Kūka (viegli recepte), ar ābolu un kūka ar persikiem

Ja aukstais neviesmīlīgs laika jūs vēlaties cept kūkas piegaršu māju - vienkārša recepte darīs to. Jums nav nepieciešamas nekādas īpašas iemaņas. Recepte ir vienkārša mājās pīrāgs no vienkāršākajiem sastāvdaļām var palīdzēt pat tie, kuri nekad nav bijis nekāda sakara ar kūkām. Pieņemsim vispirms dara to ar āboliem un medu. Un tad vēl viens ar ogām.

Biskvīta kūka: vienkārša recepte ar āboliem un medu

Garšīgas mājās kūkas ir ļoti svarīgi rudenī. Tas pārpilnība saldo ābolu ļaus nepārspējams tīkams. Medus dos mīklas blīvumu un patīkamu pēcgaršu. Piezīme citronskābi kompensē āboli salduma un pievienot citrusaugļu nozīmes. Pie, viegli recepte, ko mēs piedāvājam, ir ļoti mīksts un pilnīgi sausa. Jo viss ir piesātināts ar medus-citronu mērci. Vislabāk ir ēst to, kamēr tā vēl ir silta. Bet aukstumu, viņš ir diezgan spēj atdzīvināt tējas puse. Jums būs nepieciešams apmēram divas stundas, lai sagatavotu kūka - vienkārša recepte palīdz aprēķināt laiku. Paņem divas olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pirmais pārspēt blīvā putas, novietojiet to vēsā vietā. Paciņu eļļa pātaga ar cukuru mikseri par vidēju ātrumu, pievieno olu dzeltenumus un pakāpeniski mizu divus citronus. Uzbērt trīs simti piecdesmit gramus miltu ar pusotru ēdamkarotes cepamā pulvera, un sāk pievienot mazas porcijas uz dzeltenuma maisījumu. Jums būs nepieciešama arī, lai pievienotu glāzi piena. Pārmaiņus vairākas paplātes noslēgt maisījumu miltu un šķidruma pēc katras pātagu. Kad visi milti būs mīklu, sagriež četrās un saldu ābolu, ielejot mīklu uz pannas, gulēja šķēles augļu virsū. Cep vienu stundu. Uzkarsē pannu divos ēdamkarotes šķidra medus un sulu no pus citrona. Pour šo mērci pār galaprodukta, un dod nedaudz kandidēt impregnēšana.

Vienkārša kūka ar ogām

Recipe ļauj veikt jebkuru augļus. Ļoti veiksmīga ir persiku apvienojums ar upeņu vai aveņu. Tas ir lielisks piemērs tam, sezonas konditorejas izstrādājumiem. Šī kūka ir ļoti daudz pildīšanai, mīklas tikai pamats. Opcijas persiku pildījumu var būt vairāki. Dažās no tām ir maz augļu vārīti sīrupā, noņemiet miziņu, izņemiet sēklas. Bet jūs varat izlaist šo soli - un iegūt gardu pildījumu bez tā. Ja tomēr, novārījumu (persiki nepieciešams piecos gabalos pietiekami lieli), tad ļaujiet tai atdzist un sagriež kubiņos, pirms liekot daži uz pamatnes. Izvēloties augļus, pievērsiet uzmanību tam, ka tie ir pietiekami, un mīksta nobriedis, bet ne atšķetināt. Tas pildījums nekļūst haoss, jums ir nepieciešams pievienot tai tējkaroti miltu vai cietes - viņi spēlē lomu biezinātājs. Arī šim nolūkam, jūs varat izmantot jebkuru zemes riekstus. Ogas var lietot jebkuru, jāņogām un avenēm arī akcentē krāsu persiku un kūka izskatīsies ļoti estētiski. Sajauc divas tases miltu ar aukstu sviestu, cukuru un sāli. Cook sasmalcina mīklu un atstāj to ledusskapī uz brīdi. Make pildījums persiku un ogu mazgā un obsushennyh (tie ir apmēram viens cup). Izrullējiet mīklu un padarīt to par pamatu, lai kūka. Cep pīrāgu uzpildes četrdesmit minūtes, pasniedz ar krējumu.