Ko jūs varat darīt no līdakas? neskolno receptes

Prasmīgi vārīti līdakas būs lieliska dekorācija jebkuram tabulā. Viņas liesa fileja izrādās ļoti konkursu un garšīgi. Ko jūs varat darīt no līdakas? Mūsdienu cooking ir milzīgs skaits ēdienus no šīs zivis. To var vārīt, cept, cep, marinē vai sīkumi ar dārzeņiem. Pareizi vārīti trauku atklāj visu gammu gaumēm un akcentē unikālo garšu līdakas. Uz galda zivis vislabāk pasniedz ar dārzeņiem, rīsiem vai vārītiem kartupeļiem.

Ko gatavot no līdaku? receptes

Ļoti garšīga zivs cepta skābo krējumu. Sastāvdaļas: neliela līdaka, citronu sulu, augu eļļas, divas ēdamkarotes skāba krējuma, pipariem un garšvielām. zivis cep cepeškrāsnī būs izrādīties ļoti konkursu un flavorful. Pēc degustācijas, jūs nekad atkal nedomāt par to, ko var izdarīt no līdaku.

Sāksim. Noskalojiet zivis rūpīgi zem tekoša ūdens, noņemiet spuras un karkasa sausa ar drānu. Tad līdakas garšvielas berzēt, citronu sulu un sāli no iekšpuses un ārpuses. Ieziediet karkass krējumu un nodot uz pusstundu ledusskapī. Šajā laikā, sakarst līdz divsimt grādiem krāsns. Pike ietiniet folijā, ieziestas ar augu eļļu, likts uz cepešpannas un cep pusstundu, sūtīt. Pasniedz zivi ar rīsiem, var būt.

pildījumu līdaka

Ko jūs varat darīt no līdakas? Padarīt gefilte zivis. Tas ir pārsteidzoši garšīgs ēdiens vienkārši jāspēj gatavot katru saimniece. Tas prasa šādas sastāvdaļas: dvuhkilogrammovy zivis, 200 grami bekons, četri sīpoli, ķiploka daiviņas trīs, olu, sāli, piparus un garšaugus, majonēze.

Iztīriet zivis no svariem, nogrieztu galvu, bez griešanas vēdera, izņemiet iekšas. Uzmanīgi, lai nevis izjaukt un noņemiet ādu no liemeņa. Noņemiet visas kauli ir jāpaliek par vienu miesu. Filejas Ritiniet caur gaļas mašīnā, pievienojot tauku, garšaugi, ķiplokus un sīpolus. Gaļu, pievieno sāli, piparus un olu. Pildījumam labi sajauc un piepilda tos ādai. Kā pagatavot līdaku? Ielieciet zivi uz cepešpannas, ietaukotā. To var cept kopā ar kartupeļiem. Bumbuļi tīras un sagriež plānās šķēlītēs. Sezona ar sāli un pipariem un pievieno tējkaroti majonēzes. Samaisa kartupeļus un izvietot ap līdakas. Trauku nosūtīt piecdesmit minūtes cepeškrāsnī. Neaizmirstiet eļļot zivs ar majonēzi. Labu apetīti!

kotletēm

Ja jūs nezināt, ko var veikt no līdaku, es ieteiktu jums izmēģināt burgers. Viņi saņems ļoti konkursu un sulīgs. Par to sagatavošanai nepieciešams sastāvdaļas: 800 g līdakas, 60 grami rīvēts siers, 100 g sviesta, 2 olas, četras ēdamkarotes miltu, divi sīpoli, trīs šķēles klaips.

Ķidāta zivs un skaidrs pārslu. Sagrieziet fileju un izlaiž caur gaļas mašīnā. Sasmalciniet sīpolus un cep eļļā. Samērcē maizes ritenī pienā. Sajauc lielā bļodā, liellopu, grauzdēti sīpoli, klaips (pre-press to noņemt šķidrumu), rīvēts siers, olas, miltus un garšvielas. Form pīrādziņi malto gaļu. Cep tos uz pannas, obmoknuv ar sakultu olas baltumu, un pēc tam - ar miltiem. Serve vakariņām ar kartupeļu biezeni. Veiksmīgi papildina trauku tomātu mērci un svaigiem dārzeņiem.