Sporu veidošanās ir sporu veidošanās process. Piemēri

Dabā ir baktērijas, kurām ir īpaša īpašība, lai veidotu sporas. Kā notiek šis process, kāds ir strīds, lasītājs atradīs, lasot rakstu.

Strīdi

Tie ir organismi, kas sastāv no vienas šūnas, caur kuru notiek reprodukcija un izplatīšanās. Kāds ir strīds? Tulkošanā tā ir sēja, sēja, sēklas. Sporas veido sēnes, sūnus, ķērpjus, dažas augu sugas un baktērijas.

Strīdi ir atšķirīgi. Tātad augos un sēnēs viņi veic reprodukcijas funkciju, bet baktērijas to nedara. Baktērijas sporas aizsargā tās no nelabvēlīgu apstākļu ietekmes, bet ne visas baktērijas ir apveltītas ar šādām īpašībām.

Kāds ir strīds? Tas ir mikroorganisms, kas desmitiem reižu ir mazāks par pašu baktērijas šūnu, kuram tā veidojas. Iznīcini to var tikai ar īpašu antibiotiku vai atklātu uguni.

Strīda dzīvotspēju var apskaidrot. Šie mikroskopiskie organismi var saglabāties ilgu laiku, pat tūkstoš gadus. Bet, ieguvuši labvēlīgos apstākļos, tie tiek pārveidoti, augt un ātri vairoties.

Sporas veidojošo baktēriju šķirnes

Sporas var veidot tikai baktērijas-nūjas. Atkarībā no strīda lieluma tas ir:

• Bacilli - tā sauktie mikroorganismi, kuru izmērs ir mazāks par pašu stieņa platumu. Sporoloģijas laikā baktērijas forma nemainās.
• Clostridia - sporas izmērs lielāks nekā šūnas diametrs. Baktērijas sāk uzbriest un kļūst par vārpstas formu.

Par sporu veidošanās process starp tādām baktērijām kā koki un spirāles ir ārkārtīgi rets, kā izņēmums.

Bacills

Šīs sporas veidojošās baktērijas stieņu formā, to skaitā to ģints aptuveni divdesmit sugas. Tās atšķiras no nesosporām veidojošiem mikroorganismiem lielākos izmēros. Starp bakalēm ir patogēna, kaitīga cilvēku veselība.

Tie ir arī Sibīrijas mēraga stenokardija, kuras izraisītājs ir antracis - baktērija, kas iesūcas caur ādas bojājumiem un atstāj toksisku ietekmi uz audiem, kuri vēlāk tiek iznīcināti. Sibīrijas saslimšanas ierosinātājs ir praktiski neiznīcīgs. To nevar iznīcināt siltuma, gaismas un ķīmiskās ietekmes dēļ. Tikai vakcinācija.

Clostridia

Šīs baktērijas pieder sporām veidojošām sugām, citiem vārdiem sakot, tos sauc par obligātiem. Clostridia ir lieli izmēri un izliekta stieņa forma. Viņi, galvenokārt, dzīvo dzīvos organismos, tie ir mobili un nekustīgi. Pirmajiem ir zilgaldiņi.

Clostridia, kam piemīt patogēnas īpašības, ir apgādātas ar kapsulas virsbūvi. Tas nozīmē, ka šūnai nav kontakta ar ārējo vidi, tas ir kapsulā.

Clostridia ir daudzas sugas, no kurām dažas ir spējīgas radīt toksiskas indes, piemēram, botulīna toksīnu, spēcīgu organisko indu. Patoloģisko klostridiju sugu piemērs ir botulisma, gangrēna, stingumkrampju izraisītāji.

Sporas veidošanos baktērijās

Šis baktēriju process rodas tad, kad nav pietiekami daudz pārtikas, gaisa, žāvētu biotopu, lielos daudzumos tajā ir kaitīgi vielmaiņas produkti, ir straujas temperatūras svārstības. Īsi sakot: sporu veidošanās ir mehānisms, kas nodrošina baktēriju izdzīvošanu nelabvēlīgos apstākļos. Spožu veidošanās būtība ir tāda, ka mikrobu aktivitāte samazinās un samazinās vielmaiņas procesa intensitāte.

сложный процесс. Sporas veidošanās ir sarežģīts process. Citoplazma sāk zaudēt mitrumu, tā sabiezē un savāc baktērijas ķermenī. Tur tas ir pārklāts ar blīvu apvalku vairākos slāņos, kas ir dažādu šķīdumu necaurlaidīgs, un iegūst jaunu formas apaļu, ovālu vai ovālu formu, ko sauc par sporu. Blīvās pieaugušo sporu membrānās DNS sintēze tiek samazināta līdz minimumam. Baktērijas mātes šūna tiek iznīcināta, sporas zaudē mātes vāku.

Korpusa daļa kopējā strīda svarā ir piecdesmit procenti. длительный процесс, для завершения которого необходимо около двадцати часов. Sporu veidošanās ir ilgs process, kas aizņem apmēram divdesmit stundas. Šūnas izskats var palikt nemainīgs vai mainīt. Tas ir atkarīgs no strīda lieluma un vietas, kur tas atrodas. Ja centrā - tad būris izskatās kā citrons, cilindrs vai vārpsta.

Sporas veidošanās ir šūnas formas izmaiņas, kas ir sarežģītā procesa noslēguma posms. Piemēram, tetanusa bacillu sporu veidošanās notiek šūnas galā, kā rezultātā iegūst pilnīgi jaunu formu un kļūst par drumstēlu.

Sporas baktērijas ir izturīgas pret sasalšanu, žāvēšanu, ilgstošu vai īslaicīgu viršanas, ķīmisko vielu iedarbību. Pastāv augu formas baktēriju veidošanās un sporu veidošanās. Pēdējās piemēri: patogēni, piemēram, sibīrijas, botulismu, stingumkrampjiem un dažiem saprofīta augsnes iedzīvotāju veidiem, kurus var atrast kūtsmēslos.

Dīgšana

Kad sporas čaula ieiet tai labvēlīgā vidē, tā sāk pietūcināties. Šis process notiek, līdz apvalks tiek pilnībā iznīcināts. Laikā, kad korpusa audi ir saplēsti, caur šo lielo jaunās šūnas spiedienu un nonāk ārējā vidē.

Tādā veidā sporas dīgst aerobās baktērijās. Sportiskas anaerobās baktērijas nezaudē ārējo šūnu membrānu. Ar ārējo vidi pretrunīgums nesaskaras, tā saskaras ar šūnu membrānu. Ja rodas labvēlīgi apstākļi, uzturvielas ieiet šūnā caur vāku. Sporas sāk dīgt.

Baktērijas un produkti

Sporas veidošanos baktērijās ir nevēlama, apstrādājot un uzglabājot atsevišķus produktus. Ja notiek šis process, būs grūti cīnīties pret mikroorganismiem. Lai iznīcinātu sporas konservētos ēdienos, piemēram, produktam jābūt sterilizētam, kas ievērojami samazina tā kvalitāti. Ilgstoši saglabājot pienu, tas tiek sterilizēts, un tas noved pie sākotnējo īpašību un A vitamīna zuduma. Piezīme: sterilizēšanas temperatūra ir 120 grādi.

Veicot pasterizāciju, maksimizējot uzturvielu saglabāšanu, piens tiek uzkarsēts tikai līdz 80-90 grādiem. Tas ietekmē glabāšanas laiku: piens strauji pasliktinās, jo sporas pasterizācijas laikā nemirst, bet gluži pretēji - istabas temperatūrā tie dīgst un sāk ātri pavairot, jo produkts tiek sabojāts.