Martini Rosso - dzēriens noble dāmām un James Bond

No vīna darīšanā vēsture ir gadsimtiem. Jau senos laikos, vīndari nākt klajā ar receptēm alkoholiskajiem dzērieniem, sajaucot dažādu šķirņu vīnogu, uzstājot savu augu deportēja alkoholu, kļūst par pamatu spēcīgas dzērieniem. Nodarbošanās vīndaris līdzinās profesija perfumer: jūs varat izveidot šedevru, kas uzvarēs sirdis miljoniem. Laikam ritot, dažas aizmirstas receptes, citi kļuva tik populārs, ka tās tika nodota no paaudzes paaudzē, un daži virsū drukāšanai "slepena".

vermuts

Daudzas receptes tagad populāri alkoholiskie dzērieni sakņojas senos laikos. Šis pārstāvis ir vermuts. Šī vīna recepte ir zināma jau vairākus gadsimtus pirms mūsu ēras. Dzēriens bāze ir sarkanā vai baltā vīna, ievadīts ar ārstniecības augiem. Dažas receptes izmantot līdz četrdesmit sugu augi, garšvielas un augļi: piparmētru, kumelīšu, citronu balzams, koriandru, ķimenes, uc, bet svarīgākie augi ir vērmeles .. Kas tas dod vīna neaizmirstamu nevaldāms aromātu un rūgtumu. Hipokrāta attiecināt vermuts nebijušas ārstnieciskas īpašības. Un ka Vermuts iedvesmoja vīndari Alessandro Martini un Louis Rossi, lai izveidotu dzērienu, kas apbrīnoja vairāk nekā simts gadus.

Martini Rosso: kā tas viss sākās

1863. gadā Itālijas Alessandro Martini nodibināja vīna uzņēmumu. Kopā ar savu draugu vīndaris Louis Rossi viņš iecerēts izveidot vermutu, bet maigāku garšu, kas atšķiras no klasiskā vienu. Uzdevums nebija viegls: mainīt vīns, kas ir vairāk nekā divdesmit pieciem gadsimtiem - ir nepateicīgs uzdevums. Bet viņi bija iespēja un tika galā ar uzdevumu. Jaunais dzēriens nekavējoties ieradās apmēram patika: karameļu garša, maiga pikants aromāts garšaugu, vidēja stipruma un izsmalcinātu dzintara, sarkanā krāsā ir iekarojušas daudz. Šī neparastā vermuts kļuva zināms martini. Šobrīd vārdi vermutu martini ir sinonīmi.

Zvaigznes priekšroku Itālijas vermutu

Martini - dzēriens Bohemians, iespējams, lielā mērā pateicoties reklāmai. Un, lai gan martini vienmēr ir bijusi populāra, viņš veica milzīgu reklāmas mūsdienīgu kino: skaistas dāmas un bagāti vīrieši vienmēr dzert martini. Un 007 Dzheyms Bonda dod to. Kamēr martini - tas ir zīmols, kas ražo diezgan laikietilpīga, un recepte noslēpums, viņš ir diezgan demokrātiska cena. Martini pieejamas gandrīz ikvienam. Tas attiecas arī uz Martini Rosso. Un kurš mēģināja to vismaz vienu reizi, nevar sajaukt ar ko citu. Par Martini rosso atsauksmēm apbrīnot atstāt ne tikai sievietes, bet arī vīriešiem. Dāmas izvēlas dzert šo vermutu vai nu tīrā veidā, vai kā atšķaidītu apelsīnu vai greipfrūtu sulu. Bet cilvēki to izmantot kā aperitīvu, sajaukts ar degvīnu. Martini rosso var atšķaidīt ar ūdeni, ja jūs vēlaties, lai samazinātu pakāpi. Starp citu, cietoksnis dzēriena ir 16%, neskatoties uz to, viņš ātri piedzēries. Jo tas nav dzert vienā izdzert - tas tiek uzskatīts par sliktu formu. Un, lai pilnībā baudīt smalkas piezīmes aromāts, vajadzētu ievērot dažus noteikumus.

Kā un ar to, ko viņi dzer Martini Rosso

Lai vīna sasniegtu pilnīgu garšu, tas jāatdzesē līdz 12 grādiem. Lai to izdarītu, turiet pudeli ar dzērienu ledusskapī uz pusstundu. Ja tas ir pārāk silts vai auksts, tas neatklāj savu buķeti. Neatšķaidīts Martini Rosso ielej mērglāžu zema kvadrātveida forma. Un pasniedz ar salmiņu, bet var iztikt bez tā. Traditional glāzes šī dzēriena ar tievu konisku kātiņa parasti tiek izmantots kokteiļiem sagatavots, balstoties martini. Dzeriet dzērienu maziem malciņiem, izbaudot garšu. Ar Martini rosso kalpoja saltine krekeri, maigu cieto sieru vai riekstus. Daudzas sievietes izvēlas būt uzkodu, piemēram vermuts zemeņu, apelsīnu vai citronu. Bet tradicionālās uzkodas, protams, ir Olive uz iesma, samazinājās glāzē. Daudzi cilvēki izvēlas dzert kokteiļus ar Martini Rosso, piemēram, slavenā "Manhattan".

Kokteilis "Manhattan"

Viena porcija jums nepieciešams:

• 20g Martini Rosso;
• 50 grami amerikāņu viskija;
• ķiršu kokteilis.

Atdzesēto stikls karoti sajauc iepriekšminētās sastāvdaļas un ielej konusveida stikla, kas balstās uz apakšā ķiršu. Mēs ceram, ka jums patiks!