Sarkanās zivis sauc par delikates zivju sugām no Sturgeon ģimenes, ikdienas runā šo vārdu visbiežāk izmanto lašu dzimtas zivīm. Šajā klasifikācijā ietilpst laši, rozā laša, keta, laši, forele uc Jāatzīmē, ka nosaukums ir kļūdains un nenozīmē, ka zivju gaļai jābūt sarkanai. Visā pasaulē uzskaitītie jūras un upju iedzīvotāji tiek uztverti kā vietējais krievu produkts, tādēļ šis nosaukums parādījās Krievijā. Vecajās dienās viss labais, kvalitatīvs un dārgs tika saukts par sarkanu, un tikai bagāti cilvēki varētu atļauties šādu produktu.
Sarkanās zivis, kas ir visbiežāk sastopamas Krievijas tirgū, ir laši, foreļi, laši, ķemmes lasis un rozā laša. Daži no tiem audzē mākslīgos apstākļos, tāpēc viņu gaļa nav tik barojoša kā savvaļā nokļūtām personām. Bet tajos joprojām ir vitamīni un mikroelementi. Pilnīgi visu veidu sarkanām zivīm ir unikāls bioķīmiskais sastāvs, kas var atjaunot cilvēka ķermeni, pozitīvi ietekmēt veselību. Omega-tauki, kas pieejami šādā produktā, var radīt brīnumus, tādēļ šī delikatese ir ieteicama vismaz 3 reizes nedēļā, lai būtu grūtniecība, lai veiksmīgi veiktu augli un skolēnus normālai attīstībai.
Tātad, kāda ir visizplatītākā sarkanā zivs? Lielākā daļa lašu sugu ir sastopama Krievijas upju, ezeru un jūru ūdeņos. Laša, kas līdz XIX gs. Vidum tika sadalīta divās dažādās sugās, tiek uzskatīta par diezgan izplatītu, vienkāršā iemesla dēļ, ka jauni un pieauguši cilvēki atšķirīgi izskanējušies. Fry ir dzimis krāces tīras upēs un paliek tur vairākus gadus, pēc tam viņi pāriet uz jūru, kur viņi vada plēsonīgu dzīvi un ātri iegūt svaru.
Lašu audzēšanā norvēģi bija visveiksmīgākie, un to atviegloja šīs valsts daba. Fjordos plūdmaiņas rada tīru ūdeni divas reizes dienā, bet nekad nav vētru. Tādēļ Norvēģijā visā krastā ir būri, kuros audzē sarkanas zivis. Jūras un upju iedzīvotāju sugas, fotogrāfijas sniedz ieskatu par to izskatu. Sarkanajām zivīm ir atšķirīga gaļa, ko skar biotops. Piemēram, laši, ko dēvē arī par Atlantijas lašu, ir raksturīgs Arktikas okeāna rietumos un Atlantijas okeāna ziemeļos, lai gan tā dzīvotne ir ļoti plaša. Krievijā tas atrodas Murmanskas reģionā, Baltijas jūrā iepludinātajās upēs .
Dažas sarkanās zivis sugas ir diezgan pieejamas vidusmēra pilsoņiem. Tie ietver rozā laša, kas audzēta mākslīgos apstākļos. Tas ir mazākais no visiem lašu dzimtas augiem, tomēr ļoti noderīgs un garšīgs. Pink laši dzīvo tikai aukstos ūdeņos, dodot priekšroku temperatūrai no 5 līdz 14 ° C. Ja dīķis uzsilst līdz 25 ° C, tas nomirst.
Visā pasaulē ir plaši izplatītas sarkanās zivis, tostarp čum un forele. Pirmais nārsto tikai vienu reizi mūža garumā, pēc tam bojā. Foreles ir zināmas, ka tās spēj dzīvot gan sāļā, gan svaigā ūdenī. Pilnīgi visu veidu sarkanās zivis ir noderīgas ķermenim, tāpēc jums vajadzētu iekļaut to gaļu pēc iespējas biežāk savā uzturā.