Landrases - šķirnes cūkas par labāko bekona cūkas

Cūkkopība - viens no ienesīgākajiem lauksaimniecības nozarēs. Ņemot vērā, cik daudz cūkgaļas patērētas visā pasaulē šodien, tas nav pārsteigums nevienam. tas ir ļoti svarīgi, lai iesācējiem cūku audzētājiem, lai noteiktu kārtību, kuras viņš gatavojas piesaistīt dzīvnieki (gaļas, gaļas tauku vai tauku tikai), un savākt kvalitatīvu ganāmpulku. Bacon uzskatīja veiksmīgākās līnijas primitīvu - šķirnes cūkas, visbiežāk un perfekti pārbaudītas visā pasaulē. Ja ir, un labajām un sliktajām īpašībām, pirmā pārāki.

Izcelsme un īpašības

Ņemot vērā, ka Landrases - šķirnes cūkas, audzē Dānijā salīdzinoši nesen - pirmajā pusē pagājušā gadsimta, tā popularitāte var novērtēt jau strauju izplatīšanos. Dzīvnieki ir bekons veidu, tas ir, to liemeņa zemādas tauku iesniegusi ļoti plānā kārtā, bet gan liesa ļoti daudz. Kaut arī daudzi cilvēki visā pasaulē šodien dod liesu gaļu, karkass daļa ir pievienota plus. Kompetenta mnogletnyaya izvēle ir izraisījusi to, kas tagad ir Landrases - šķirnes cūkas, kuru pārstāvji saskaņā ar tādiem pašiem nosacījumiem un saturu paša veida ar cita veida tikšanās ir iegūt vairāk svara, nekā citas šķirnes. Jāatzīmē, ka iekšējie orgāni ir izstrādātas no šīm cūkām atkal labāk.

izskats Landrases

Cūkas ir iegarena ķermeņa, muguras taisni, līdzenu, plašu un biezu šķiņķi. Noslīdējums ausis, garš, mazliet neskaidra acis. Sariem maz, balts; āda ir ļoti plāna. Dzemdes ir vidējais svars ir apmēram vienu ceturtdaļu tonnu, 300 kg kuiļi pieaugumu, dažreiz vairāk.

cieņa

Landrases - šķirnes cūkas, atsauksmes no kuriem pārsvarā svārstās no pozitīvas uz entuziasmu. Pirmkārt, dzemde ir ļoti auglīga: vismaz ducis cūkas, tie bija ļoti reti, un dažkārt to skaits sasniedz 15-20. Izdzīvošanas ar pareizo saturu, ir arī ļoti augsts: zaudējums reti sasniegt pat 10%; Vairumā gadījumu līdz atšķiršanai izdzīvot visu.

Pēc pozitīvu rādītāju, kas ir Landrases - šķirnes cūkām (attēlā) ir ļoti precocity. Sivēniem mēnešu vecumā jau ir svars 8-10 kg pie sākotnējā 1,7 un atšķiršanas brīdī var izsaukt to līmeni 20 kg.

Cūkas Šīs šķirnes ir ļoti izturīgas un grūts; tie ir ļoti viegli pāriet aklimatizāciju, kuras laikā unikāli svars nesamazinās, un pusē gadījumu un joprojām turpina savu izaugsmi, lai gan lēnākā tempā.

Jāatzīmē, un speķa kvalitāti, kas dod Landrases (vaislas cūkas). Raksturojums tā maksimālo pozitīvo: liemeņu norādīts lielāks muskuļaudu saturu augstas kvalitātes (bieži rādītājs sasniedz 5%) un vēl daudz plānāks slānis zemādas tauku nekā citas sugas.

trūkumi vairojas

No fiziskā viedokļa, tos var attiecināt ļodzīties atpakaļ un vājās tvertnes. Daži vietējie audzētāji arī uzskatu, ka Landrases - šķirnes cūkas, bekons mērķtiecīga izvēle un daži no viņu novājinātu konstitūciju. Tā rezultātā, nobriedušu kuiļi krūšu apkārtmērs 157 cm, ar ķermeņa garumu 175, kas nozīmē, ka ir pārāk maza un šaura.

Taču galvenais trūkums ir Landrases, varat rēķināties tos saturu moodiness. Ja aprūpes vai nobarošanai atzina pat nelielas kļūdas, strauji samazinās auglību sivēnmāšu. Un, ja apaugļošanās ir notikusi, sivēnu skaits vienā metienā ir ievērojami mazāks.

Dalība vaislas Landrases

Pat ja jums nav ņemts vērā ieguldījums audzētājiem, lai radītu jaunu šķirņu, uzslavas pat vienkāršu uzlabošanu esošo, ko panāk, izmantojot Landrases kuiļiem. Sivēnmātēm vairākiem palielinās par 10 procentiem (zemāko punktu - 5%), par tādu pašu summu izvirzīja precocity cūkām -, un tas vienlaikus samazinot barības izmaksas. Šajā gadījumā arī gaļas saturu liemeņa tiek palielināts, lai gan ne tik daudz - līdz 7%. No jaunajiem starptautiski atzītiem šķirnēm var saukt Francijas un Norvēģijas Landrases un igauņu speķis.

barošanas noteikumi

Landrases - šķirne bekona tipa cūkas, tā, ka parasti izpratne par nogulsnēm no galvenā virtuvē ir labāk aizmirst. Nav piemērots un pazīstami pārtikas, piemēram, auzas un kukurūza - tie veicina tauku nogulsnēšanos, nevis nagulivaniyu gaļu. Ideāls malums par Landrases ir mieži, otrajā vietā - rudzu. Pakāpeniski pievieno sojas, eļļas kūka, klijas, miltus, sorgo. Jums ir jābūt klāt dārzeņus, zaļumus, vājpiena, gaļu un kaulu miltus. Zivis labāk nedot vispār - no viņas gaļa iegūst savdabīgu smaržu. In galējā gadījumā tā jāizņem no uztura, vismaz mēnesi (vēlams divi) pirms kaušanas.

Tikpat svarīgi ir barošanās režīms: cūkas nevar pārtraukt laikā, kas izraisa pārēšanās. Rezultāts: labākajā gadījumā - aptaukošanās, sliktākajā - saindēšanās. Feed viņiem divreiz dienā būtu pareizajā daudzumā, tad pārpalikumi no barotavas tīrs. Ziemā, kad uzturēšana siltuma spēku cūkām nepieciešams ilgāks atļautos trīs ēdienreizes dienā, bet ne vairāk.

Ja jūs ievērot šos noteikumus, jums ir ekonomiski un gastronomically ļoti lūdzu Landrases - vaislas cūkas, foto, kas parāda, ka labas kvalitātes gaļas.