Kā uzglabāt ābolus ziemai: padomi

Āboli - ne tikai garšīgi augļi, bet arī lielisks avots milzīgas summas par vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami tikai ķermeni. Īpaši nepieciešams tos ziemā un agrā pavasarī, kad imūnsistēma ir novājināta, un persona ir pakļauta visām slimībām veidu. Jā, un izskats āboliem - rožains, smaržīgu - jautrs acu patīkamu garšu un pacilājoša.

Pamatnoteikumi sagatavi

"Kā uzglabāt ābolus ziemai?" - šis jautājums prasa pats katrs īpašnieks aramzeme, kas vēlas saglabāt ražu iegūst no augļu kokiem. Tātad tas nav zaudēts, un salds, garšīgs auglis patīkami jums, līdz maija mēnesī, ir nepieciešams ievērot dažus svarīgus noteikumus.

• Par ziemas glabāšanai un tikai veikti pozdnezimnie šķirnēm ar biezu ādu un stingru mīkstumu. Vasaras šim nolūkam nav piemēroti, tie ātri zaudē savu sulīgumu un puvi. Ja mēs runājam par konkrētiem vārdiem, liels "live", līdz brīdim, kad pavasara šķirnēm, "Ričards", "Semirenko", "Jānis", "Zelta", "Starking", un citi.
• Otrais noteikums par to, kā uzglabāt ābolus ziemai - pareizi un laikā, lai savāktu tos. Ideāls laiks - pēdējā septembra nedēļā - pirmā ceturtdaļa oktobrī. Augļi jau bija ieguvis vajadzīgo gatavības pakāpi, bet joprojām veselīgi, nav sācis pūt. Un laika nav sala, kas var izsist augļus.
• Ir ļoti svarīgi, un šāds brīdis: izvēlēties augļus no zariem ir nepieciešams kopā ar rokturi. Vaskainā plāksne no ādas netiek mazgāti. Put spaiņos uzmanīgi, bez hitting un nebojājot pusēs. Savākts atvaļinājumu pagrabā 10 dienām - par "otstoyku", pēc tam iet cauri.

Pamata saglabāšanas noteikumi

Tagad jo īpaši par to, kā uzglabāt ābolus ziemai. Ir vairāki veidi, no kuriem katrs var tikt pārbaudītas un piemērotas.

• Āboli ir sakārtoti pēc sugām un lieluma. Ar plankumi, zilums būtu uzreiz precējušies. Pārējais ir jāpaplašina, kartona kastes, koka kastes vai paliktņiem. Nav nepieciešams, lai katrā konteinerā ir pārāk daudz rindu, it īpaši, ja tas ir liels un sulīgs augļus. āboli bieži ielej šķeldu. Tas, protams, palīdz saglabāt svaigumu un sulīgumu no augļiem. Taču ilgstoša kontakta tie iegūst nepatīkamu smaku. Tādēļ svarīgs nosacījums , kā uzglabāt ābolus ziemai šādā veidā, ir: saglabāt tos mikroshēmā, ir ne vairāk kā 2 mēnešus. Labs mazgāšanas pirms lietošanas, un atstāj uz pāris stundām, tā, ka augļi ir atraduši savu dabisko garšu.
• Ērtāks veids - iereibis papīra. Tas palīdz saglabāt dabisko mitrumu augļu, tas neļauj tām rieva un nokalst. Ietin kaudze augļu spraudeņiem augšu. Un tie, savākšanu un uzglabāšanu, bija viegli zaļgans, dospeyut droši.
• Šādu metodi, ziemā saglabāt ābolus - plastmasas maisiņus. Tie ielādēt 2 kg, un tie Saliekamie kastes. Filma nedod gaisu baktērijas sabojāt augļus, un oglekļa dioksīdu, ko tās izstaro, lielisku spēli kā dabīgais konservants.
• Pašreizējā var padomu par to, kā pareizi uzglabāt ābolus: Lielisko atmosfēru, sausu jāvēdina gaiss, mitruma trūkums. Lai to novērstu, aizveriet tvertni ar augļiem, var likt konteinerus ar kaļķi.