Medus no savvaļas bitēm: ārstnieciskas īpašības, norādes lietošanai

Daudzi cilvēki par ķermeņa veselību un, lai atjaunotu enerģiju, nopirkt ziedu medu. Un pat tie, kas nepatīk saldumus, to nopērk. Viena no šī produkta šķirnēm ir medījusies savvaļas bitēm, kas ir kā lāči. Līdz šim tas ir kļuvis ļoti populārs, jo modē tagad ir pilnīgi dabiska un videi draudzīga pārtika. Tas ir par šādu medu un tiks apspriests.

Produkta īpašības

Savvaļas bitēm ir daudz atšķirību no to mājas kolēģiem, kas dzīvo dravās. Viņu krāsa ir tumši pelēka, un viņi dzīvo stāstīs (koku stropi), dziļi mežā, tālu no rūpniecības objektiem un ceļiem. To produktu produkciju sauc par "kuģa". Savvaļas bišu uzturs nesatur mākslīgās piedevas, kuras biškopji bieži vien ārstē ar saviem kukaiņiem. Pateicoties tam, šī delikatese tiek uzskatīta par dabīgāko un tīrāka produkta. Īpaši vērtīgs ir Baškīras sugas un kalnu šķirne, kas ražota Karpati.

Medus izmaksas ir diezgan augsts šādu iemeslu dēļ:

• Grūtības iegūšana;
• Savāc nelielos daudzumos;
• Ir daudz noderīgu īpašību.

Viena savvaļas bišu ģimene vienā sezonā var savākt no 5 līdz 15 kilogramiem terapeitisko ārstēšanu, un mūsu platuma grādos ražas sezona liepas ziedēšanas laikā ilgst tikai divas vai trīs nedēļas. Šajā laikā kukaiņi ir īpaši izturīgi un aktīvi visu dienu neatkarīgi no laika apstākļiem.

Medus struktūra

Šī produkta sastāvs ir unikāls un tam nav analogu. Bez ogļhidrātiem, medus medus satur gandrīz visus vitamīnus, organiskās skābes, būtiski minerālvielas un īpašas hormonālas vielas. Šis meža deserts var saturēt pērļu daļiņas, propolisa vasku ieslēgumus un impregnēšanu. Pateicoties šādām dabīgām piedevām, baškīru medus tiek uzskatīts par ļoti noderīgu.

Medus no savvaļas bitēm: īpašības

Plaša veselības aprūpe nodrošina regulāru šāda veida produktu izmantošanu. Šīs delikateses ārstnieciskās īpašības ir ļoti daudzas, mēs uzskaitām tikai galveno:

• Uzlabo vielmaiņas procesus organismā, kas veicina kaitīgo vielu ātru noņemšanu;
• Lieto profilaktiskos nolūkos un aterosklerozes ārstēšanai;
• Veicina asinsrites normalizāciju, palīdz smadzenēm piegādāt asinis, kā rezultātā palielinās garīgās spējas, atmiņa un uzmanība;
• Stiprina imūnsistēmu;
• Novērš stagnus procesus žultspūslī;
• Medus sastāvā ietilpstošo bišu medu sastāvdaļas palīdz atbrīvoties no sāpēm, mazina osteohondrozes un reimatisma simptomus;
• Lieto endokrinoloģijā, jo produkts ietver progesteronu, estrogēnu, testosteronu;
• Stiprina trauku sienas, palielinot to elastību;
• Pozitīvi ietekmē asinis, normalizē asins sastāvu;
• Ir antiseptiskas īpašības, noņem iekaisuma procesu, palīdz ķermenim cīnīties ar baktēriju, vīrusu un sēnīšu infekcijām;
• Uzlabo seksuālo funkciju;
• Novērš iekaisumu gremošanas traktā;
• Labi palīdz ar nieru patoloģijām;
• Veicina čūlu sadzīšanu mutes dobumā;
• Ir atjaunojošas īpašības, jo tas palēnina novecošanās procesu.

Medu krājums

Kā savākt medus no savvaļas bitēm? Šis biškopības veids ir vecmodīgs un to sauc par "bortnichestvo". Lai palielinātu zāļu ekstrakciju, bortniki patstāvīgi padara stropus, to atverot koku stumbros. Vieta, kur apdzīvos savvaļas bites, tiek izvēlēta ļoti uzmanīgi, tāpēc tuvumā ir jābūt avotam ar tīru ūdeni, un liels skaits medus augu - kļavas, laimi - aug. Izeja no stropiem vienmēr tiek veikta dienvidu pusē. Lai piesaistītu kukaiņus, šādā mājoklī novieto šūnveida vai aromātiskus augus.

Ja stropu pareizi pagatavoja, gadu vai divus gadus to vajadzētu apdzīvot ar savvaļas bišu ģimeni, kas dos noderīgu medu. Un šie lāči netiek izpostīti, šāds mājoklis ir augstāks. Savācot šo delikatesi, biškopji nesaņem visu medu, jo tās nelielais daudzums jāatstāj bitēm, tā ka ligzda turpina pastāvēt.

Kā izvēlēties pareizo medu?

Šāds dziedinošs produkts ir elites ārstēšana, tādēļ to bieži vilto. Tāpēc daudzi cilvēki ir noraizējušies par jautājumu, ja ir nepieciešams iegādāties medus no savvaļas bitēm: kā atšķirt no viltotas šo delikatesi? Dabīgajam meža produktam ir šādas raksturīgās iezīmes:

• Patīkami bagāta dzeltenbrūna nokrāsa;
• Tartā salda garša;
• Biezā konsistence;
• Unikāls aromāts ar koka sveķainām piezīmēm un zaļumiem (šī ir galvenā atšķirība starp savvaļas medu un parasto);
• Ļoti augsta cena, jo šī delikatese tiek uzskatīta par reti.

Ja meža bišu medus ir šķidrs un izplatās, un tā smarža atgādina parasto garšu, labāk nav nopirkt šādu produktu, jo tas visticamāk ir viltota. Lai nopirktu reālu meža delikatesi, jums jāgriežas pie pārbaudīta bortnika, kurai ir laba reputācija. Tikai šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti, ka tas nav viltojums.

Lietošanas indikācijas

Daudzi cilvēki ar dažādām slimībām saņem medus no savvaļas bitēm. Lietošanas indikācijas Šīs ārstnieciskās labierīcības ir šādas:

• Anēmija;
• Žultsceļu un aknu slimības;
• Nervu sistēmas slimības (depresija, astēnija, neirastēnija, bezmiegs, galvassāpes utt.);
• Ilgi nav dziedējošas brūces, apdegumi, lūzumi, apsaldējumi, ekzēma, vārās un tamlīdzīgi;
• Ādas slimības;
• Pirmsoperācijas periods;
• Sirds un asinsvadu slimības;
• Toksikoze grūtniecības laikā;
• Endokrinoloģija;
• Slikta redze, matu izkrišana;
• Garīgais un fiziskais nogurums;
• Plaušu un elpošanas ceļu slimības.

Ir arī citas norādes par medus izmantošanu savvaļas bitēm, un daudzi no tiem ir. Iepriekš minētās slimības ir populārākās.

Lietošanas un uzglabāšanas noteikumi

Ņem medus, savvaļas bites ir tādas pašas kā parasti mājās. To vajadzētu ēst regulāri, dienā ne vairāk kā četras līdz piecas tējkarotes. Turklāt šis produkts ir piemērots kā vieglais deserts tējai. Ir svarīgi atcerēties galveno - jūs nevarat pievienot medu karstos dzērienos, jo augsta temperatūra var mainīt tā sastāvu un samazināt noderīgās īpašības.

Bortny medus nav tādu alerģisku īpašību kā mājās. Tas organismā ātri uzsūcas un labi panes, tāpēc nelielās devās to var dot bērniem vecākiem par diviem gadiem, gados vecākiem cilvēkiem un slimniekiem vājinātas.

Šo produktu var uzglabāt ļoti ilgu laiku, un ir vēlams to uzglabāt keramiskos, māla vai stikla traukos. Šim mērķim nekādā gadījumā nedrīkst izmantot metālizstrādājumus, jo medus reakcija ar metāliem rada toksīnus. Tvertnei jābūt cieši noslēgtai un novietota tumšā vietā ar temperatūru +10 grādiem.

Secinājums

Tādējādi meža bišu medus ir reta produkts, un to ir diezgan grūti atrast. Tas ir ne tikai izsmalcināts ārstēšana, bet arī līdzeklis. To lieto dažādām slimībām, un tas viss ir pateicoties unikālai kompozīcijai, kuras analogi nepastāv.