Kā sagatavot salāti ar grauzdētiem bietēm?

Bietes - vērtīgs produkts, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un citu uzturvielu. Šī sastāvdaļa lepnums vietu virtuvē, jo šis dārzenis var pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Borščs, biešu zupa, salāti un aukstās uzkodas - un tas vēl nav viss. Īpaša uzmanība tiek pievērsta salāti grauzdētu bietēm, kuru receptes ir tik daudz.

Vienkāršākais un visvienkāršākā recepte salāti

Bietes - unikāls produkts, derīgās īpašības, kuras zināja pat Senajā Grieķijā. Šis dārzenis saglabā daudzas noderīgas īpašības pat pēc saglabāšanu. Tieši šī iemesla dēļ, ka saimniece mēģina sagatavot bietes nākotnei, dzert ziemā viņa mājsaimniecības garšīgu ēdienu. nepieciešams šādas sastāvdaļas sagatavošanas vienkāršu salātu grauzdētas bietēm:

• Tieši biešu sevi par summu 5 gab.
• Vienu ēdamkaroti medus.
• Tāda pati summa sojas mērci.
• Baziliks - apmēram 100 grami.
• 100 g ciedruriekstiem.
• 2 mazas daiviņas ķiploku.
• 200 g parmezāna.
• Svaigi pētersīļi.
• Melnie pipari un sāls pēc garšas.
• Olīveļļa un mērci.

Aplūkojot sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai sagatavotu salāti ar grauzdētu bietēm, jūs varat saprast, ka šis ēdiens ir īsts noliktava vitamīnu un vielas.

metode no preparāta

Sagatavo maisījumu no sojas mērce, medus un baziliku. Tas marinēt šķēlēs vidēja kubiņos bietes. Pēc pāris minūtēm jāliek dārzeņu folijas veidā, pārlej atliekas marinādi un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā tikai 20 minūtes. Pēc tam, kad tas ir nepieciešams, lai atdzist bietes un ieliek dziļā bļodā vārīšanai salāti.

Pievienot cepti dārzeņi pīniju rieksti, svaigi pētersīļi, olīveļļu un garšvielas. Visu samaisa maigi izmantojot speciālu karoti salātiem.

Tā joprojām ir tikai, lai sagatavotu pikantu mērci "pesto", kas uzlabo garšu pārtiku. Šim nolūkam ir nepieciešams baziliks, olīveļļa mērces, ķiploku, ciedru riekstiem un Parmesan sieru rūpīgi sasmalcinātām mikserī līdz konsistence ar skābo krējumu. Delicious ēdiens ir gatavs. Tas salāti būs noderīga jebkurā gadalaikā, jo tas sastāv no dabīgām sastāvdaļām, bagāts ar barības vielām un vitamīniem.

Salāti cepeša bietes ar kazas sieru

Šī recepte ir pārliecināts, novērtēt tie, kas mīl pikantu piezīmes siera jebkurā ēdienu. Biešu apvieno perfekti ar visiem sieru veidiem, kas padara šo augu ir gandrīz universāla sastāvdaļa. Tādējādi, lai sagatavotu citas salātiem cepta siera cukurbiešu nepieciešamas sekojošas sastāvdaļas (kas aprēķināta 4 porcijās):

• 600 grami svaigu biešu.
• 200 grami siera no kazas piena (var aizstāt parasto sieru).
• Arugula - 50 grami.
• Viena ēdamkarote olīveļļas.
• Sauja ciedruriekstiem.
• 1 ēdamkarote "pesto" mērci.

Par salātiem mērci var nopirkt lielveikalā. Un tiem, kas vēlas gatavot pats, ietilptu šādu vienkāršu recepti: Sajauc blenderī nelielu ķekars baziliku (var izmantot tikai lapas), tā pati summa pētersīļu, 2 ēdamkarotes priežu rieksti, apmēram 100 gramus olīveļļas, 2-3 daiviņas ķiploku aptuveni 70 grami rīvēta parmezāna sieru un sāls šķipsnu.

salāti Preparation

Dārzeņi jānomazgā un izņemt astes. Pēc tam katrs biešu berzēja olīveļļu, ietin folijā un ievainota vairākās vietās ar dakšiņu (labākai cepšanai). Tad saknes ir izklāstīts cepamajā traukā un atstāt to krāsnī, kas jau ir uzsildīts līdz 200 grādiem. Tur biešu būtu apmēram divas stundas.

Pēc tam, kad bietes būtu forši, paplašināt un sagriež kubiņos vidēja lieluma (garums no vienas puses, kas vienāds ar 1 cm). Tie paši gabali jāizgriež sieru no kazas piena. Arugula var vienkārši ielauzties gabalos vienāda izmēra.

Rieksti, siers, zaļumi un pati bietes tieši nosūtīts dziļā traukā. Sajauc visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai kā būt uzmanīgiem, lai ieslēgtu sieru haosā. Tas ir ieteicams izmantot speciālu salātu karoti.

Salātu gatavs. Tā joprojām ir tikai likt uz šķīvja un sezonu ar iepriekš sagatavoto mērci.

Dārzeņu salāti ar bietēm ar fetas sieru

Ir vēl viens diezgan izplatīta salāti recepte no ceptas bietes. Sagatavošanās tas ir ļoti vienkārši. Šis ēdiens ir pārliecināts izgreznot vakariņas vai svētku vakariņas. Salāti ar ceptu biešu un fetas sieru var izdarīt no sastāvdaļām, kas ir gandrīz katru ledusskapis. Tātad, par šo ēdienu būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Juicy maisījums no salātiem - 150 gramiem pietiekami.
• To tieši fetas siers - 200 g.
• Olīveļļa Filling - burtiski 40 ml.
• Sinepju graudi - 50 grami.
• Balzāmetiķa - 50 ml.
• Fresh zaļš piparmētru - neliels ķekars.
• Svaigas bietes - tikai 6 gabalus vidēja lieluma.
• Sāls un garšvielas - pēc garšas.

Šī summa tiek aprēķināta uz 4 porcijās.

metode no preparāta

Sakņu dārzeņi jānomazgā zem tekoša ūdens un tīru astes. Miza noņemta ne vienmēr šajā posmā. Pēc tam, katrs augu ir jāietin folijā un nosūtīt uzkarsētā krāsnī cepšanai. Daži mājsaimnieces iesaka veikt vairākus caurumus ar dakšiņu cukurbiešu propeklas vislabāk. Vēlēšanās iesms pārbaudi.

Laikā, kad bietes krāsnī, jūs varat sagatavot marinādi. Šim nolūkam būtu jaukt balzamiko etiķi, olīveļļu un sinepes, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas. Iegūtais maisījums jābūt konsistence emulsiju.

Tiklīdz bietes sakaltis, tas ir nepieciešams, lai mizu, sagriež nelielos kubiņos vai šķēlēs un tuvās marinādē līdz atdzist.

Pēc tam jūs var aizņemt kombināciju svaigu salātu un piparmētru. Greens ielauzties pietiekami mazos gabaliņos, un tad ieliek dziļā bļodā. Tur arī var nosūtīt marinētas bietes. Salāti ar olīveļļu un apkaisa ar dažiem pilieniem atlikušo marinādi. Pievieno kubiņos fetas sieru, uzmanīgi sajauc ar speciālu karoti un kalpot.

Izsmalcinātais versija tradicionālos ēdienus

Klasisks salāti grauzdētu bietes ar sieru - garšīgi un atbilstošu trauku. Tiem, kas mīl šo augu, un vēlas to izmantot, cik bieži vien iespējams, mēs varam piedāvāt sarežģītākas versija klasiskās ēdienus. Salāti var tikt piegādāti kā atsevišķu ēdienu vai kalpo kā papildinājums gaļas. Mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Svaigas bietes - tikai 6 mazas saknes.
• Major jūras sāli.
• Red sīpoli - 1 gab.
• Ķiršu tomāti - 8 sīkumi būtu pietiekama.
• Pupiņas zaļās pupiņas.
• Ciedru rieksti.
• Olīveļļa un balzāmetiķa mērci.
• Garšvielas.

Pirms sagatavot salātus, jums ir nepieciešams, lai pareizi cept bietes. Daži mājsaimnieces wrap katru saknes foliju, un pēc tam nosūtīt tos uz krāsns. Bet ir vēl viens veids, kas ļauj augstas kvalitātes ceptu dārzeņus un gatavot neparastu silts salāti ar biešu cep.

Paņēmiens ēdienu

Šis cepšanas process ir balstīta uz izmantošanu jūras sāls, kas izlietas apakšējo pelējuma cepšanas (slānis 2 cm). Rūpīgi mazgā un žāvē papīra dvieļu jāiesaiņo bietēm folijā un pierce vairākas reizes ar nazi vai dakšiņu. Jūras sāls rada optimālu temperatūru, un speciāli izgatavoti caurumi saknēm ļaut viņiem, kā arī ir iespējams cept.

Biešu lapas uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī apmēram divas stundas. Salāti grauzdētu bietēm ar fotogrāfijām ir bieži atjaunina Jaunais gads - brīvdienas, kas nav iedomājama bez klasisko "Siļķe ar kažoku." Tātad, kāpēc ne aizstāt tradicionālo recepti jaunu ēdienu, izmantojot visu to pašu bietes?

Sāls, kas tika izmantota cepšanai sakņaugus, var būt piemēroti nākotnē. Šajā gadījumā tas ir izmantot atkārtoti rīks, kas veicina labāku cepšanas gaļu un dārzeņus.

Kamēr bietes languishing krāsnī, jūs varat samazināt šķēles sarkano sīpolu un cep to olīveļļu. Ir arī nosūtīt sagrieztu ķiršu tomātus un zaļās pupiņas. Starp citu, ja jūs pievienot panna tējkarotē balzamiko etiķi un tējkaroti medus, jums gardu karameli.

Ciedru rieksti (var aizstāt priede), arī vajadzēs apcept pannā bez eļļas - lai viņi būs vēl garšīgāk.

Pēc tam jūs varat veikt bietes. Cepti dārzeņi būtu forši, mizu un sagriež mazos kubiņos. Bietes šajā gadījumā nevar marinēt - maisījums balzamiko etiķi un olīveļļu pietiks.

Visas sastāvdaļas sajauc dziļā traukā un pasniedz. Tas garnīrs novērtēs gardēdis - rafinēts maisījums dārzeņu, dāsni garšvielām ar pikantiem riekstiem, būtu labākais antidepresants aukstajā sezonā.

Svētku biešu salāti ar bumbieru

Domājot par to, kā sagatavot salāti ar grauzdētu bietēm, jums vajadzētu pievērst uzmanību uz šo versiju klasisko ēdienu. nepieciešams šādas sastāvdaļas gatavošanas divas porcijas:

• Balzāmetiķa - 1 tējk.
• Olīveļļa - 1 ēdamk.
• Jūras sāls - šķipsniņa.
• Zemes melnie pipari - pēc garšas.
• Svaigas bietes - tikai 2 gab.
• Bumbieris - tas pats numurs.
• Sauja lazdu ciedruriekstiem.
• Blue siers - 50 g (var aizvietot fetas vai parmesan).
• Sviests - 50 grami.
• Cukurs - šķipsnu.
• Svaigas salātu lapas - nedaudz.

Lai šo ēdienu jums ir nepieciešams, lai cept bietes un sakņu dārzeņus var vienkārši vārīties.

Soli pa solim recepšu ēdieni

Kamēr bietes cep cepeškrāsnī, jūs varat mazgāt bumbierus, tos izņem no galvenajiem un sagriež garās šķēlēs. Uz pannas kust 50 gramus sviesta, pievieno nedaudz olīveļļas, ieviest cukuru, bumbierus laiž un saglabātu uguns, līdz kamēr augļu zakarameliziruyutsya.

Pēc sakaltis bietes, saknes tiek mizoti un sagriež mazos šķēles. Tagad jūs varat sākt pelnīt salātu mērces. Balzāmetiķa un olīveļļa ir sajaukts ar jūras sāli un melnos piparus.

svaigi salāti nepieciešams uzņemt gabalu vidēja lieluma un nodot uz šķīvja, apkaisa ar olīveļļu. Pēc tam, kad ir noteikts šķēlēs sagriezts bietes un zilo sieru. Uz augšu gulēja bumbierus un siera atliekas. Visas trauku pārkaisa ar ciedru riekstiem un kapātiem lazdu riekstiem. Tas salāti būtu izsmalcinātu apdares svētku galda.

summējot

Salāti no ceptas bietes ar fetas sieru un kazas sieru kļuvis klasisks ēdiens dažās Eiropas valstīs. Galu galā, šāds maisījums var kalpot kā atsevišķu ēdienu vai garnīrs, kas papildina garšu mutes dzirdīšanu gaļu. Radivoje sievietes izmanto dažādus trikus, lai pārveidotu klasisko versiju trauka. Piemēram, siera variācijas kļuvusi par iemeslu, lai pārveidotu formulēšanu un garšu parasto salāti biešu papildus.