Skaista deserts - ananāsi kārtainās mīklas

Vai ir iespējams gatavot skaistu un gardu desertu, netērējot dažas stundas pie plīts? Izrādās, jā! Piemērs Šādu brīnišķīgu saldajiem ēdieniem var kalpot ananāsu kārtainās mīklas. Šī neparasti garšīgas smalkmaizītes, gaiss, un tās sagatavošana prasīs ne vairāk par pusstundu, ja visi nepieciešamie produkti būs uz rokām.

Tas ir dabiski, ka mums ir nepieciešams, ananāsi un kārtainās mīklas. Ananāss, vislabāk ir izmantot konservētos, sagrieztas gredzeni. Lielā traukā (850gr), parasti 12-15 šādi gredzeni, tas nozīmē, ka vairākas kūkas, mēs varam to izdarīt.

Kārtainās mīklas, tas ir visvieglāk iegādāties gatavu sasalis. Lai izvēlētos neraudzētu versiju šo produktu. Taču, protams, cepšanas mīklu var pagatavot pati, izmantojot klasisko recepti kārtainās mīklas, ar airlaid slāņiem sviestu. Tomēr šī metode cooking prasīs ilgu laiku, un pēc tam mūsu ananāsi kārtainās mīklas, būs grūti, lai izsauktu recepte fast food.

Ir vēl viens variants - sagatavot "false" kārtainās mīklas. Sagatavots ar šo metodi, tad mīkla iegūst raksturīgā struktūrā sakarā ar nevienmērīgu sadalījumu eļļu. Lai gan šī iespēja nevar saukt pilnīgi kārtainā produktus, kas izgatavoti no tā nedrīkst būt mazāks piedāvājums un irdena, nekā izmantojot mīklu sagatavots saskaņā ar klasisko recepti.

Lai sagatavotu "ātro" kārtainā mīkla būs nepieciešams 2 glāzes miltu, nedaudz vairāk nekā trešdaļa glāzi auksta ūdens, 200 g sviesta (margarīna, var veikt krēmu), ceturtdaļu tējkaroti sāls un apmēram pusi ēdamkaroti citronu sulas.

Eļļas jābūt auksts, tikai izņemts no ledusskapja. Sagriež šķēlēs un ielieciet to izsijāti milti. Mēs sākam "kapāt" sviesta nazi ar miltiem, nodrošinot to, ka izrādījās smalkas smiltis. Berzēt to mīklu ar rokām nav ieteicams, jo eļļa būs izkausēt reibumā ķermeņa siltumu un mīklas nestrādās šajā gaisā, kā tam vajadzētu būt.

Ielej vārglāzē aukstā ūdenī, kas izšķīdināts tajā sāls un citronu sulas, šķidrumam ielej maisījumu miltu un eļļas ātri sastrādātas mīklas. Tad ielieciet to paketi pārtikas filmu un ielieciet ledusskapī uz vismaz vienu stundu. Vēl labāk ir sagatavot mīklu iepriekš, piemēram, vakarā, bet ananāsi kārtainās mīklas sāk gatavoties no rīta.

Pirms sākat griezt vārītus mīklu, tai izskrējienu kūka, nedaudz miltus un podpylit salocīta četrās kārtās, tāpēc atkārtot 2-3 reizes. Tad jūs varat sākt griešana.

Sagatavotais mīkla (termiski apstrādāti vai atkausēti neatkarīgi iepirkties) roll ārā veidošanos biezums ir aptuveni 0,7 cm un apmēram 1cm plats sagriež šaurās strēmelēs.

Pa to laiku, jums ir nepieciešams iztukšot kannas konservētu ananāsu gredzeni, un likts uz papīra dvieļa, lai viņi izžuvuši. Sagatavot maisījumu pulverveida cukura un kanēļa roll viņas sagatavoto gredzeniem. Ja jums nav salds zobs, tad roll ananāsi var izmantot tikai maisījumā ar kanēli vai kanēļa un cieti. Tagad mēs wrap šķēli ananāsa sloksnes mīklas, vītņu to caur iekšējo atvēršanu. Stingri blīvi saliek slāņos mīklas nav nepieciešama, pat nepilnības saskatāmas augļu mīkstumu. Nav nepieciešams, lai mēģinātu samazināt garās strēmelēs arī strādāt, lai būtu neērti. Mīklai var lieliski pielīmēta pie apļa ananāsa un pabeigta formā "šuves" nebūs redzama.

Gatavi ananāsi ar kārtainās mīklas izplatību uz cepešpannas, kas kas cepamo papīru, pūkas augu eļļas. Uz augšu mīklas sloksnes var ieziest dzeltenumu. Cep 7-10 minūtes temperatūrā 200 grādiem.

Cook ananasu dažādos veidos testu. Piemēram, par izmaiņām, jūs varat nomainīt kārtainās mīklas raugu. Vēl viena iespēja - ananāsus mīklā. Lai padarītu šo desertu, jums ir nepieciešams, lai maisījums 150 g piena, jēlu olu, karoti cukura un nelielu daudzumu sodas nodzisusi. Šķidrums maisījumu var pievienot vaniļas cukuru, tad maigi ieviest ap tases miltu. Mīklai vajadzētu līdzināties konsekvenci krējuma. Tagad iemērkšana pabeigta mīklu žāvēti uz salvešu gredzens ananāsa un nosūtīt tos pannā ar karstu eļļu. Cep, līdz zeltaini brūnai. Tad nolikt gatavo gredzeni uz salveti, lai noņemtu lieko eļļu. Pirms pasniegšanas apkaisa ar maisījumu, kanēli un pulverveida cukurs.

Izbaudiet savu tēju!