīgs un mīksts. Par šo sieru jāierīvē caur sietu. Tomēr tas ir iespējams pagriezt ar gaļasmašīnā. Sagatavošanās siers, ņem četras olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Piektā ola rezerve ieziešanai traukā. Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, apvienot ar krējuma sieru un sajauc visu labi. Blakus šim maisījumam pievieno skābu krējumu (tikai nepieciešams atstāt trīs ēdamkarotes), soda (atcelts), vaniļas cukuru (vaniļas). Samaisa līdz viendabīgas. Olbaltumvielas noslaucīt stabilas putas. Tad pakāpeniski ieviest tos biezpiena masā.

Faktiski, ka šis ir klasisks recepte garšīgs siera kastrolis. Beigu posmā maisījumu tika izplatīties apvārītus formā, proti, ieziestas aizkavēta krēmu (trīs ēdamkarotes), kas bija sajaukts ar olu. Cep trauku apmēram 30-40 minūtes temperatūrā 180 °.

Pateicoties tehnoloģiju aprakstīts kastrolis kļūst krēmveida un ļoti saldu garšu. Šo recepti var izmantot jebkuram gadījumam. Bet ir arī citi varianti, gatavojot šo desertu. Par tiem aprakstīt zemāk.

Biezpiena kastrolis ar iebiezināto pienu

Recepte, kas tagad aprakstīt ietver minimālo skaitu produktu. proti:

• 0,5 kg biezpiena;
• trīs olas;
• Viena banka iebiezināta piena;
• vaniļas.

Pirmajā vietā, sita biezpienu un olas. Tālāk pievieno iebiezināto pienu un vaniļas. Forma, kādā mēs cept, smēreļļu, izplatīt svaru un ielieciet cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Temperatūrai jābūt 180 grādi. Pēc laika velkot kastrolis, mēs dodam tai atdzist un baudīt gardas, un vissvarīgāk, ir ļoti noderīga desertu.

Cepts siers ar iebiezināto pienu. 2. variants

Mēs piedāvājam pat recepti garšīgu siera sautējumiem ar iebiezināto pienu. Tas atšķiras no iepriekšējā lielu sarakstu ar izmantoto sastāvdaļu.

Mēs izmantojām šādus produktus:

• 500 g siera;
• piecas olas;
• Banka iebiezināto pienu;
• ēdamkarote ciete;
• saulespuķu eļļa;
• vaniļas un kanēļa.

Kā ierasts, iepriekš sasilda krāsni līdz 180 grādiem. Dziļā Bļodā labi sajauc visas sastāvdaļas uz visiem komponentiem ir vienmērīgi izplatīti. Forma, ko izmanto maizes, smēreļļas. Gatavo mīklu lej ārā, ielikt karstā cepeškrāsnī uz stundu. Stundu vēlāk, mēs pārbaudām, ar zobu bakstāmo, ja kastrolis ir gatava. Ja jā, tad atdzesē viņai. Pirms pasniegšanas apkaisa cepamais var estētisko izskatu pūdercukurā.

Atsaukt bērnudārzs

Visi tie, kas devās uz bērnudārzu vai piedziņas (noved) bērniem zināt, ka vainags ēdiens ir sautējums biezpiens. Soli pa solim fotogrāfijas tās sagatavošanas procesa, kas atrodas zemāk, atklās visus noslēpumus. Jums jāpiekrīt, ka bērni, kas šo ēdienu vienkārši sajūsmā.

Tātad, ņem:

• mārciņu siera;
• 0.1 kg putraimu;
• divas olas;
• 50 g sviests;
• 100 g cukura;
• 50 ml piena.

Pirmais solis ir slīpēšanas mīkstināts sviestu ar krējuma sieru, mannas putraimiem un cukuru. Bet tas jādara ļoti labi, lai iegūtu vienotu konsekvenci. Pārmaiņus mēģina vadīt olas un samaisiet katru reizi. Tagad ielej pienu, labi sajauc. Iegūtais maisījums dodot nākt zem vāka 40-45 min. Šajā laikā, mannas uzbriest, kļūst mīksta, tādējādi sagatavoti ātri. Krāsns uzsilda līdz 200 grādiem. Izplatiet cepšanas biezpienu, saplacināt un likt cept 20-30 minūtes. Tas ir ļoti garšīgs ēdiens parasti pasniedz ar dabīgo medu vai skābo krējumu. Arī saldie cienītāji var būt ceptu pudiņš ar ievārījumu, ievārījumu vai marmelādi.

Kastrolis ar augļiem

Te ir vēl viens biezpiens sautējums ar iebiezināto pienu. Recepte ir atšķirīga no iepriekšējās nelielas izmaiņas sarakstā izmantotajiem produktiem, un tas piebilst pat ābolus un cepšanas soda. Vispār, mums ir nepieciešams:

• kilograms siera;
• trīs olas;
• 400 ml kondensētais piens;
• trīs ēdamkarotes mānekļus;
• divi banāni;
• divi āboli;
• puse tējkarotes soda.

Gatavošanas process ir šāds. Bļodā izkraut sieru, pievienot cepamais sodas uz to. Viegli atdalīt proteīnus no dzeltenumiem. Pirmais kuģis ledusskapī. Mikseris, beat olu dzeltenumus, līdz putu veidošanās. Tagad mēs pievienot tos biezpiena masu triturated. Tad pārlej iebiezināto pienu, pievieno mannu. Un mēs rūpīgi samaisa vēlreiz. Banānus un ābolus sagriež kubiņos. Mēs olbaltumvielas noslaucīt, apvienot maigi ar masu biezpiena un augļiem. Visu uzmanīgi samaisa vēlreiz. Veidlapā iepriekš pārkaisa ar rīvmaizi, izplatīties mīklu. Kastrolis papildināta ar ābolu šķēlītēm. Cep trauku 40 min.

Kastrolis ar multivarka

Ak, šis unikālais biezpiens sautējums ar iebiezināto pienu! Šī recepte tiem, kas ir vairāk draudzīgs ar viedajām ierīcēm, šajā gadījumā ar multivarka. veikt:

• 0,5 kg biezpiena;
• 100 ml kondensētais piens;
• trīs olas;
• stāvs art. mānekļus;
• kanēli un vaniļas.

Vispirms atdala dzeltenumus no baltumiem. Nesen noslaucīt, pievieno pēc garšas vaniļas un kanēļa. Ļoti rūpīgi sajauc. Siera un pārlej olu dzeltenumus ar palīdzību vainaga viegli noslaucīt.

Krējums izkausētu sviestu, sajauc ar krējuma sieru un iebiezināto pienu. Massu bit pievienot sāli. Sajauc visu, līdz gludas. Mīklu atmatā.

Ieslēdziet 60 min programmas "cept". Bowl Multivarki rūpīgi ieeļļot ar eļļu. Pirms nodošanas daži testi ir iesildīties instrumentu. Kad būs "Ceptuve" režīmā, ieslēdziet "apkure" 15 minūtes. Mēs izņemt kastrolis, apkaisa ar pūdercukurā. Rezultātā vkusnjatinu kalpo.

Lūk izrādījās mūsu biezpiens kastrolis. Recipe ar fotoattēliem, lai palīdzētu viņai gatavot bez jebkādas piepūles. Tik labu veiksmi!