Salamana, teicieni, mīklas par maizi

Pateicoties sasniegumiem panākumiem šodien katrā mājā ir lietas, ko mūsu senči pat nevarēja sapņot. Attiecībā uz pārtikas produktiem, tie ir vairāk nekā pietiekami, lai daži cilvēki pat mest nevajadzīga. Diemžēl, bieži vien starp izmesto pārtiku, ir maize. Braucot tik vienkārši aizmirst, ka pēc tam, kad produkts ir viens no svarīgākajiem un revered. Pieejamība maizes mājā bija zīme bagātības ne tikai slāvi, bet arī starp visām tautām, un cilvēki mest to prom, bija izskatu pēc. Tātad, slavenais stāstnieks Hanss Kristians Andersens ir vēsture meiteni pastiprināts uz maizes. Tas raksturo postu un ciešanas, kas piemeklēja muļķīgi šāda akta nederīgu.

Par slāviem pats maize nebija tikai maltīte, bet arī bija simboliska nozīme. Lielākā daļa tautas rituāli bija saistīti ar šo pārtiku. Izdzīvoja daudzas Dzejoļi, mēles twisters, sakāmvārdi, parunas, mīklas par maizi, kas tika izmantoti šajos rituālos, un vienkārši ikdienā.

Vērtība maizes dzīvē senčiem

Slāvi vienmēr ēda daudz maizes, tas ir ļoti pārsteidzoši, ka ārzemnieki, kuri dod priekšroku ēst to tikai atsevišķos gadījumos. Tas bija saistīts ar to, ka slāvi bija senatnē audzētāji un nepieciešamo barojošu pārtiku, lai varētu veikt smago darbu uz zemes.

Šie un līdzīgi teicieni veltīta maize parastus cilvēkus, kuri, lai gan tie ēda to visu laiku, bet par tām katru maltīti ar šo produktu ir vienāda ar godu. Jāatzīmē, ka senči vārdu maizes nozīmēja vairākas koncepcijas. Pirmkārt, pārtikas produkts pats par sevi; otrkārt, rudzi un kvieši, no kuras tas tiek veikts; un, treškārt, vārds maize dažkārt tiek domāts iztiku, tāpēc nabaga tika lūgts iesniegt "maizi."

Tāpat kā cilvēku sabiedrībā, un tā bija skaidra atšķirība starp veidu maizes. Poor cilvēki bieži vien ēda rudzu maizi, jo tas bija lētāk un pietiekams. "Griķi putra - mūsu māte, un hlebushek rudzu - mums par tēvu" - teica viens no senajiem teicieni. Lai gan starp rudzu maize bija dārgas šķirnes, kas tiek pirkti tikai bagāti cilvēki, piemēram, "Boyarsky" maize.

Frāze "Sitno draugs" sākotnēji risināti maizi. Fakts ir tāds, ka klātbūtnē daudzi (tur bija aptuveni 5) miltu veidus tie iedala 2 lielās grupās: Sitno miltu (izsijāti caur sietu) un siets (izsijā izmantojot sietu, tika uzskatīta par daudz raupja). dažādas sastāvdaļas, kas izmantotas, lai ražotu maizi no divu veidu miltiem. Tātad, Sitnya maize tika veikts, pamatojoties uz jogurtu (dažreiz seruma), un sietu - balstoties uz kvasa vai tīru ūdeni.

No dārgāk kviešu miltu konditorejas pīrāgus par brīvdienām. Bieži vien ir kviešu maizes, varētu tikai turīgi cilvēki. "Maize - Kalach vectēvs," saka tautas paruna, atgādinot saikni starp produktiem.

Starp citu, maize bija būtisks komponents jebkuras valsts rituāla: vai tā būtu tikšanās viesi, Matchmaking, kāzas vai kristības. Daudzi dzejoļi, sakāmvārdi, mīklas par maizi bija elementi valsts rituālu. Starp citu, apaļas formas maizes bija maģiska nozīme - tas simbolizē zemi, dāsna daruyuschuyu iztikas līdzekļu, lai visiem darba ņēmējiem.

Teicieni un sakāmvārdi par maizi un darbu

Šodien lielākā daļa pērk maizi veikali vai cept to no nopirkto miltu. Un vecos laikos katra ģimene pati augt kviešus un rudzus, es iztīrīt to, zemes to miltiem dzirnavās un ceptu maizi. Katram bērnam prata ne tikai to, ka viņš saņem. Tas bija temats daudziem sakāmvārdi un teicieni.

Sviedri uz muguras - būs maizi uz galda.

Ja uz plīts sēdēt - maize uz galda jāskata.

Kurš nav slinks arkls, patiesībā, un maize bija pieaudzis.

Teicieni un sakāmvārdi par maizi un bailes bada

Vairums zemnieki bija bail no ziemas bada. Ja vidū ziemas sākuma līdz beigām ar miltiem, maizes maizes viņas domeshivali dažādu produktu: kartupeļiem, zāles sēklas, un viss, kas bija atrodams saimniecībā. Tas palīdzēja novērst badu un droši izdzīvot līdz jaunā pavasarim. "Tas nav svarīgi, ka maizes quinoa, nepatikšanas, ja nav maize vai quinoa." Par bailēm zaudēt maizes un badoties līdz nāvei tika izgudrots daudz teicieni.

Starp citu, cilvēki baidījās, ka izsalkums var virzīt uz jebkuru noziegumu, sakot: ". Izsalcis un patriarhs nozagt maizi"

Mīklas maizes

Ir daudzi mīklas veltīti maizi. Kā likums, to mazo bērnu domāt, ka izklaidēt un iemācīt viņiem novērtēt to. Lai gan dažreiz teicieniem sieti no maizes bija daļa no svarīgu rituālu vai jautru spēli.
Šodien ne katrs bērns būs domāju, ka tas ir par maizi. Un veco dienās, skatoties viņas māte, vecāmāte vai vecāki māsa BAKES maize, visi zināja, kā viņš sagatavo un viegli uzminēt, un šādu mīklu: Taču nozīme puzles ir mainījusies laika gaitā, pielāgojoties dzīvei.

Mūsdienu noslēpumi maizi bērniem

Ar lauksaimniecības attīstību divdesmitā gadsimta process sēšanu, kultivēšanu, novākšanu un maizes ražošana ir kļuvusi vieglāka. Arī tagad katrs īpašnieks nav nepieciešama visvairāk krāsns, jo visu var nopirkt. Saistībā ar šo mūsdienu mīklām maizes nedaudz atšķiras no vecā. Tie apraksta mūsdienu parādības, piemēram, veikali, ķieģeļu formas, kombainiem un citi.

Mīklas citu maizes izstrādājumu

Tomēr ne no maizes vien ēda senči. No miltiem, kā rudzu un kviešu, cept uzņēmēja citi labumi. Pīrāgi ar dažādiem pildījumiem, sārts pīrāgus, barankas ar magonēm, burkāniem drukas - un tas nav izsmeļošs visu, kas sagatavots, ja maltīte bija pietiekami. Visa šī mīklas bija svētku, jo tas pastāvīgi ļaut sevi nevarēja daudz. Par to, arī tika izgudrots daudzi mīklas un sakāmvārdi. Visbiežāk vecāki jautāja saviem bērniem, ko viņi būtu nojauta, ka viņi bija nopircis tos izstādē.

Par pīrāgiem:
Sagatavot vietu
Izrullējiet mīklu plānās.
Lūk ievārījums, magoņu sēklas, biezpiens.
Izrādās ... (pie).

Par barankas:
Viņš mīl sievieti, mīl viņa vectēvs,
Ēst vakariņas, pusdienas!
Gaismas ietvaros caurums,
Gredzens, ņem izskatu!

Dzejoļi veltīti maizi

Ir ne tikai sakāmvārdi mīklas, teicieni par maizi, bet arī dzeja. Lielākā daļa no viņiem ir savas autoriem. Piemēram, pazīstams dzejnieks Sergejs Esenin veltīta maizes ievērojamu dzejoli.
Gandrīz katrs krievu dzejnieks savā darbā ir produkts maizes, un tas bija Dmiry Cedrenus ( "Maize un dzelzs"), un Marina Tsvetaeva ( "Ļaujiet maizes garšu!"), Un citi. Lielisks Aleksandrs Puškins vienā no viņa dienasgrāmatu raskazyval kā poedki Kaukāza neticami garlaicīgi ar parasto Krievijas maizes laikā, kūku jo alpīnistu viņam nebija garšu.

Dzejoļi veltīts maizes un mazāk pazīstamu mūsdienu dzejniekiem.

Rhymes par maizi

Vecos laikos bērni spēlē dažādas spēles, pienāca un jautāja viens otram mīklas par maizi un dažādus atskaņām un mēles twisters.

Skaitīšanas zināms dzejolis ir ne tikai krievu, bet ukraiņu valodā. Tāpat populāri bija otrs skaitīšana par līdzīgu tēmu.

Starp citu, vecā spēle "klaipam" ir arī skaitīšanas, tomēr tas attiecas uz maizi, bet tas ir arī viens no sugām maizes.

Starp citu, pastāvēja senos laikos un dzejoļi, kas paredzēti, lai novērstu runas par maizi, viņi sauc chistogovorki. Šodien maize vairs spēlē tik svarīgu lomu, tāpat kā viņu senči, kas pret viņu kā svētnīca. Tomēr tā ir, kā iepriekš, joprojām ir svarīgs plaša patēriņa pārtikas. Turklāt mūsdienu rakstnieki turpina rakstīt dzeju, sakāmvārdi un mīklas par maizi.