Pašmāju saldējumu "Fruit Ice" a recepte

Saldējums "Fruit Ice", mīlēja ar bērniem un pieaugušajiem. Šis produkts ir ne tikai atsvaidzinošu un garšīgi, bet arī noderīga. Pēc sagatavošanas šo saldējumu no sulas un mīkstuma gataviem augļiem. Šīs desertu tur vasarā, kad laiks kļūst karsts un smacīgs skaistumu.

Viņa veikali "Augļi Ledus" - labi vai kaitējumu?

Diemžēl, ražotāji arvien vairāk virzās prom no tehnoloģijām, izmantojot dabas materiālus. Tāpēc dīvaini tas neizklausītos, saldējums, nopirka veikalā, bieži vien ir maisījums sintezētās sīrupu ar augļu garšu, mākslīgās krāsvielas un ķīmiskās aromatizētājiem. Izrādās, ka nopirktais saldēta sula vieno cilvēkus ne tikai kaitīgas, bet arī nevajadzīgas kalorijas.

Tad kāpēc maksāt par bezjēdzīgi produktu? Daudzi mājsaimnieces ir veiksmīgi nāk ārā no šīs situācijas. Jo zinot, kā padarīt mājās saldējumu (popsicles), Jūs varat iepriecināt mājsaimniecības vismaz katru dienu. Jo vairāk, ka gatavojas, lai ārstētu pietiekami ātri un ietilptu absolūti nekādas sulas, augļus un ogas, kā izejvielām.

Pašmāju saldējums ar savām rokām: daži padomi

Par augļiem priekšrocības un to vērtība mūsu ķermenī saka daudz. Līdz ar to vārīti ēdiens saldētu augļu mīkstums dzīšana ne tikai palīdzēs atsvaidzinošas peldes karstā laika, bet arī sniedz visu noderīgo mikro- un makroelementu, ko tie satur. Zema kaloriju saldējums, tas būs vēl viens pozitīvs aspekts. Laiks, lai sagatavotu tik noderīgs un atsvaidzinošu gardumus būs diezgan daudz. Tikai dažas minūtes - un garda deserts ir gandrīz gatava. Tagad jūs vienkārši sasaldē.

Mūsdienās ir daudzi veidi, lai sagatavotu šo desertu. Tie var atšķirties sastāvdaļu sastāvā un sarežģītības pakāpes. Tomēr mājās labumi, pat visvairāk sarežģīts recepte neradīs pārāk daudz nepatikšanas, ja jums sekot dažiem ieteikumiem un nenovirzīties no ierosinātajām formām. Kaut kādu improvizācija, ja runa ir par izvēli augļu vai to maisījumu, tas ir pieļaujams, lai sagatavotu mājās gatavotu saldējumu iespējas ir daudz, bet standarta recepte šī desertu nav.

Ir daži noteikumi, kas jums vajadzētu sekot:

• Pirms ēdiena gatavošanas dārzeņi rūpīgi jānomazgā un sausa.
• Visi traukiem izmanto būtu tīrs.
• Daži augļi un ogas, piemēram, ķiršu, smiltsērkšķu, citroniem, āboliem un apelsīniem, uc - var būt skāba garša. Pirms likt daudz augļu veidā iesaldēšanu, tas ir nepieciešams, lai mēģinātu. Ja biezeni vai sulu būs skāba, ir nepieciešams pievienot mazliet cukura vai saldu sīrupu.
• Lai uzlabotu garšas īpašības augļu, kā arī paātrinātu dzesēšanas jaudu, vai augļu sulas masu pievieno cukura sīrupu, kas tiek pagatavoti no attiecība 100 gramiem cukura uz 500 g neapstrādāta augļiem.
• Lai sagatavotu sīrupu, jums jāaizpilda nelielu kastrolis izmērīt cukura daudzumu, pievieno mazliet ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sweet maisot risinājums, tas ir novests līdz viršanai un vāra, lai pilnībā izšķīdinātu cukuru. Atdzesēts sīrups sajaukts ar dabisko sulu, ielej tases un nodot saldētavā uz 20-30 minūtēm. Pēc tam, kad maisījums ir sacietējusi mazliet, ir iespējams uzstādīt koka nūjas un atstāt iesaldēt.

Garšīgas deserts sulas

Izmantojot dabīgās sulas - viens no visvairāk vienkāršas receptes mājās saldējumu. Popsicles, ar šo metodi, kas sagatavoti saglabā visas derīgās un uztura īpašības augļu. Gatavot gardu, atsvaidzinošu un zemu kaloriju produkts, tā pieprasa, lai jebkura fiziska sulu un attiecīgās veidlapas. Jūs varat veikt vairāku krāsainu varavīksni, aizpildot un saldēšanas jauda atšķiras dzērienu no dabas gataviem augļiem un ogām, ja nepieciešams. Vienīgais trūkums - pieaugums gatavošanas laikā, jo pirms nākamā pārlej ar sulu, jums ir jāgaida uz iepriekšējo šķidrums tiek iesaldēti.

Ja uz "ražošanas" process, lai piesaistītu bērnus kopā un veikt diezgan mazliet iztēles, jūs varat iegūt saldējumu visneparastākais veidos: kā krāsains maz dzīvniekiem, zvaigznēm, vai visu veidu kompozīciju.

Frozen ogu mix

Lai padarītu šo desertu, jūs varat izmantot jebkuru dārza ogas: avenes, zemenes, jāņogas, ķiršus un citus augļus. Pirms gatavošanas viņiem ir nepieciešams, lai stiept mazliet, tā, ka sula parādījās. Ja ogas šķiet skābu, var pievienot mazliet cukura sīrupu, sagatavots iepriekš. Iegūto masu ir piepildīta pelējuma un ievieto saldētavā. saldēšanas laiks var būt no 4 līdz 6 stundām.

Ļoti bieži no augļu biezeņa pievienotā cukura citronu sīrupu. Par šo daļu ogu triturated caur sietu vērpjot caur gaļas mašīnā vai zemes blenderī, pievieno dažus pilienus citrona sulas, ūdeni un cukuru. Fruktoze slurry tika novests līdz vārīšanās temperatūrai, kausētas līdz cukurs ir izšķīdis un atdzesē. Iegūtais sīrups tika pievienots biezeni un rūpīgi samaisa. Tad kas par formām un iesaldēti neaizmirstot stick koka nūjiņas 20 minūtes pēc sākuma sasalšanas. Ar šo recepti par augļu saldējuma izrādās ļoti garšīgs un aromātisks. Deserts sasalst ātri, kas ir īpaši svarīgi, ja māja ir nepacietīgs bērni.

Popsicles ar jogurtu

Lai sagatavotu gardu desertu, jums ir nepieciešams, lai krājumi uz kārbiņu dabīgā jogurta, vēlams bez piedevām, un jebkāda veida augļu sulas - tas var būt ābolu, persiku, apelsīnu, vīnogu, uc Pirmkārt, jums ir nepieciešams rūpīgi noslaucīt jogurts. Tad gaisa masu ielej sulu jogurtu. Iegūtais maisījums tika noteikts par formām un pa kreisi ledusskapī uz apmēram stundu, lai sacietē masu. Pēc tam, vairāk nekā saldētas jogurta masu ielej atdzesētu sulu un atkal ievieto saldētavā līdz pilnīgai sacietēšanas saldējumu. Popsicles mājās var dekorēt ar rīvētu šokolādi vai kokosriekstu.

Gardumi, kas izgatavoti no augļu biezeņa

Galvenās sastāvdaļas iesaldēto desertu var izmantot jebkuru svaigus augļus. Nomazgāto un nomizots āboli, persiki, aprikozes, bumbieri, plūmes vai slīpētie līdz gluda mikserī. Ja nepieciešams, kā rezultātā augļu mīkstums var pievienot nedaudz cukura sīrupu vai dažus pilienus citrona sulas. Maisījums tika ielikts veidnē un ievieto saldētavā līdz pilnīgas sacietēšanas. Starp citu, kas iegūta mājās saldējumu - ledus augļu biezenis, vārīti un saldēti nekādā veidā ilgāk un grūtāk nekā citas dzesēšanas deserti no dažādiem gataviem augļiem. Tās apdullināšanu garša iepriecinās visus mājsaimniecības.

augļu gabaliņi pievieno saldējumu

Augļu ledus ar augļu gabaliņiem - ēdiens ir ļoti garšīgs un neparasts. Gatavot jums ir nepieciešams cukura sīrupu, kas paātrinās procesu sacietējums augļiem. Šim nolūkam, vienu tasi verdoša ūdens, tika pievienots 4 ēdamkarotes cukura sīrupā un vāra 5 minūtes. Karsto šķīdumu ielej augļus un ļauj atdzist. Tad masu izplatās uz krūzes un ievieto iesaldēt 2-3 stundas.

Formas, kas padarītu saldējumu mājās

Augļu ledus receptes ir daudz, bet kāda brīnišķīga pagatavot šo desertu? Te nāk palīgā īpašas veidnes, nopirka veikalā, dažādas bļodas un saldējuma bļodas. Tos var atrast gandrīz visās mazumtirdzniecības vietās, kas specializējas pārdod sadzīves preces un piederumi. Taču, kad kampaņa šiem veikaliem, mēs ne vienmēr atcerēties tādas lietas kā pelējuma saldējumu. Tā vietā, viņi bieži vien izmanto dažādus plastmasas glāzes un paplātes no jogurtus un biezpienu. Daudzi pielāgot sevi, nevis īpašas veidlapas, lai izmantotu neto pasochki bērniem spēlēt sandbox. Tas ir pat jautri - lai krāsaini desertus šādas formas. Un bērniem šādā procesā - īsta svētki!