Kā cept olas zivju pannā? Interesanti idejas, gatavošanas padomi

Vēlaties uzzināt, kā cept olas zivis, lai iegūtu pievilcīgs un ļoti garšīgs ēdiens? Mēs esam gatavi dalīties ar jums oriģinālās receptes. Katrs no jums vēlu jums panākumus kulinārijas biznesā!

Kā cept karpu olas pannā (ar mannas putraimiem)

Pārtikas komplekts:

• viena ola;
• Rafinēta eļļa:
• 200 gramu porcija karpu ikriem;
• mannas - pietiekami 1 st. karotes;
• mīļākie garšvielas.

Praktiskā daļa

1. Kur mēs sākt? Caviar karpas mazgāšanas ūdeni no krāna. Mēs maiņu bļodā. Ir arī pārtraukums olu. Maisa.
2. Lai pievienotu mannas putraimi teļu pareizajā daudzumā. Sezona ar sāli. Apkaisa ar garšvielām. Noteikti sajauc.
3. Kā cept karpu olas uz pannas? Pagrieziet uguns. Iesildīšanās panna ar eļļu. Uzmanīgi ielej maisījumu, kas sastāv no zivju ikriem, mannas putraimiem un olām. Cep no abām pusēm (4-5 minūtes).
4. Mums bija liels "oladushek" ar sārts garoza. Cut to vairākos gabalos. Izplatiet uz plakanas plāksnes. Pasniedz pie galda ar jebkuru mērci. Izbaudiet visu maltīti!

Cepta karpa ikri

Vai Jūs vēlaties iepriecināt savu ģimeni īstu delikatesi? Mēs piedāvājam lielisku iespēju - cepta olas karpas. Šis produkts ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīga. Karpu ikri satur daudz mikroelementus un vitamīnus. Un gardēži visā pasaulē, piemēram, viņas spilgti un interesantu garšu.

viegli recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• milti (šķirne nav svarīgs) - 1 ēdamk. l.;
• Rafinēta eļļa - 100 g;
• 0,5 kg karpu olu.

sagatavošanas process

Mazgāt olas. Mūsu uzdevums - lai noņemtu lieko plēvi. Olas sagriež atsevišķiem gabaliem. Sezona ar sāli. Apkaisa ar garšvielām. Sazanov novirzīt olas konteinerā un nodot uz vidējā plaukta ledusskapja. Stundu vēlāk, mēs iegūt.

Kā cept olas? viss ir ļoti vienkārši. Katrs gabals ir pirmais velmēta miltiem, tad mēs nosūtām uz karstā pannā. Fry, izmantojot rafinētu eļļu. Gabali olas būtu pārklāti ar sārts garoza. Tās rūpīgi sadursta ar dakšiņu vai zobu bakstāmo. Ja gabali ir mīksts, jūs varat izslēgt uguni.

Kā cept olas ar olām

Tāpat kā iepriekšējā receptē, mums ir jāsāk ar galvenā sastāvdaļa apstrādi. Mēs runājam par karpu ikru. Viņa mazgāti, attīrīti no filmām. Sezona ar sāli. Izklāj bļodā. Sprinkle pepper formā āmuru.

Tagad, pastāstīt, kā mazuļi olas. Sasilda pan pēc pārklājuma iekšējās virsmas eļļu. Put olas. Fry, neaizmirstiet maisīt. Olas jāvēršas rozā un kļūst drupans.

Bļodā salauzt divas olas. Sajauciet to regulāru dakšiņu. Pievieno nedaudz grauzdētus karpas micēlijs. Maisa vēlreiz.

Vakanto panna pievienot vairāk eļļu. Apsildāma. Tagad mēs iztukšoja uz pannas kaviārs-olu maisījumu. Fry ar vāku slēgts. Kā rezultātā, mums vajadzētu saņemt dzelteno kūka atgādina omleti. Šādi sagatavotu olas tiek ievadīts karstu vai siltu, sagriežot gabaliņos. Kā apdares ēdieniem ietilptu zariņiem apstādījumiem.

Caviar zivs (cepta), ar mērci

To produktu saraksts:

• 0,3 kg sīpolu;
• kviešu milti - ne vairāk kā 1 tase;
• ņemot 1 kg tomātu un zivju ikriem (tāds ir);
• mīļākās garšvielas;
• attīrīts eļļa.

Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas ar mērci:

• 200 g zivju buljona;
• sasmalcinātas dilles - pēc garšas;
• viens tase no krējuma (tauku saturu 15 līdz 20%);
• Rafinēta eļļa;
• Sīpolus - 0.1 kg;
• apiņu-suneli;
• 50 g satsebeli mērce;
• Kviešu milti - 1 ēdamkarote pietiekami. karote.

Detalizēti norādījumi

Solis skaits 1. mazgā kaviāra sāli, apkaisa ar sarkanajiem pipariem. Mēs pārietu stikla bļodā. Kuģis uz dažām stundām ledusskapī. Tad mēs izraut.

Solis numurs 2. Izņemiet pelavas no sīpoliem. Pulp sadriskāt (vēlams kubs) un attiecīgais kuģis karstas pannas ar eļļu. Cep sīpolu šķēles, līdz zeltaini brūnai. Tad mēs novirzīt tos uz šķīvja.

Solis skaits 3. tomātu augļu zem tekoša ūdens. Cut nav ļoti biezās šķēlēs. Viegli cepta no abām pusēm karstā eļļā. Noņemt plates.

Solis numurs 4. Kā cept olas? Tagad mēs runājam par to. Paņem olas, drupināt to sālītā miltiem. Cep vienmērīgi uz visām pusēm.

Solis numurs 5. Padarīt mērci. Slīpēti kubs ceptas sīpolu karstas pannas, piemērojot eļļu. Ir arī ielej miltus. Cep nedaudz mazāk nekā minūti. Pour zivju krājumu un krējumu. Sezona ar sāli. Pievienojot satsebeli, sasmalcinātu diļļu, apiņu-suneli un mīļākie garšvielas. Mēs turpinām sastāvdaļas 5-10 minūtes, maisot tos pastāvīgi.

Kaviārs vieta centrā plāksnēm, sildīt mikroviļņu krāsnī. Apmēram tā jānovieto šķēles tomātu. Un virsū olu likt ceptiem sīpoliem. Tas viss pārlej ar karstu mērci.

Kotletēm zivju ikriem

sastāvdaļas:

• viena spuldze sīpolu vai zaļo sīpolu ½ staru;
• milti - 1-2 ēdamk. karotes;
• 0,4 kg ikriem (karpas, karpu, uc);
• Rafinēta eļļa - 30 g;
• viena ola;
• majonēze (jebkurš tauku saturs) - ne vairāk kā 1 ēdamkaroti. karotes;
• šķipsnu maltos piparus (melna);
• zaļumi - pēc garšas;
• sāls (ieteicams skaitlis - 1 tējk ..).

Tātad, mēs pārejam pie praktiskā daļa:

1. Augi tiek mazgā ar ūdeni no krāna. Sīpolus notīra no miziņa. Veikt nazi rokā. Karbonādes sīpolus un garšaugi.
2. Zivju ikri izplatījās bļodā. Beat izmantojot parasto sveci.
3. Lai pievienotu olas zaļumi, šķēles sīpolu, majonēzi un miltus. Ir arī pārtraukums olu. Sezona ar sāli. Apkaisa ar pipariem. Visa šī maisījuma. Tā vajadzētu saņemt daudz atgādinot krējuma konsistenci.
4. Ēdamkarote darbā olu maisījuma, dārzeņiem, majonēzi un olu. Izplatiet uz sasildītas pannas. Kotletes no zivju ikriem, apcep no abām pusēm (1-2 minūtes). Tos iegūst rožains un tīkams. Kad visi pankūkas cept, viņus lielā plakanu traukā. Jūs varat izrotāt ar pētersīļiem un dillēm.

Padomi un triki

Cepšanai olas ietilptu jebkurā upes vai jūras zivis. Bet ir brīdinājumu, ka tas ir vērts padomāt. Sarkanā un melnā kaviāra nevar mazuļi. Šie abi veidi ir tikai sālīšanai.

Lai uzzinātu, kā cept olas, tas minēts iepriekš. Un kas ir tas baro? Dažādas iespējas: svaigi dārzeņi, zariņi garšaugiem, vieglo salātiem vai sānu ēdieni (pasniedz ar sautēti kāposti, kartupeļu biezeni, makaroni cietos).

Ja jūras veltes ir ledusskapī, pirms sākat vārīšanas būtu atkausēt. Tad noskalo ar aukstu ūdeni no krāna.

Cepšanai zivju olas vislabāk izmanto panna ar biezu apakšu. Pārāk liels postenis ir sagatavots saskaņā ar vāku slēgts.

Nobeigumā

Mēs runāja sīkāk par to, kā cept olas uz pannas ar dažādām sastāvdaļām - olām, mannas, krējums utt Mēs ceram, ka redzamas rakstu receptēm veiks savu vietu bloknotos ..