Pavārmāksla vīnu no bumbieriem mājās

Pašdarināts alkohols vienmēr ir daudz entuziasma starp viesiem. Galu galā, šie dzērieni ar grādu daudz garšīgāka nopirkts analogu. Turklāt, krāsu un garšu, kas šajā gadījumā ir pilnīgi dabiski. Jūs vienmēr zināt, tieši to, ko jūs izmantojat gatavojot alkoholu laikā. Mājas vīns no bumbieriem - tas, kas ir pārliecināts, lai ieskaidrot visiem ģimenes locekļiem un viesiem. Tas ir brīnišķīgs deserts dzert cēlu maigu garšu un saldu aromātu. Šis vīns ir ideāls gandrīz jebkuru ēdienu. Un tas ir ļoti vienkārša, lai sagatavotos.

Vīns no bumbieriem mājās darīt ļoti vienkārši. Pietiek, lai ir pieejama nepieciešamā daudzumu dažām sastāvdaļām. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai būtu pacietību. Galu galā, jebkurš alkohols jābūt, pirmkārt, klāt. Tas ir tas, ko viņš saņem augļu aromātu un brīnišķīgu garšu.

Man jāsaka, ka viņa nav pārāk bumbieru paredzēti vīna darīšanā. Fakts, ka augļi satur daudz miecskābe. Tā rezultātā, jūs varat saņemt dubļaina un pilnīgi garšas dzērienu. Tādēļ ir nepieciešams vadoties pēc ieteikumiem, kas savā laikā celtas īstas profesionāļiem. Lai sagatavotu vīnu no bumbieri mājās, jums ir nepieciešams izmantot tikai negatavus augļus. Viņiem ir jābūt daudz zaļo, grūti un vienmēr ar kauliem. Pretējā gadījumā vīna kļūs gļotains un nepatīkamu garšu.

Lai sagatavotu augļu vīnu, ir nepieciešams veikt šādus komponentus. Jums būs nepieciešams sevi bumbieri (5 kg), tīru dzeramo ūdeni (apmēram 5 litri), un, protams, fermentējamu cukuru (apmēram 2,5 kg). Tas ir pietiekami, lai radīt pietiekamu skaitu tīkams un neticami garšīgs alkoholisko dzērienu. Vīns no bumbieriem, recepte, kas jums būs mācīties tagad, ir sagatavots, pamatojoties uz ļoti tīra ūdens. Tāpēc ir labāk vārīt.

Tātad, mēs pārejam pie dzērienu sagatavošanas procesā. Aukstā ūdenī izšķīdina cukuru. Bumbieri rūpīgi jānomazgā, lai atbrīvotos no kātiņiem, kakla punktiem un puvi. Pēc tam, sagriež augļus mazos gabaliņos. Tie tiek ievietoti konteinerā esat sagatavoti turpmākai fermentācijas bumbieriem. Tas vienmēr jābūt tīrai un sausai. Tikai tad jūs varat iegūt garšīgu vīnu no bumbieriem. Mājās nav nepieciešams izmantot jebkuru sarežģītu tehniskas ierīces. Jūs varat arī darīt ar improvizēto līdzekļiem.

Augļu gabaliņus pārlej cukura sīrupu un ūdeni uz tvertnes malām. Trauki nepieciešams, lai siltā un vājā apgaismojumā telpa. Kā es varu zināt, ka fermentācijas process ir beigusies? Lai to izdarītu, uz kakla traukiem var laist gumijas cimdu ar nelielu caurumu. Tiklīdz tas deflates, tas nozīmē, ka oglekļa dioksīds vairs piešķirt. Apsveicam! Jūs esat gandrīz sagatavojis vīnu no bumbieriem mājās. Iegūto misa tiek rūpīgi filtrēts caur blīvi salocītu marli (nepieciešams salocīt audumu 2 vai pat 3 reizes). Šķidrums ir pudelēs. Viņiem ir jābūt korķa cieši iekšpusē neiekļuva gaisu. Lai to izdarītu, ap kaklu kontaktdakšu var krāsot pāri mālu vai ieliet izkusis vasks no parastiem sveces. Vīns būs gatavs pēc 1-2 mēnešiem uzstāj.