Kā padarīt rauga mīklu pīrāgiem lielisks. mīklas recepte sulīgs kūkas

Šodien mēs uzzinātu, kā gatavot rauga mīklu pīrāgiem lielisks. Šajā rakstā mēs pulcējās visvairāk vienkāršas un interesantas receptes. Rauga mīkla ir ideāli piemērots saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Izvēlies, mēģiniet, eksperimentu, fantazē. Labu apetīti!

Rauga mīkla ar pienu

Vienkārša recepte, kas ir ieteicams daudzām mīļākās. Izmēģiniet to un jums.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• pieci jēlas olas;
• puse litrs piena;
• kilograms kviešu miltu;
• puse tase augu eļļas;
• Divdesmit pieci grami rauga;
• Sešdesmit grami sviesta;
• simts grami cukura.

preparation:

1. Olas mārciņu cukura, ielej maisījumu karsta vārīta piena.
2. Labi samaisiet un pārlej ar raugu.
3. Tagad pievienot ceturto daļu no miltiem, pārklāj ar biezu audumu un atstāj uz trīsdesmit minūtēm.
4. Tad pārlej augu eļļu, apkaisa sāli.
5. Pievieno sviestu un sajauc.
6. Ar nelielām porcijām ieliet miltus un maisa, līdz tam brīdim, kamēr jums vēlamo konsistenci.
7. Rauga mīkla ar pienu, lai noņemtu karstumu pusstundu. Gatavs! Tagad jūs varat to izmantot citiem mērķiem.

Rauga mīkla ar kefīru

Vēl viens populārs veids. Sagatavots šo recepti rauga mīklu pīrāgiem krāšņs, gaisu.

Galvenās sastāvdaļas:

• Viena tase jogurta;
• puse tasi karsta ūdens;
• simts grami sviesta;
• divas karotes cukura;
• Četras glāzes miltu;
• pāris jēlas olas;
• mazs karoti sāls;
• divas ēdamkarotes rauga.

Soli pa solim recepte:

1. Samaisa jogurts ar ūdeni un augu eļļu.
2. Olas mārciņu cukura, sāls.
3. Pievienojiet miltus ar raugu, daļas pārlej kefīra maisījumu.
4. Beigās pārlej augu eļļu un samaisa.
5. Gatavie rauga mīkla, pārklāj ar dvieli.
6. Sešdesmit minūtes, jūs varat cept kūkas.

Kā jūs varat redzēt, tad recepte ir ļoti vienkārša un neaizņems daudz laika.

Ātrā recepte testa ūdens

Viņš ir ideāls iesācējiem mājsaimnieces un tie, kas nevēlas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai.

Sastāvdaļas:

• milti - divas glāzes;
• Viena liela karote raugs;
• Trīs simti mililitrus ūdens;
• divas lielas karotes cukura;
• augu eļļa.

Prioritāšu darbībām:

1. Pievienojiet plati trīs karotes miltu, cukura, ūdens un raugu.
2. Labi samaisa un ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes.
3. Pievienojiet sviestu un sāli.
4. Novietojiet Miltu un mīklas mesim.
5. Atkal, ļaujiet tai stāvēt karstumā divdesmit minūtes.

Sweet rauga mīkla

Sagatavošanās tas ir ļoti vienkārši. No šī testa izrādīties garšīgi saldās kūkas, smalkmaizītes un tortes.

Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:

• kilogramu miltu;
• puse litrs piena;
• divi simti sešdesmit grami cukura;
• Piecdesmit grami sausā rauga;
• simti Gramov margarīnu.

Kā gatavot saldo rauga mīklu pīrāgiem Magnificent:

1. Izkausē margarīnu, pievienojiet to pienu.
2. Mēs pievēršam rauga, cukuru, sāli.
3. Viss labi izmaisa.
4. Porcijas ielej bļodā miltus.
5. Katru reizi, kad maisīt, lai izvairītos no sacietējumiem.
6. Pan suka ar sviestu, ielieciet mīklu tajā, pārklāj ar pārtikas plēves.
7. Sešdesmit minūtes var cept saldās kūkas.

Mīklu maizes automāts

Lai sagatavotu jūs pavadīt apmēram pusotru stundu.

veikt:

• divi simti piecdesmit mililitrus piena;
• viens jēlas olas;
• piecdesmit grami margarīna;
• četri grami miltu;
• karote cukura;
• 1.5 Yeast karoti;
• puse tējkarote sāls.

preparation:

1. Pienu uzkarsē un pārlej to bļodā savu "palīgs".
2. Ir arī pārlej ar izkausētu sviestu.
3. Pievieno olu, cukuru, sāli, miltus un raugu.
4. Ieskaitot īpašā režīmā.

Šāds rauga mīkla par pīrāgus sulīgs, garšīgi un konkursu. Noteikti izmēģināt.

Rauga mīkla bez olām

Tā gatavojas to ļoti ātri. jūs varat darīt Gavēņa smalkmaizītes no šādas pārbaudes.

Sastāvs recepte:

• Trīs simti mililitrus ūdens;
• četri simti piecdesmit grami miltu;
• Divdesmit grami rauga;
• divas karotes cukura;
• tējkarote sāls;
• Astoņdesmit mililitrus augu eļļas.

Par recepte:

1. Plati sajauc silto ūdeni, četras ēdamkarotes miltu, cukuru un raugu.
2. Atstājiet uz divdesmit minūtēm.
3. Tagad pievienojiet eļļu, sāli un miltus.
4. Mīcīt mīklu. Atcerieties, ka tas nav stick uz rokām.

Gardas kūkas un labu apetīti!

Rauga mīkla iegremdēšana aukstā ūdenī

Diezgan neparasts recepte. Mīklu paceļas sakarā ar to, ka tas ir no oglekļa dioksīda.

Galvenās sastāvdaļas:

• pieci simti grami miltu;
• viena ola;
• trīs simti piecdesmit mililitrus piena;
• Divdesmit grami rauga;
• Piecpadsmit grami cukura;
• simts grami margarīnu;
• šķipsnu sāls.

Paņēmiens rauga mīklu:

1. Berzēt raugu ar cukuru.
2. Ielejiet siltu pienu, pievieno sešas ēdamkarotes miltu.
3. Kārtīgi samaisiet, līdz gludas.
4. Mērcēt siltumu divdesmit minūtes.
5. Olu noslaucīt sāls.
6. Pievienot maisījumu uz pašu sūtīt naftas gabalu.
7. Ielej miltus un mīcīt mīklu.
8. Tagad nolaist to aukstā ūdenī.
9. Desmit minūtes vēlāk tas NOP augšu, tā var iegūt.
10. Notecina un ļaujiet to mērcēt piecpadsmit minūtes.
11. Tas arī viss! Mīkla ir gatava.

Kruasāni pildīti ar aprikožu ievārījumu

Cepšanas ir pārsteidzoši garšīgs un tīkams. Ieteicams!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• trīs simti piecdesmit mililitrus piena;
• pieci simti grami miltu;
• trīs simti piecdesmit gramus sviesta;
• Piecdesmit grami cukura;
• Četrpadsmit grami rauga;
• Divi simti grami aprikožu ievārījumu.

Cooking process:

1. Pienu uzkarsē.
2. Ar to izšķīdinātu raugu, pārlej ar cukuru, trīs simti piecdesmit gramus miltiem un sāli.
3. Pārklāj ar foliju un gaidīt desmit minūtes.
4. Pievieno atlikušos miltus un mīcīt mīklu.
5. Saldēti sviestu sagriež gabaliņos.
6. Put tos uz īpašu cepamo papīru, segt ar citu lapu un roll slīdošo pin.
7. Izrullējiet mīklu tā, lai iegūtu taisnstūri.
8. Izņemiet papīru no eļļas.
9. Uzlieciet uz mīklas jātiek četras reizes.
10. Clean ledusskapī sešdesmit minūtes.
11. Izskrējienu mīklu, wrap virs un izņemt četras stundas.
12. Cut to trijstūri, ielieciet pildīšanai centrā.
13. Pievelciet mīklu kruasāns, atstāj uz stundu, lai viņi gāja uz augšu.
14. Cep divdesmit minūtes temperatūrā divi simti grādu.

Šeit ir delikāts konditorejas pieejami no mums. Rauga mīklas receptes , mēs esam apkopoti jums, viegli augt un nerada pārāk daudz nepatikšanas. Bet rezultāts būs tāpat kā jūs un jūsu ģimenei.

Daži vārdi noslēgšanas

Tagad jūs zināt, kā gatavot rauga mīklu mājās. Kā jūs varat redzēt, tas nav liels darījumu. Turklāt testa sagatavošanas esat lietojis par pusotru stundu. Bet tas būs daudz garšīgāka iegādāta un konditorejas izstrādājumi saņemt sulīgs, zelta un patiesi mājās. Mēs vēlamies jums veiksmi un pateicības smaidus mājsaimniecības, jauki saimniece! Labu apetīti! Jūs gardas smalkmaizītes!