Gardas receptes: klasisks recepte karstvīnu un karstvīns šķirnes

Drēgns slapjš rudens vai ziemas aukstuma dažreiz ir steidzami nepieciešams dzert kaut sasilšanu. Ideāla iemiesojums šī dzēriena, garšīgu un veselīgu vienlaicīgi ir karstvīna. Dzēriena aromāts vienmēr nes atpakaļ atmiņas par Eiropas Ziemassvētkiem, slēpošanas kūrortiem un kamīnu. Klasisks recepte karstvīnu satur sastāvdaļas, kas ir lieliska profilaktiska pret saaukstēšanos. Tas ir ļoti noderīgi dažādām infekcijas slimībām, saaukstēšanās, saaukstēšanās, bezmiega, garīgās un fiziskās izsmelšanu.

Galvenā sastāvdaļa karstvīnu ir vīns. Jāatzīmē, mūsu laikā, tiek uzskatīts, ka tas nav nepieciešams veikt dārgu vīnu par karstvīnu - tas vien ir pietiekami smalks aromāts sajaukt to ar garšvielām. Lielākā karstvīna cienītājiem uzskata, ka tas ir nepieciešams, lai gatavošanas vīnu. Citi uzskata, ka tas ir labāk ņemt saldu. Faktiski, tas viss ir atkarīgs no personīgās gaumes. Jebkurā recepšu karstvīnu ir cukurs, tāpēc, ja jūs nevēlaties, lai viņš pārāk salds, veikt sauso vīnu. Ja jums patīk salds - izmantojiet pussaldie. Deserta vīns karstvīnu ir vislabāk neizmantot: tie ir pārāk stipra un salda šo dzērienu. Karstvīns var izmantot gan sarkanvīnu un baltā krāsā. Tomēr jāatceras, ka klasisks recepte karstvīnu liecina tas sarkanvīns. Tomēr viņa receptes tik daudz, ka katrs atradīs kaut ko dvēselei!

Klasisks recepte karstvīns

Karstvīns - dzēriens, kas nāca uz Krieviju no Vācijas, Austrijas, Lielbritānijas un Skandināvijas valstīm, kur tā jau sen ir pārdots Ziemassvētku bazaars. Tas maksās lēti, tāpēc, klasisks recepte karstvīnu ir diezgan vienkārši. Lai padarītu to, mums būs nepieciešama 750 ml sarkanvīna (sausā vai daļēji saldu - atkarīgs no gaumes) 6-7 ziedkopām neļķes, vienu trešo tasi ūdens, 1 tabula. l. cukuru un muskatriekstu (pēc garšas, too).

Put muskatriekstu un krustnagliņas Turku, aizpildiet tos ar ūdeni, vāra un vāra vienu minūti. Dodiet iegūto buljonu ievilkties apmēram 15 minūtes Tikmēr, pārlej ar vīnu uz pannas un karsē, līdz silts. Tad pārlej ar buljonu viņa garšvielas un tējkaroti cukura. Tas viss ir silts, lai karstā laikā, bet jebkurā gadījumā ne līdz vārīšanās temperatūrai. Karstvīns ir gatavs dzert!

Recepte karstvīns ar apelsīnu

Lai sagatavotu karstvīnu ar apelsīnu, jums būs nepieciešams, sarkanā portvīna, apelsīnu liķieri, kanēli, citronu un muskatriekstu.

100g osta stipri silda, bez vārot pie karstuma un tas tika pievienots šķipsniņu krustnagliņu un kanēļa, un 25 ml degvīna. Lej glāzē vai tasē, apkaisa noslīpētiem muskatriekstu un nodot loku citronu.

Recepte karstvīnu ar medu un pipariem

Viens no neparastākajiem receptes karstvīnu ir karstvīnu ar pipariem un medu. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams pudeli sarkanvīna (nepieciešams pussaldie), 1 apelsīnu, 1 ch. L. medus un garšvielas: šķipsniņu kanēļa, 5-6 gab. daiviņas, 3-4 zirņi viss melnie pipari un nedaudz sāls.

Karstvīns jums ir nepieciešams, lai pievienotu visas sastāvdaļas, apelsīnu sagriež šķēlītēs, un likt vienam katrā stikla. Dzert vairāk karsts. Šajā karstvīns ir ļoti neparasta garša, palīdz ātri uzsildīt un uzmundrināt.

Recepte karstvīnu ar baltvīnu

Sagatavot 1 sausā baltvīna pudele, 100 gramus cukura, 125 ml ūdens, 1 citrona vai apelsīnu, kā arī tradicionālie krustnagliņas un kanēli.

Katliņā pāris ziedkopas neļķes, nedaudz kanēli, pusi tasi ūdens un citronu vai apelsīnu, sagriež mazos gabaliņos. Vāra šo maisījumu, tad žāvē to un sajauc ar vīnu. Pirms lietošanas, nepieciešams, lai apsildītu vīnu un dzert karstu.