Growing austersēnes kā bizness: atsauksmes, fotogrāfijas. Biznesa plāns augošajām austersēnēm mājās

Ja mērķis ir pienācis laiks sākt savu biznesu ar mazu budžetu un bez nozīmīgām izmaksām īrēt istabu, ir lietderīgi apsvērt audzēšanu austersēnēm kā biznesu. Atsauksmes no tiem, kuri ir mēģinājuši līdzīgu shēmu, apstipriniet realitāti šāda veida ienākumiem. Turklāt, lai iegūtu pienācīgas rezultāts nebūs ienirt sarežģītos procesus - strādāt ar tādiem sēnēm pēc īsa pētījums par iezīmēm audzēšanas ir samērā vienkāršs. Tas nozīmē, ka šāda ideja, lai nopelnītu naudu gandrīz ikvienam.

Iemesli steidzamības

Vispirms sēnēm vērts darīt tādēļ, ka tie ir pieprasījums. Cilvēki, piemēram, šīm sēnēm, viņi ir gatavi tos iegādāties. Ja mēs salīdzinātu tos ar sēnēm, tad mēs varam droši teikt, ka tie nav sliktāki par produkta garšu. Turklāt, austersēnes ir ļoti noderīgi, jo tie satur daudz vitamīnu, aminoskābju un olbaltumvielu.

Šajā procesā augošajām austersēnēm neprasa ķimikāliju lietošanu, un pēc ražas novākšanas tiks noņemts, tos var uzglabāt ilgu laiku. Ja jūs uzrakstīt labu biznesa plānu, audzēšana austersēnēm kļūt par stabilu avotu labu ienākumu.

Un vēl viena priekšrocība, kas ir nepieciešams pievērst uzmanību - tā ir iespēja sākt mājas uzņēmējdarbību bez ievērojamiem finanšu riskiem un sarežģījumiem, ar izvēli telpu noma. Un, ja jūs salīdzināt izmaksas audzēšanu austersēnēm un, teiksim, sēnes, pirmā būs daudz mazāks relatīvi pašā pieprasījumu.

Darba sākšana

Sākotnēji ir jāsaprot, ka pat tad, ja tas nav nepieciešams noma, bet noteiktu telpa joprojām ir nepieciešams, lai šajā biznesā. Tas nozīmē, ka audzēšana sēņu (austersēnes) mājās - bizness, kas prasa savu vietu. Tas var būt vieta pagalmā viņu mājās, vai pie mājas. Plakanā īstenot šis process būs grūti, bet, ja nepieciešams, un klātbūtne brīvās zonas, ka izredzes joprojām ir iespējams.

Tātad, lai veiktu pirmos soļus biznesa organizācijas audzēšanai sēņu, būs jāatrod tumšā telpā ar augstu mitruma, labu piedāvājumu gaisa un izplūdes kapuci, caur kuru tiks iet oglekļa dioksīdu.

Attiecībā uz audzēšanu, tad to var izdarīt ar koka segmentiem un zāģskaidas, salmu somas, kastes un celmiem. Ir ideāls, un dabiskos apstākļos, tas ir jautājums par plaša veidā.

papildu

Ir vairākas darbības sēņu audzēšanas procesa laikā, ka, lai iegūtu labu ražu, kas jums jāzina vienkārši:

- sagatavošanās darbi stādīšanai substrātu, ti pamatus, kas būs augt un sēnes;

- sagatavošana sēklu, tā tiek saukta par micēlijs;

- atbilstība visiem nosacījumiem, kas nepieciešami, lai brīdī, kā tiks pirmsākums (dīgļa sēnītes).

Ir svarīgi ne sajaukt ar izvēli no micēlija veidu, kas lielā mērā nosaka gala rezultātu. Ievērojama nozīme ir kompetents un stādīšanas sēklas. Šis faktors ir jāņem vērā, ja mēs uzskatām audzēšanu austersēnēm kā biznesu.

Precīzāk, šajā procesā sagatavošanas substrāta nepieciešams izmantot salmu vai zāģu skaidas. Tām ir sākotnēji tvaicēti, tad ieliek maisiņā. Šajā gadījumā tas der tikai izejvielu, kas ir bijis laiks, lai atdzist. Pēc maisus novieto uz plaukta tumsā (istabas temperatūrā 18-20 ° C). Kad sētu ir pabeigta, būtu jādara bloki (somas) caurumiem. Nagi ir piemērots kā instruments.

Paļauties uz pirmajiem manāms rezultātus, var būt tikai divas nedēļas pēc sējas.

Kas nosaka ražu

Growing austersēnes kā bizness neizbēgami ir atkarīga no tā, cik daudz sēnes beigās tiks apkopoti budding uzņēmējs. Jo vairāk produktu - jo lielāks ienākums. Un ar patīkami rezultātus, jums ir nepieciešams ievērot dažus galvenos terminus.

Kā minēts iepriekš, telpa, kurā bloki tiek novietoti ar sēnēm jābūt paaugstinātu mitruma līmeni, ir arī nepieciešams vēdināt, un nodrošinātu, ka tā tiek saglabāta optimālā temperatūra.

Kā pieredze daudziem uzņēmējiem, kuri ir jārisina ar austersēnēm, labāka raža novērota, ja tās audzē blokus, novieto uz plauktiem vertikālā stāvoklī. Attālums starp tiem vajadzētu būt 90-110 cm. Tas uzturēšanai sēņu laikā, brīvi pārvietoties starp blokiem, piemēram, un ražas novākšanas.

Ja gadījumā ir jābūt ar maisiem, tad sērija ir labāka novietots ar 30 cm attālumā viena no otras. Attiecībā platumu plaukts, šajā gadījumā labāk stick ar atzīmi 40 cm. Tas palīdz uzturēt vēlamo temperatūru.

Izvērtējot to audzēšana austeru atsauksmes par uzņēmumiem, būtu jāņem vērā, ir obligāta. Un pieredze daudziem cilvēkiem, kas iesaistīti audzēšanas sēņu, apstiprina to, ka kvalitāte Augļu var sagaidīt tikai ar stabilu, ievērojot pareizo temperatūru. Ir svarīgi saprast, ka, atkarībā no atbilstību tipam var būt līmenis 13-15 ° C un 25 ° C Palīdzēs stabilizēt temperatūras režīmu speciālā apkures iekārtu. Šo funkciju var veikt labi savienots ar sensoriem centrālās apkures.

Kā tikt galā ar apgaismojumu un ventilāciju

Tātad, austersēnes patiks paši ar nosacījumu, ka telpā, kur tie ir viegli pieejami un ir laba skābekļa atkritumu oglekļa dioksīds. Ja pēdējā koncentrācija pārsniedz 0,8%, tad sēnes parādās cepures ar ieliektas malas, un uz ilgu uzkrāšanās. Ar šādu preču paļauties uz pieaugošo interesi no pircējiem ir diez vērts.

Tie, kas noteikti sevi audzēšanu austersēnēm, kā bizness, ir svarīgi zināt pārbaudīja pieņemams mitruma līmenis. Tas padara to ļoti vienkārši: ventilācija labā kārtībā, ja kāju garums pieaugošo austeru ir apmēram viena trešdaļa no kopējā apjoma sēnītes.

Tāpat, nav pretrunā ar uzstādīšanu ventilācijas sistēmas rūpēties par klātbūtni filtra tajā.

Par tēmu apgaismojumu, jāatzīmē, ka gaisma gadījumā sēnēm vajadzīgi, taču ierobežotos daudzumos (100-200 luksiem 12 stundām). Ja šī norma ir atstāta novārtā un palielināt koncentrāciju, tas būs jāsaskaras ar nepatīkamām sekām, piemēram, būtiski samazinot skaitu mikrobiem.

Irrigation un mitruma standarti

Growing austersēnes kā uzņēmējdarbību mājās, vienmēr būs darbs, kas saistīts ar noteikumu par mitruma līmeni. Būtu jāsaprot, ka produkts, piemēram, sēnes, ir 90% no mitruma un novērstu pārmērīgu sausumu, ja telpa ir pilna piepildījums varētu tikt apšaubīta.

Tieši tāpēc, ka somas ir ideāli piemēroti šim procesam - viņi ir ļoti labi kavē mitrumu. Lai droši aizsargātu sēnes no deformācijas, ir nepieciešams, lai sasniegtu stabilu mitruma līmeni par 85%. Bet aizrāva mitrumu arī nevajadzētu būt. Šādā situācijā, "pārāk" nav labi, jo sēnes beigās nevar panest uzglabāšanu, kas ir svarīgs aspekts biznesa veidošanas procesā.

Lai atvieglotu precīzu noteikšanu mitruma līmeni, tas ir jēga pirkt tādu ierīci kā psihrometrs. Tas sakārto tas nav grūti - tas satur divus sensorus novērtējot sausumu un mitrumu. Tā ir atšķirība no saviem lasījumiem un identificē par vēlamo režīmu vai, lai noteiktu atbilstību pārkāpumus.

Ja mēs uzskatām audzēšanu austersēnēm maisos, kā bizness, un ir rūpīgi, mēs nevaram ignorēt faktu, ka dažādos posmos izaugsmi šīm sēnēm pieprasīt atšķirīgu mitruma līmeni. Tas nozīmē, ka personām ar dažāda vecuma, jāuzglabā atsevišķās telpās vai vienā, bet sadalīts vairākās daļās ar dažādām likmēm mitruma.

Tagad mazliet par procesu apūdeņošanai. Ir nepieciešams atcerēties laiku, kad lielums augļu iestāžu sasniedz 30 mm vai 1 cm. Lai saņemtu kvalitatīvu sēnes apūdeņošanas, ir izmantot režģi ar atverēm 0,5 mm. Bet kā miglošanas sistēmas, kaut par viņiem tas ir labāk aizmirst. Ir svarīgi saprast, ka jūs nevarat pat apturēt laistīšanas iekasēšanas laikā, pretējā gadījumā jūs varat uzskriet problēmas, piemēram, austeru sēņu celmu.

Galvenie principi audzēšanas

Ir daži svarīgi noteikumi, kas nav norādītas iepriekš, kas būtu zināmi visi tie, kas pieņēma lēmumu sākt audzēšanu austersēnēm. Mājas balstītu uzņēmējdarbību, kas šajā gadījumā būtu ļoti kompetents. Ja jūs pārbaudīt prasībām un izprast to būtība, kas nodrošina stabilu nozveju būs viegli.

Tātad, šeit ir daži no attiecīgo noteikumu:

- Par visstraujāko aizķeršanās slāņu substrāta micēlija maisā jāsāk no 12.

- Tieši pats micēliju, ir nepieciešams, lai izkliedētu tā, ka visu savu zemes platība bija segtas. Bet tas ir vērts 80% no starpības ir tuvāk sienām, bet tikai 20% pilsētas centrā.

- Pabeidzot sēšanās, ir svarīgi jāatstāj stīgas.

- Ir svarīgi pievērst uzmanību tam, ka maisos bija caurumi un apakšā, tas būs drenāžas visu lieko mitrumu viegli. Parasti perforācija nozīmē 10-20 caurumus vienā maisā micēliju.

- Pēc pirmajām blokos cēlies sēnes jāuzglabā tumšā mitru vietu, bet pēc 14-16 dienām nogatavošanās, kad viss micēlijs tiks piepildīta ar substrātu, tie jāpārvieto uz vietu, kur ir gaisma, bet ne tiešos saules staros. Tas var būt zemes ēnā koku vai mājas, pagraba un nojume.

Sīkāka informācija par iekārtu

Ir skaidrs, ka audzēšana austersēņu kā biznesa iesācējiem, var būt dažādi izmēri. Vietējie apstākļi katrā ir dažādas: kāds ir neliela platība šādiem eksperimentiem, bet citi nevar atļauties piešķirt šādu materiālo darbības jomu, piemēram, valstī. Un, ja tas tā notiek, ka ar kvadrātmetru nav problēmu, tad ir jēga domāt par audzē galvenajām produktu apjomiem, un jau ir ieteicams pievērst uzmanību atbilstošu aprīkojumu to darīt.

Jums vajadzētu sākt ar autoklāva, ar kuru jūs varat ražot micēlijs. Izmantojot šo pieeju, process sagatavošanas substrāts sēnīšu augšanu būs daudz ātrāk.

Pašreizējais ir iekārtas, lai sagatavotu pamatni. Tā kā nav līdzekļiem var patstāvīgi ražot līdzīgu mašīnu. Par šiem mērķiem nepieciešams atrast biezu sienu barelu (100-200 litri), lai aizpildītu to ar ūdeni un, izmantojot atšķaidītu uguns vārīties. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu pieejamību vietās, kas ļauj nolaist tvaiku. Šie krāniem ir savienots sieniņām mucas ar tādu pašu tilpumu un kurā substrāts ir ievietots. Šādos apstākļos, tā iet kvalitātes termisko apstrādi.

Bet tas vēl nav viss aprīkojums, kas nepieciešams audzēšanu austersēnēm kā biznesu. Atsauksmes apstiprināja lietderību iekārtu ganībām augļķermeņi. Patiesībā, mēs runājam par labi sagatavoto telpā, vai ja vairākas jomas atbalstu, kas nepieciešams mitruma, temperatūras un vēlamo apgaismojuma līmeņa.

Kā aprēķināt peļņu

Biznesa plāns aug austersēnes neizbēgami ietver izmaksu aprēķināšanu un iespējamos ieņēmumus.

Lai iegūtu nepieciešamos numurus veikt vienkāršus aprēķinus. Ja esat lietojis vieglāko iespēju, naudu, kas nepieciešama, lai iegādātos somas un pildvielas - substrāta. Vidēji gatavie bloki ar dažādu aktuālu saturu var iegādāties par vienu akciju 2.5 $. Tā kā šajā gadījumā, mēs uzskatām, ka biznesa plānu audzēšanai austersēnēm mājās, par telpu nomu izmaksām, un tiek ņemti vērā darbinieki nē. Sēnes stādīšanai var iegādāties par cenu 1,5 $ par kg.

Ja pareizi sakārtot teritoriju, tad 1 m ² būs uzņemt līdz 7 blokiem. Viens no šādiem vienība spēj dot ražu 3 kg sēņu. Attiecīgi kvadrātmetrs izmantojamās telpas nodarbināti 21 kg austeru sēņu. Attiecībā uz īstenošanu, jūs varat mēģināt paši organizēt pārdošanu un piegādi gala patērētājam sēnes (veikaliem, lielveikaliem, tirgiem, un tā tālāk. D.) Vai izmantot pakalpojumus lietotu tirgotājiem.

Vidēji kilogramu austersēnēm var atnest līdz $ 3, kas noved pie nekomplicētu secinājuma, ka šāds bizness ļauj baudīt piemaksa 100% par precēm un gūt ievērojamu peļņu, salīdzinot ar pielikumiem. Tas nozīmē, ka tiem, kas vēlas izmēģināt savu roku biznesā, jums vajadzētu nopietni apsvērt audzēšanu austersēnēm kā biznesu. Foto process un detalizētu aprakstu par forumos ļaus vieglāk saprast iezīmes procesā un saņemt pastāvīgas kultūras.

rezultāti

Protams, šī biznesa ideja ir pelnījusi uzmanību, jo tas neprasa ievērojamus resursus, lai vadīt uzņēmumu, un sola labu peļņu, kad kompetentā organizācija procesā. Tāpēc, ja jums ir nepieciešama nauda, un sapņi savu biznesu, ir izrauta, ir lietderīgi izvērtēt audzēšanu austersēnēm kā biznesu. Atsauksmes daudzu entuziasti, kuri uzdrošinājās izmantot šo iespēju, tikai apstiprina faktu, ka šāda veida ienākumiem, var droši saukt par daudzsološs un ļoti droša attiecībā uz finanšu riskiem.