Ziedu mastikas - apburošs apdare kūkas

Vai jums patīk gatavot kūkas? Vai jums patīk izdaiļot savu saldo produktu? Ja tā, uzzināt, kā padarīt ziedu no mastikas, lai turpinātu jūsu kūkas ir kļuvušas par īstu šedevru.

Viss, kas jums nepieciešams, lai šo darbu - apgūt tehnoloģiju sagatavošanas saldo masas formēšanas un nedaudz iztēles. Un, lai gan jūsu produktiem, tāpat kā jebkura cita ēdiena gatavošanai, būs "māksla, kas dzīvo tikai mirkli", tomēr mēģinātu to apgūt.

recepte mastika

Tiem konditori, kuri tikko sākuši mācīties veikt ziedu no mastikas, tā ieteica vienkāršāku un ērtāku variantā - mastikas pienu.

• Sajauciet pienu un pūdercukurs proporcijā 1: 1.
• Pievienojiet pašu summu kondensētā piena. Visas sastāvdaļas vienādā skaitā.
• Jūs varat pievienot mazliet pārtikas vai dabiskas krāsas, lai dotu kādu toni.
• Mīcīt maisījumu, līdz jūs saņemsiet konsekvenci līdzīgs plastilīns bērniem.

Ražošana krāsas mastikas

Mēģiniet atcerēties skolas nodarbības, ko uzzināsiet , lai sculpt māla dažādi rādītāji. Rīkoties saskaņā ar to pašu procedūru.

• Lay plastmasas wrap uz galda, un roll ārā kārtiņu mastikas. Tas var smidzināt nedaudz pūdercukurs.
• Cut vai nu ar asu nazi vai mazu cookie griezēji (piemērots stikla vai līdzīga base), loki ziedlapiņas un citu nepieciešamo informāciju.
• Konfigurēt apjoma elementus, kas savieno kopā abas puses daivu pie pamatnes.
• Žāvē sagatavju.

Ja pamanāt, ka, lai gan ziedu mastikas pieturēties pie rokām, pievieno nedaudz pulverveida cukurs. Uz masu no izžūšanu, ietiniet to folijā vai pergamentu. Pieredzējuši maiznieki nav ieteicams iesaistīties daudz daļu mastiku uz tortes nebija skarbi. Tā kā piena mastika ir dabiska krēmveida dzeltenu nokrāsu, varat izmēģināt citu recepte saldu masu, ja jūs vēlaties, lai zilu vai rozā ziedu no mastikas.

Master-klases padarītu želatīna pamatu dekorēšanai kūkas

Šeit ir dažas nianses. Jo želatīns mastika vairāk gražīgs, tas, kā viņi saka, konditori, ir nepieciešams, lai "sajust".
• Veikt 10 gramus. želatīns, mērcēt to ūdenī (desmit karotes) par vienu stundu.
• Siltuma sastāvu ūdens vannā, lai pilnīgi izšķīstu želatīna veselumu.
• Pagaidiet, līdz tā atdziest.
• vēsā želatīnu, bet arī šķidrums, pakāpeniski pievieno 900 gr. pūdercukurs. Parūpējieties, lai masa bija labi vymeshena.
• Tagad izskrējienu mīklu ļoti plānas plēves mastikas (nepieciešams pārkaisīt ar pūdercukuru).
• Neatveriet fragmentus, un, izmantojot parasto tējkaroti konfigurēt piķis (piemēram, tulpju), izmantojot savu iekšējo virsmu. Tā darīja citus karotes. Izžuvuši elementi nāk tieši uz kūka.
Ja jūs saprotat tehnoloģiju, kā veikt ziedu no mastikas, pārējie elementi kūka apdare (piemēram, mazi dzīvnieki, mājas, figūriņas, delikāts vienību), vairs nebūs grūti jums. Veiksmi!