Kaloriju mīdijas. mīts kliedētas

Mīdijas - pārsteidzoši garšīgus moluskiem, kas dzīvo jūrās un okeānos vietās, kur ūdens nav pārāk auksts. Viņi ir diezgan liels, lai izmēra čaulas, un dzīvot tā iemītnieki jūras dziļumā ir līdz 30 gadiem! Tie galvenokārt barojas aļģes un paliekām dzīvniekiem un augiem. Visas vielas gliemeņu cauri a - tas ir viņu īpašā veidā ēšanas. Šodien šis produkts ir arvien vairāk atšķaidīts, kas ļauj padarīt to labāku un lētāka. Ēdamā daļa mīdijas - tas ir viņu muskuļu un sega. Paši audos nav ļoti augsts tauku un ogļhidrātu, bet olbaltumvielu saturs, šis produkts ir pārāka ar gaļu mājdzīvnieku un zivis.

uztura mīdijas

Neskatoties uz šo faktu, kaloriju saturs mīdijas ir ļoti zems - tikai 75-77 kalorijas ietverti 100 g jūras veltes, tāpēc šī sastāvdaļa var droši piedalīties daudzos svara zudums diētas. Mīdijas ir ļoti viegls, ar maigu un patīkamu garšu, turklāt to izmantošana uzlabo sirds un padara imūnsistēmu vairāk izturīgas pret slimībām. Jūs nevarat apgalvot, ka augsts saturs olbaltumvielu un tauku - tiešu pierādījumu tam, ka kaloriju gliemji būs augsta. Atrodams jūras veltēm taukos - a polinepiesātināto taukskābju, kas ir labvēlīga ietekme uz acīm un smadzeņu cilvēks. Pētījumi ir pierādījuši, ka regulāra patēriņš jūras veltes spēj pretoties veidošanos vēža audzēju un pozitīvu ietekmi uz darbības aknas. Bet, ja cilvēki ir problēmas asins recēšanu, tāpēc tie nav bieži ēst šos pārtikas produktus.

Zupas midiy- lielisks uztura ēdiens tiem, kuri vēlas, lai novērstu pāris centimetrus no vidukļa, jo kaloriju gliemenes līdz minimumam ar augstu uzturvērtību. Tiem, kuri ir nozīmīgi pārtikas un to kaloriju saturu, dietologi izstrādāt īpašus dizaina parametrus, kas satur uzturvērtību sastāvdaļu. Tie, kas tiek izmantoti, lai skaitīt kalorijas, uzturvērtība tabulā ir parādīts, kā bagāts mikroelementu mīdijas. Fosfors, kālijs, magnijs, nātrijs, kalcijs - tas ir tikai daļa no to veidojošo vielu.

Izgatavošanas patēriņam process

Gatavojot svaigi mīdijas ir nepieciešams pievērst uzmanību vairākiem punktiem:

• Izlietne jāskalo zem tekoša ūdens no smiltīm, dubļiem un aļģēm;
• aizvari ir slēgts;
• pavārs mīdijas vajag dažas minūtes, lai izlietne pilnībā atvērtas;
• pabeigts ēdiens ir vēlams nekavējoties ēst mīdijas nedrīkst uzglabāti ilgu laiku.

Pannā ar jūras veltēm nepieciešams izspiest sulu divu citronu, sāli un garšvielas.

Bīstamās īpašības vēžveidīgajiem

Šīs gliemenes var ne tikai radīt popolzuyutsya, bet arī kaitēt cilvēka ķermeni. Tas, ka viņu ķermeņa uzkrājas toksīnus un patogēnus. Savas dzīves laikā, tie uzkrājas inde saksitoksīns kas var izraisīt paralīzi. Tāpēc daudzās valstīs atteikties no dabiskās ražošanas mīdijas un audzētas mākslīgos apstākļos.

Tādējādi patēriņš mīdijas, ir ļoti noderīgi, tie ir labvēlīga ietekme uz ķermeņa, piesātinot ar barības vielām. Tajā pašā kaloriju mīdijām joprojām ir ļoti zems.