Menca steiks - gatavošanas recepti krāsnī un multivarka

Menca ir viens no populārākajiem mūsu valstī sugu zivis, no kurām mēs gatavo daudz dažādu ēdienu. Daudz patīk šī zivs bauda ne tikai tāpēc, ka zemu cenu, bet arī sakarā ar lielisku garšu un augstu barības vielu saturs, kas kombinācijā ar zemu tauku diētu. Turklāt ēdieni no tā perfekti ar dažādiem produktiem: dārzeņi, citas jūras veltes, uc Šodien, mēs jums pateiks .. Kā gatavot steiku mencas.

Recipe Krāsns steiks ar sēnēm krāsnī

Lai sagatavotu šo delicious un aromātisku ēdienu, jums ir nepieciešams rūpēties par klātbūtni šādām sastāvdaļām: faktisko steiki mencu, citronu sulu, sarkano zvans vai sīpoli, svaigi sēnes (vislabāk piemērota sēnes vai austersēnes), tomāti un cieto sieru un pipariem un sāls. To produktu skaits tiek noteikts ar vēlmi - kāds, piemēram, ka vairs.

sagatavošanas process

Steiki pārkaisa ar citronu sulu, berzēt ar sāli un pipariem un atstāj marinēties uz ceturtdaļu stundas. Šajā laikā mēs karbonāde sīpolu gredzenus un cep, kamēr zeltaini brūnas. Tomātus sagriež plānās šķēlītēs. Smalki sakapājiet sēnes un cep. Mēs izplatīties atsevišķās steiku folijas, prelubricated ar augu eļļu. Top pievieno sīpolus, sēnes, tomātus un sasmalcinātu sieru rīve. Uzmanīgi wrap foliju un nosūtīt zivis uzkarsētā 180-200 grādu cepeškrāsnī 25-30 minūtes. Pēc šī laika, mūsu ēdiens ir gatavs! Tā iet lieliski ar jebkuru garnīrs, kā arī ar salātiem svaigiem dārzeņiem.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī zivs ir liesa, tāpēc mencu steikus folijas krāsnī var iegūt dryish. Lai no tā izvairītos, jums ir vai nu iepriekš marinēties zivis, vai labu mētelis to ar skābo krējumu, kečupu, majonēzi vai jebkuru citu mērci.

Steiki mencu multivarka: receptes

Ja esat lepns īpašnieks šīs virtuves palīgs kā multivarka, jūs zināt, ka ar tā palīdzību var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Izņēmums nepadara steiks un mencas. Recepte par šo ēdienu multivarka Mēs vērst jūsu uzmanību.

Kas mums ir vajadzīgs

Mēs pieprasām šādus produktus: mārciņu steiki mencas četri svaigi tomāti vidējā vērtība, sīpolu, 50 g olīvu, divi zari rozmarīna, ēdamkarote ābolu sidra etiķi, divas ēdamkarotes augu eļļas, pusi multistakana tīrs ūdens, sāli, piparus un citas garšvielas pēc garšas.

Instrukcijas preparātu

Atkausētās steiki rūpīgi mazgā un žāvē. Ar palīdzību blenderī sasmalcina uz konsekvenci tomātu biezeni. Sīpolus attīra un sagriež mazos kubiņos. Rozmarīns aukstā ūdens skalošanas un demontēt mazos filiālēm.

Ieziediet ar augu eļļu Multivarki bļodā ielieciet to sīpolus un cep uz "cepšana". Kad sīpoli kļūst caurspīdīgs, pārlej viņam etiķis, samaisa, vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes un izslēdziet multivarku.

Uz apcepti sīpoli gulēja steikus, kas apkaisa ar smalki sagrieztiem olīvām, pārlej ar tomātu biezeni un pievienot rozmarīnu. Aizveriet vāku, ieslēdziet "Izejot no" režīmā un ir gatavs pusstundu. Tagad un gatavs mūsu mencu steiks! Recepte šo ēdienu ir vienkāršs pietiekami, bet process nav laikietilpīga. Steiki arī izrādīties ļoti maiga, garšīga un smaržīga. Tie tiks perfekti kombinēt ar dažādiem dārzeņiem. Labu apetīti!

Kā pagatavot mencu steikus, cepti ar krējumu un krējuma

Ja vēlaties palutināt sevi un savu mājsaimniecību ir ļoti delikāts, garšīgs, barojošu un zemu tauku ēdieni no zivīm, pārliecinieties, lai izmantotu šo recepti. It īpaši, ka cepta mencas steiks sagatavoti diezgan ātri, un nav nepieciešamas īpašas kulinārijas iemaņas.

Kas produkti mums ir vajadzīgs

Lai sagatavotu šo ēdienu, mums vajag šādus produktus: mencas steiku - 1 kilogramu, 100 g skābā krējuma, 70 grami krējuma, 50 g majonēzes, divi sīpoli un to pašu summu tomātu, puse citrona, piparus un sāli pēc garšas.

Turpināt ar kulināriju

Steaks tika mazgāti un žāvēti nedaudz. Nākamais, berzēt to ar sāli, pipariem, citronu sulu un pārkaisa rezerves marinēties 15-30 minūtes. Sīpolus un tomātus sagriež plānās gredzeni. Ielieciet steiku ar marinādi sagatavotajā cepšanas trauks. Aizpildiet krējumu, pievieno augšā sīpolu gredzeniem un tomātiem, sāli un pipariem. Sajauc krējumu ar majonēzi un pārlej šo masu zivs ar dārzeņiem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, un nosūtīt to kā 25 minūtes. Pusstundas laikā, un mūsu maltīte ir gatava! Grilēts mencu, recepte , kuru mēs tikko jums teicu, tas izrādās pārsteidzoši maiga, viegls un tīkams. Jūs varat būt pārliecināti, ka zivis, sagatavoti šādā veidā ir iespējams pārsūdzēt visiem savas ģimenes locekļiem - no maza līdz lielam. Īpaši tādēļ, ka iet labi ar dažādiem sānu ēdienus. Visbiežāk, mencas steiks ar rīsiem un svaigiem vai ceptiem dārzeņiem. Labu apetīti!